‹ Etude Physiologique Sur la potasse et la soudeChapitre 14 sur 26 · Partie soluble : Partie insoluble · texte numérisé non relu

Partie soluble : Partie insoluble

Phosphate de soude 22,100 Phosphate de chaux 3,626 Chlorure de sodium 54,469 Phosphate de magnésie 0,769 . Chlorure de potassium 4,116 Phosphateet oxyde defer 10,710 Sulfate de soude 2,461 Total. 783,146 Total. 745145 (PELOUZE et FRÉMY).

Enfin, pour en terminer avec les analyses de sang ; ie vais citer la suivante qui appartient à Verdeil. te savant établit d’abord que 100 grammes de sang

De humain lui ont fourni 65 centigrammes de cendres.'

(Ces cendres avaient, sur 100 parties, la composition minérale suivante:

Polasse 42,70 Soude 2,03 Magnésie 0,99 Chaux 1,68 Peroxyde de fer 8,06 its Acide sulfurique 4,70 Fait Acide phosphorique 9,35 Acide carbonique 1,43 Sodium . 24,49 Chlore 1) 497;00

Total. 100

Nous aurions pu multiplier ces analyses, maïs cela nous a paru inutile. Malgré leur divergence, elles nous fournissent un précieux enseignement. Nous avons dit dès le principe que le sang était alcalin ; nous avons indiqué que cette réaction qui lui était indispensable, était due à.du bicarbonate et à des triphosphates de soude. Ces deux sels paraissent nécessaires pour maintenir l’élasticité et la fermeté des globules sanguins. Nous avons constaté que le sérum débarassé du caillot, était riche en chlorure de sodium, et qu’on pouvait par une évaporation ménagée en obtenir des cristaux. Enfin, les analyses que nous venons de citer, font toutes prédominer la soude sous forme de chlorure de phosphate ou de sulfate de soude dans la composition chimique du sang. La prédominance de cette substance

minérale sur la potasse et même sur toutes celles qui entrent dans la composition du sang, suffit bien pour nous autoriser à dire que la soude est l’alcali naturel de la wie animale. Pour compléter cette première Re de notre travail, nous aurions peutêtre dû faire aussi l’étude spéciale de tous ces liquides qui, sous le nom de secrétion et d’excrétion, font partie dé l'organisme animal. Nous avons remarqué qu’en général nous ne rencontrons dans tous ces liquides que des sels à base de soude. Cet examen n'aurait fait que confirmer encore le prin-

c1pe que nous avons ÉMIS.

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