CHAPITRE II

Inanition et polypnée.

Qu'avons-nous vu dans le chapitre précédent?

sinon la lutte de l'organisme contre l’hyperthermie. Grâce au merveilleux mécanisme de la polypnée la température ne dépasse pas un certain maximum ; le centre de gravité du système organique n’est point rompu, le sang en maintenant l’équilibre. C’est ce qu'avec RICHET (1893-94) nous appellerons un procédé de défense.

Dans cette seconde partie nous allons étudier les rapports de l’'hyperthermie et de l'inanition, faisant ainsi intervenir un nouveau facteur dont l'importance est indiscutable.

Nous n’avons pas l'intention de faire ici l'histoire de l’inanition. Ricer en a donné une magistrale étude (1893). Depuis cette époque les travaux se sont poursuivis nombreux sur cette question. Mais nous ne retiendrons que les faits qui ont trait aux variations corrélatives de la thermogénie des échanges et