LEUR

indication de la macération et de la filtration. Burton l’a appliqué à la préparation de la teinture de quinquina : 6 gram. de quinquina ont été placés dans 120 gram. d'alcool à 56° C. ; les couches supérieures de l'alcool se colorent en rouge, deviennent plus denses et, tombant au fond du vase, sont remplacées par de nouvel alcool ; après trois ou quatre jours, l'opération est terminée.

Ge procédé, qui avait été déjà appliqué aux infusions par Alsop (London Pharmaceutical Journ., 1" sér., tom. I, pag. 57), serait plus rapide que la macération et donnerait, d’après Burton, des produits semblables à ceux obtenus après quinze jours de macération ordinaire.

Quoi qu'il en soit, il n’a jamais été usité en France.

On peut rapprocher du procédé Burton celui qui a été indiqué par M. Samuel Gale (Apparatus of the preparation of tinctures; Lond. Ph. Journ., 1° sér., tom. IX, 1850, pag. 459). Il consiste dans l’emploi d’un diaphragme perforé, placé vers le milieu de la hauteur d’un vase cylindique: on place la poudre sur le diaphragme et l’on remplit l'appareil d'alcool.

Macération fractionnée. — Cette méthode n’a d'avantages que dans les opérations de l’industrie ; mais elle donnerait de mauvais résultats dans la préparation des médicaments, toutes les fois qu’il doit exister un rapport exact entre le dissolvant et les principes dissous. Elle consiste en une série de macérations plus ou moins longues, séparées par des expressions : dans l’intervalle de celles-ci, les linges se dessèchent et les matières organiques qui les imbibent s’altèrent ; ou bien, si l’on change les linges, il y a perte de principes actifs.

Procédé mixte. — Deschamps (1862), et après lui W.-D. Savage (On the processes for preparing some of tinctures of the Pharmacopæias ; Lond. Ph. Journ., 2° sér., tom. VI, 1865,

pag. 157 et 254) ont proposé de combiner la macération et la percolation.

On fait macérer 24 heures 1 partie de poudre dans 5 parties d'alcool ; on verse le tout dans un percolateur ; on laisse égoutter, et l’on déplace par l'alcool la teinture interposée dans la poudre. Mais ce procédé est mauvais : il donne des teintures moins chargées que par la macération et qui déposent plus abondamment.

Teintures concentrées. — Hænle (Pharmacopée de Bade et J. de Ph. du Midi, tom. VII, 1840, pag. 230) a donné ce nom à des teintures préparées par digestion. On fait digérer à 20° C., pendant quatre jours, en vase clos, 8 parties de substances en poudre très fine dans 16 parties d’alcool à 320 B. On passe avec expression et on filtre; on ajoute au résidu une quantité d’alcool équivalente à celle que la poudre a absorbée ; on exprime et on filtre ; on réunit les liqueurs, dont le poids total doit être de 16 parties.

Nous avons vu quels étaient les inconvénients de la digestion, qui est du reste abandonnée depuis longtemps.

Teintures par fermentation. — Ces teintures sont obtenues en faisant fermenter, sous l'influence de la levüre de bière, un liquide sucré en présence des substances médicamenteuses : celles-ci cèdent à l'alcool, à mesure qu’il se forme, leurs principes solubles.

Ce procédé n’est actuellement employé que pour la préparation du laudanum de Rousseau, que l’on obtient en faisant fermenter, à une température de 25° C., 20 gram. d’opium avec 60 gram. de miel, 300 gram. d’eau chaude et 4 gram. de levûüre de bière; lorsque la fermentation est terminée, on filtre et on concentre la liqueur au bain-marie, pour la réduire à 600 gram. Après refroidissement, on y ajoute 200 gram. d’alcool et on filtre de nouveau.

E. Mouchon (Extraction des parties médicamenteuses de la Sal. separeille par la fermentation ; J. de Ph. du Midi, tom. I, 1833- 34, n° 16, pag. 305) a pensé que l’on pourrait préparer de la même manière la plupart des teintures pharmaceutiques. Ses expériences ont porté d’abord sur la salsepareille et un peu plus tard (Fermentation alcoolique appliquée à l'extraction des parties actives des substances végétales, Id., n° 25, pag. 421) sur l’ipéca, la valériane, le quinquina, la jusquiame, etc... 500 gram. de racines de salsepareille concassée sont mis à macérer 24 heures dans 4,000 gram. d’eau, puis écrasés au pilon. On ajoute 250 gram. de miel, 50 gram. de levûre de bière, et on laisse fermenter six jours dans une étuve chauffée à 25°,

On obtiendrait ainsi une teinture très chargée, donnant 165 gram. d'extrait, c’est-à-dire plus que par le traitement par l’eau et l’alcool successifs.

Malgré les avantages que Mouchon leur a attribués, l'emploi des teintures par fermentation n’a pris aucune extension, et non sans raison. Si l’on ne tient aucun compte de la difficulté même de l'opération, la complexité du phénomèue de la fermentation doit suffire pour donner des teintures de composition variable ; quant à leur richesse en extrait, ne serait-elle pas due, dans bien des cas, à une transformation incomplète du miel ?

Teintures dialysées.— On s’est servi, dans ces dernières années, de la dialyse pour toutes sortes d'opérations. M. Ch.-F, Heebner ( New remedies, 1881, pag. 132) l’a appliquée à la préparation des teintures. On fait, avec la poudre et un véhicule renfermant 25 0/0 d’alcool, une pâte que l’on introduit dans un parchemin: celui-ci est plongé dans le même véhicule. Le produit obtenu serait aussi riche en principes actifs que par la méthode ordinaire.

Il me reste, pour avoir terminé l’étude complète de la prépa-

tion des teintures, à donner les règles générales de la macération et de la percolation. |

1° Macération.— Les substances doivent être convenablement divisées: on concasse les matières dures (écorces), on incise les feuilles, on divise à la main les produits de consistance malle.

On introduit les substances avec l'alcool dans un vase fermé. La macération est plus ou moins prolongée, suivant la nature des substances ; mais elle doit durer au moins pendant cinq jours lorsque les matières se laissent facilement dépouiller de leurs principes solubles. On agite de temps en temps. Quand la macération est terminée, l’on passe avec expression et l’on filtre.

2° Percolation. — Les substances sont réduites en poudre demi-fine et tassées convenablement dans un percolateur cylindrique (allonge en verre où appareil de Boullay) dont la douille a été garnie de coton. On verse peu à peu à la surface de la poudre assez d'alcool pour l’imbiber. On ajoute alors de nouvel alcool pour déplacer celui qui mouille la poudre, et lon continue ainsi jusqu’à ce que l’on ait recueilli cinq parties de teinture. On laisse reposer quelque temps et l’on filtre pour séparer le dépôt qui a pu se former.

On peut employer aussi l’eau pour déplacer la teinture interposée; mais alors, ou bien l’on verse sur la poudre cinq parties et demie d’alcoo’ (au lieu de cinq), afin d'éviter le mélange de l’eau avec les dernières parties de la teinture (Boullay et Société de Pharmacie, loc. cit.), ou bien l’on fait usage de la pratique imaginée par M. W. Elborne (Pharmac. Journ. and Transact., 1880, pag. 973). Lorsque la percolation est terminée, on fait arriver par la partie inférieure du percolateur, au moyen d’un siphon en caoutchouc assez long, de l’eau qui s'élève peu à peu à travers le marc et repousse l'alcool au sommet de l’'appareil sans qu’il ÿ ait mélange. On peut recueillir à l’aide d’une pipette ou d’un siphon la teinture surnageante.

Le On

Ge que nous venons de dire s’applique aux teintures simples. Les teintures composées se préparent par macération. On place les substances dans l’alcool, et, après dix jours de macération, on passe avec expression, puis on filtre.

On comprend aisément que l’on ne puisse appliquer à leur préparation la percolation, surtout si les produits di sont de natures très différentes.

Lorsque les substances sont de nature différente et renferment des principes inégalement solubles, on soumet en premier lieu à l’action de l'alcool celles dont les principes sont difficilement solubles ou qui, grâce à une texture plus compacte, se laissent moins facilement pénétrer par le menstrue. S'il y a des produits facilement solubles, on les ajoute en dernier lieu.