C. — L’AGENT TOXIQUE

Les persistantes querelles sur la nocivité ou l’innocuité du vin et la recrudescence d’une publicité pro-alcoolique, spécialement en matière d'apéritifs, nous ont conduit à étudier de près le problème, d’ailleurs facile, de la fréquence des diverses boissons alcoolisées à l’origine de l’intoxication de’nos malades.

Nous basant sur leurs propres aveux et sur les renseignements fournis par leurs familles, nous avons pu distinguer parmi eux deux groupes caractérisés de « buveurs spécialisés » d’une part et de « buveurs éclectiques » d’autre part. Dans le premier, une majorité importante réserve ses préférences au vin rouge ordinaire. Dans le second, les associations toxiques, souvent à base d’œnolisme, comportent fréquemment la combinaison apéritifs-alcools distillés.

DUVEUTS SPÉCIALISÉS AE Re TRS dHAViL One Seulx:15... 421 100 vin Dianc sein rs nt GES ARS ADOTMLISL SOUL ee em ne 1764 Chez les buveurs éclectiques — 23 % — Ia consommation des

différents toxiques, en associations variables, se répartit de la façon suivante :

COM CIETIlES A RU ER RR ne LOT AOC ER PT 22107 VID TAN CR M M Ct 14 % Le St EN A SE EE EE AUS

En récapitulant, les divers agents toxiques, compte tenu de leurs combinaisons, se retrouvent chez nos 100 malades dans les proportions ci-après :

AUTRE Pre LE CT T 84 % NAT D A TC RE Le CL ne 4 ZULEE DONS RARE Ce Tite are 2h 230 ACODISSSTNIeS ap A e 20 Vo ROOMS RP ARE PRET AT DEEE 4 %

En ce qui concerne cet important pourcentage de buveurs de vin rouge, les quantités journellement absorbées s’établissaient de la manière suivante :

DidsedediO litres 2-0"... peer 2405 OR AR LOMIIETES EC ET EM en 205 RTE IT RS A M SR OR 48 %

Inois de JAIÉLÉS mr ass ve, 2005

PAR pes