MODE D’EMPLOI OBSERVATIONS
Tbor el hor.
Cistus salviæfolus.
Racine
Hémorrhafiies ; bronchite.
C’est sans doute le cytinet (cistus hypocistus), parasite sur la racine qui est employé.
Tasselgha.
Globularia Alypum (T).
Plante entière
Evacuant.
Infusion .
Tarirech
Saponaire (A).
id.
Lavage des laines
Frictions dans gale, prurigo etc.
Tarialah.ou terhala.
Eupatoire?(A).
Racine
Asthme.
Morceaux de racine qu’on fume.
Barrostoum, ou Bouroustam.
Aristoloche (A).
Maladies cutanées.
Contre-poison.
Ouden el hallouf (oreilles de cochon) .
Ranunculus ? (T)
Racine et tiges
Purgatif, vomitif.
Employé aussi, mélé au miel dans la blennorrhagie.
Serrina, ou Seghina.
Telephium imperati ? (A).
Petite plante
Tonique - gastralgies.
Serait le Tasserr'int, ou parfum des berbères (fumigations).
Gortofa.
Plante
Enflure des gencives.
Frictions.
Afessas.
Feuilles
Epilepsie.
Se fume ; ou mêlé à l’huile en frictions.
Sfof.
Mélange de nombreuses plantes
Digestif pour les gens qui ont trop mangé.
Emétique.
Igoudi .
Diarrhée.
Taskra.
Chardon.
Racine
Suites de couches.
Si l’utérus reste gros, écraser cette racine avec de l’huile, faire bouillir et boire.
Djouz erraian.
Plumbago europea.
Poudre
Blessures.
Ftachia.
Mélange de feuilles. M. Trabut y trouve de l’Osyris quadripartita.
Poudre
Purgatif.
Des 'produits orgEiniques employés da.ns la. pharmacie marocaine sont aussi vendus chez les droguistes :
■145 Bid el moôur (Bézoard) — contre-poison.
446 — Kharza (calcul jaune du foie de bœuf) — en frictions, contre douleurs, et
absorbé pour engraisser.
447 Tezmekt (os de baleine) — contre la fièvre.
(1) 'Le Dniagé a bien voulu nous rapporter quelques échantillons frais qui ont permis, au dernier
moment, de réduire le nombre des plantes qui n’avaient pu être déterminées.
148 — Tripes sèches de hérisson — en bouillon, aux enfants dyspeptiques.
149 Trachée de chameau — attachée au cou des enfants atteints de maux de
gorge .
150 Droubana (peau de porc épie) — en amulette contre les gerçures du
sein, chez les nourrices.
151 Peau de la mue de serpent — en fumigations, contre les maladies.
/ en infusion contre la fièvre, en applications 'J 52 — Peau de lézaid du Sahara \ externes contre les piqûres d’arachnides
153 caméléon | d’insectes.
154 Peau de hyène et viande sèche de hyène, en fumigations contre l’hydro-
pisie (médecine et art vétérinaire).
155 — Foie de chien — contre le carreau des enfants.
150 — Graisse humaine — pour empêcher les cicatrices vicieuses du visage, en cas de plaie ou brûlure.
On trouve encore dans les boutiques de droguistes, des colliers de corail, de perles, de bois, d’ambre, des chapelets, etc., des amulettes utilisées contre les maladies et les maléfices.
CHAPITRE X. — NOTE SUR LES SOINS DONNÉS AUX ANIMAUX DOMESTIQUES ET SUR L’ART VÉTÉRINAIRE AU MAROC.
Au Maroc la race chevaline est moins pure qu’en Algérie; la cause principale de cette décadence est le découragement des éleveurs qui se voient enlever sans aucune rénumération leurs plus beaux étalons par le sultan ou ses caïds. Les chevaux sont réservés comme montures ; quant aux juments, elles ne servent qu’à porter des fardeaux (i). Le Juif n’est pas autorisé à monter à cheval ; c’est une bête trop noble pour lui, il n’a droit qu’au mulet et à l’âne. Les mulets et les mules sont l’objet d’attentions particulières de la part des Marocains qui, n’ayant que de mauvais sentiers, sont obligés d’avoir des bêtes au pied sûr.
Il y a rarement d’écurie fermée pour protéger les animaux ; le plus souvent on leur entrave les pieds de devant et ils restent sans litière en plein air, exposés aux intempéries. Ils ne mangent et boivent que deux fois par jour, au repos ou en marche, quelle que soit l’étape parcourue ; et pour éviter les refroidissements demeurent bâtés. Les chevaux et mulets sont quelquefois baignés à la mer ou dans les rivières ; on les conduit encore sur le sable où ils se roulent et se frottent l’échine ; c’est à peu près le seul mode de pansage.
Gomme nourriture, ces animaux reçoivent de la paille, de l’orge, et le plus souvent. sont envoyés simplement au pâturage. R.' Caillé, prétend que dans le désert on les nourrit de dattes et de lait de chamelle.
Les chameaux se rencontrent dans toutes les parties du Maroc ; ils sont employés surtout comme bêtes de charge et rarement comme montures.
Sous prétexte de prévenir les famines, l’exportation des bœufs, moutons, chèvres est interdite, sauf pour Gibraltar. Le bétail peu soigné a rarement un abri même en hiver ; l’été il manque souvent d’eau et doit se contenter de maigres herbages.
(1) On laisse les chevaux entiers, mais en revanche tous les mulets sont châtrés .
C’est aux chiens, noml)reux dans les tribus, qu’est confié le service du nettoiement ; ne recevant jamais de nouriitui c, ils sont très féroces, et dans les famines se jettent sui les passants pour les dévorer. Ca rag'e, plutôt rare au Mai oc, est dans certaines régions comme Mogador totalement inconnue ; à l’anger, elle a disparu complètement depuis que le Conseil d’hygiène a pris une mesure radicale, celle de faire empoisonne!’^ tous, les chiens errants ; aussi ne voit-on pas de ces animaux dans la ville. Dans les environs de Fez où par contre elle serait assez fréquente, les indigènes, raconte Mouliéras, croient que les chiens acquièrent la rage en mangeant de l’herbe empoisonnée par la fiente d’un oiseau.
Les Marocains mangent beaucoup de volailles et d’œufs ; mais ne possèdent guère que des poules dont la chair est très coriace, car elles aussi n’ont pour vivre que ce qu’elles peuvent trouver. On n’élève ni canards, ni oies, dindons ou pintades, sauf pour la vente aux européens à Mazagan, ville déjà renommée pour ses chapons.
Les animaux ne sont pas toujours fort bien traités; il n’est pas rare de voir, malgré l’amour proverbial de l’Arabe pour sa monture, des chevaux et surtout des mulets et des ânes dans un état lamentable. Cependant certains caïds obligent leurs administrés à ne pas maltraiter leurs bêtes ; autrefois, à Tanger, Tamin des portes faisait décharger celles qui lui semblaient accablées par un trop lourd fardeau. Les marabouts ici encore jouent un rôle bienfaisant en enseignant la patience et la douceur envers les animaux (D.
Il n’y a pas, à proprement parler, de vétérinaire au Maroc ; lorsqu’un animal est malade, on s’adresse au tobib, au forgeron, aux européens même qui doivent tout connaître.
On rencontre cependant dans toutes les villes des empiriques, qui se lèguent leur science de père en fils, et auxquels s’adressent les propriétaires des animaux malades. Ces heitar (c’est leur nom) ne possèdent aucun ouvrage spécial sur l’art vétérinaire, et ne connaissent que quelques maladies qu’ils
(1) Les cigognes, les hirondelles, les hiboux, et quelques autres oiseaux, sont considérés comme sacrés. Les Heddaoua ont une sorte de culte pour les chats et les chèvres, dont ils sont toujours entourés à la zaouïa du cheik.
soignent tontes à peu près de la môme façon. Ils sont d’ailleurs spécialisés pour les affections des hôtes de somme (chevaux, mulets, ânes, chameaux).
Les animaux de basse cour sont indignes de tout soin ; on ne s’occupe pas de leur nourriture, à plus forte raison de leur santé. Quant aux troupeaux, il y a toujours parmi les bergers un individu plus expérimenté, qui passe pour connaître leurs maladies et les moyens de les en préserver ou de les guérir.
Les remèdes, assez simples, ne comprennent guère que le goudron, le savon noir, le henné, l’aloës, le soufre et les purgatifs, dont le plus communément employé est le fenu-grec, mélangé à l’orge. Citons aussi : la chair séchée et la peau de hyène, de caméléon, de serpent qui servent en fumigations dans l’hydropisie et toutes sortes d’inflammations ; la cressonnette avec laquelle on engraisse les taureaux, et le beurre fondu dont les indigènes donnent une demi livre 3 jours de suite à leurs chevaux lorsque ces derniers maigrissent.
La chirurgie vétérinaire est peu téméraire ; les pointes de leu, la saignée aux membres et au palais, la castration pratiquée sur les mulets, les taureaux l'i) et quelques autres animaux domestiques, sont les seules opérations couramment usitées.
D’autres plus rarement employées sont : l’avulsion des dents supplémentaires, la ponction des tumeurs synoviales ou des abcès, l’opération du prolapsus rectal. Nous devons ajouter encore que quelques éleveurs n’hésitent pas, contrairement à l’habitude générale, à aider à l’accouchement dystocique de leurs juments ; ils savent aussi faire la dilatation du col utérin chez les hôtes qui ne peuvent porter (3). Enfin, nous constaterons avec étonnement la pratique de la vaccination contre une maladie infectieuse et mortelle des chèvres, le Bayor. Budgett Meakin raconte aussi, d’après Andrews que, lorsque les Sahariens ont un chameau à bosse trop développée, ils incisent la peau afin d’en enlever la graisse, puis suturent la plaie et pansent au
henné.
(1) Suivant les sujets ou les régions, la castration se fait par bistournage, martelage ou excision.
(2) Voici la méthode employée : prendre un tampon de lame enyeloppan une balle de plomb, pour « nettoyer la matrice », l'introduire dans le col, en frottant; ce tampon et la balle doivent y rester un certain temps, puis on tait saillir ; le succès suit généralement cette pratioue.
A part los périodes de lamine, où l’on constate une grande mortalité dans les troupeaux, il n’y a pas de graves épizooties au Maroc ; certaines affections, fréquentes en Europe, sont inconnues dans le pays : le charbon, le tétanos, etc. La clavelée, la morve y sont rares, comme en ^Vlgérie, et on n’a pas encore signalé!^ ([ue nous sachions, de botryomycose ou d’actinomycose.
Nous allons citer les noms des maladies les plus fréquemment observées au Maroc, en même temps que les traitements en usage ; les symptômes décrits par les empiriques se trouvant être si peu nets, et les désignations d’origine berbère ne se rapportant pas à celles employées par les Arabes algériens, il nous a été souvent impossible de déterminer parfaitement l’affection en cause. Quelque incomplets que soient nos renseignements, nous les donnons cependant pensant qu’ils pourront intéresser quelques-uns de nos lecteurs.
