CHAPITRE Ill

Influence des bois sur l’industrie et la richesse agricoles et sur les mœurs.

| Ainsi les habitants de presque tous les hameaux, les villes,

… les couvents, les châteaux élevés, comme on disait « sur le rein \de la forêt », ou même à des distances plus considérables, grâce Là des concessions multiples, trouvaient hors de leurs fonds des

ressources précieuses et inépuisables, qui leur permettaient

d'élever de grands troupeaux, source première de toute richesse

agricole. Mais souvent ils ne s’en sont point tenus là : il ne leur

a pas suffi de tirer de la terre les produits naturels qu’elle nous “offre; l'industrie, cette industrie première, que le laboureur

pouvait exercer sous le vaste manteau de ces grandes cheminées du moyen-âge, où flambait le bois sec recueilli par les enfants de la maison dans la forêt, cette industrie surtout qui transforme lesfruits bruts des champs et qui en tire des mets savoureux

…—ctait loin d’être inconnue aux forestiers du moyen-âge, Bien que

probablement ils ne fussent point très-familiers avec les recom-

mandations excellentes énoncées par Horace, leur instinct les avait entrevues :

Dissolve frigus, ligna super foco Large reponens, atque benignius Deprome quadrimum sabina, O Thaliarche, merum diota !!

Le vin du Gastinais jouissait au moyen-âge d’une réputation qui alors s'était étendue hors des limites du pays : c’est du Gastinais que nos rois faisaient venir l’ornement de leurs caves *. Nous en trouvons la preuve dans un arrêt du parlement de 1311*. Un certain Thomas Hasle, envoyé par les gens de l'hôtel du roi pour faire la provision du vin en Gastinais, et en qualité de fournisseur, désireux de tirer de sa commission le meilleur parti possible, n’avait pas eu l'habileté de se borner à ce qu’on nomme des petits profits : il avait extorqué le vin, en le payant à un prix dérisoire. Plusieurs propriétaires, et à leur tête Robert de la Taille, peu satisfaits d’avoir uniquement, en récompense de leurs produits, le privilége de dire au roi : « Vous leur fites, seigneur, en les croquant, beaucoup d'honneur », poursuivirent Hasle en justice, et obtinrent contre lui une condamnation à la prison perpétuelle. |

Loin d'’éloigner, comme on pourrait le croire, la culture de la vigne, la forêt semble l’avoir attirée. De toutes parts, des wi-« gnobles s'étendent à l'ombre de la lisière forestière. Dès le douzième siècle, cette culture s'était déveloÿpée sur le territoire forestier de Boiscommun, et à tel point qu’envahissant même le domaine de la guerre et s'emparant de la zone militaire gui entourait la ville, elle venait de son utile végétation couvrir les* talus, même les revers des fossés, et suspendre au-dessus dess remparts ses pampres verduyants, qui dissimulaient les tristes menaces de l’art guerrier sous les grâces et la riante fécondités

de la paix *. |

1 Ode IX.

2 Dès 4283 : « pro denariis traditis Haberto Bruni escancionario domini

regis pro vinis emptis et vectura eorumdem., 11. C. L. I, » (C# de 1985. à: Hist. de la France, XXII. À

3 Olim. (Ed. Beugnot), IE, 705.

4 Morin. Arch. de l'Yonne. Fonds de Flotin, passim, Au dix-huitième siè- ;

cle, il y avait à Boiscommun quatre courtiers de vins. V. 0,2072!. y

La paroisse de Saint-Sauveur : renfermait aussi des vignobles * au quinzième siècle. Dès le douzième siècie, le texte de. la coutume de Lorris nous fait comprendre que le territoire de cette ville en était également couvert *.

Il serait trop long d'énumérer ici tous les crûs forestiers. Les plus vieux actes nous montrent les vignes vivant côte à côte et en bonne intelligence avec les bois *, Dans les époques plus rapprochées de nous, le voisinage des massifs forestiers n'empé-

Chait pas le prieur de Chanteau de posséder un vignoble autour : du monastère ‘, le Hallier *, La Cour-Dieu des clos de vignes”, et même le fière portier de cetie dernière abbaye d’avoir en propre un arpent dans les PEU es de Sully *, Pour être forestier, le terroir de Rebrechien * n’en a pas moins conservé une renom- - mée qui expliqué son antique consécration à Bacchus *. Les - vignobles de l’Orléanais n’ont donc point trouvé dans la forêt une ennemie, mais bien plutôt une auxiliaire, car elle fournissait à un grand nombre d'usagers du bois dont on stipule qu'ils . pourront fabriquer des « pex à vignes », des charniers et divers ustensiles de vignerons. Aïnsi, sous ce rapport, la forêt d'Orléans n’a apporté nulle entrave à l’agriculture, et les gourmets amateurs de nos crûs ne sauraient la voir d’un mauvais œil, —. Pour ce qui regarde plus spécialement le Gastinais, quelque “jugement que l’on porte sur le vin qu’il fournit, il est certain

Ed ’, æ %

1 Notamment la seigneurie de Beaulieu (Ment. 0,20660).

+ Ibid.

% Art, 2,40, 15, 26. — Acte de 1378. Q. 590, n° 10, £. 1, v°.

* W. D. Estiennot, f. 337 et suiv. — 243. Gall, Christ., VIII, 1427, D.

* Maïintenue de Philippe-Auguste en 1222.

‘ Aveu de 1601. M. Loiseleur, Hist. du Hallier, pr. x. (Mém. de la Soc. de

| Sciences et Arts, XII.) MN. Jarry, op. cit., p. 108. — pr. xLIL.

uns « Suligniacum » acte de 1219, ibid. pr. xxur. — Cart, de La Cour-Dieu, 130. — V. Not. sur le prieuré de Flotin; bulle d'Alexandre IL, où il est question du clos de Sully.

Au treizième siècle, Saint Ladre du Puiset y possédait des pressoirs sur la lisière de la forêt. (Ment. J. 742, n° 6.) 1 V, Inventaire de l’évêché d'Orléans. Bibl, impér. fr. 11991.

que deux autres produits brillent encore d’un éclat plus pur dans les annales culinaires de cet excellent pays. Les pâtés d’alouettes, cette magique industrie qui a couvert de gloire la ville de Pithiviers, ne sont pas, il est vrai, une œuvre forestière, bien que les habitants des bois ne connussent pas moins que leurs compatriotes l’art de combiner cés délicats édifices ‘. Mais la forêt peut en grande partie revendiquer pour elle-même l'illustration plus poétique du miel du Gastinais.

Nous ne doutons pas que le Gastinais souvent n'ait excité un amour enthousiaste : cependant, entreprendre de prouver qu'on doive y chercher l’ancien Eden, la patrie du vieil âge d’or chanté « par les poëtes, et dont le retour faisait l'objet de leurs vœux « ardents, serait une tâche ardue. Nous ne l’essaierons pas : tou- M tefois l'historien, qui se prétend fidèle, ne saurait passer outre, sans remarquer que l’Orléanais a du moins gardé le sceau de l’âge d’or. De l’aveu de tous ceux qui l'ont rêvé, cet heureux siècle présentait un caractère distinclif ; et les opinions varient 4 sur les détails seulement.

Pour l’un, il faut, à travers la riche verdure d’une végétation puissante, entrevoir, se distillant goutte à goutte, des nue de miel qui brillent din jaune tentateur. |

Flavaque de viridi stillabant ilice mella 2.

L'autre rêve un de ces durs chênes, lacérés, décapités par law tourmente, et dont l'aspect délabré rappelle de gigantesques combats : « Et la douceur est sortie du fort?! » Dans üne déchi- 1 rure apparaît une rosée de miel, qu’on dirait arrachée par la violence de la tempête au cœur même de cet âpre lutteur :

‘ On en voit stipulés dans les baux des fermes voisines de la forêt. a Flotin. Arch. de l'Yonne, passim). |

: Ovid. Métam. LI, 112, — Comp. Virg. Georg. I, 131. Tibull. E, 3, 45: h et Eurip. Bacch., 142, 703, 710, etc. — Quelques personries voient L' origine à de cette croyance dans le souvenir d'un palmier du désert arabique, qui dis: tille une sorte de miel ou de manne.

5 «… Et voilà qu’un essaim d'abeilles était dans la gueule du lion avec un rayon de iniel. » — Bibl. sacra. Jud., XV, 8, 14. “hs

Et duræ quercus sudabunt roscida mella 1.

La forêt d'Orléans pouvait remplir à la fois les souhaits des deux poëtes. On sait quel rôle important elle jouait et joue encore dans l’éducation des abeilles du Gastinais. Aussi, dès que l'hiver est réduit par les premiers soleils à ne régner plus que sur la montagne *, de toutes parts s'élèvent dans les airs les nouveaux essaims, semblables à de légers nuages emportés par le vent: voyez-les.…

« Contemplator !.. aquas dulces et frondea semper, tecta « petunt..…. »

Dans l'océan de verdure qui se déroule sous lui, l’essaim choisit le faîte d’un arbre pour y descendre tout entier. Là, quel sera son sort ?nestera-t-il perdu au milieu des bois, ou appartiendra-t-il au premier occupant ? Nullement. Les abeilles étaient trop haut prisées par les habitants du Gastinais pour qu’on les abandonnât ainsi à l'aventure. L’essaim est, en qualité d’épave, la propriété du haut justicier, et les lois forestières confirment cette règle.

Par suite d'une concession spéciale et objet dans les actes d'hommage, d’une clause spéciale, le maire du Mesnil-Bretonneux avait « toutes les espaves des essiens » trouvés en la mairie *.

Le maire d'Ingrannes a aussi droit à tous les essaims de mouches à miel* « sans toutefois abattre le chêne pour les prendre ». Le droit du maire d’Ingrannes se trouve très-restreint par cette

1 NVirg. Egl. IV, 30. — Comp. Ovid. Am. III, 8, 40. Hor. Od. IN, 19, 41. Epod. 16, 47. Hesiod. £py .223. — Claudian. In Ruf. I. C’est de là que vient ce type de « terres coulantes de lait et de miel » dont parlent si souvent les Saintes-Ecritures.

. « Der alte Winter, in seiner Schwache Zog sich in rauhe Berge zurück. » Gœthe Faust. Virgile au contraire, le renvoie sous terre... « ubi pulsam hiemen sol aureus egit, Sub terras... » Géorg. IV.

3 Aveu de 1529. 0,3061, f. 142, v°. * Aveu de 1371. 0,20640, f. 44.

stipulation ; en général, il n’en était pas ainsi; l’on attachait tant de prix à un essaim, et l’on voyait si peu d’inconvénients à couper un arbre, que l’on n’hésitait pas à abattre le chêne sur lequel les mouches avaient opéré leur descente, pour peu que l’on ne crût pouvoir les atteindre autrement « sans péril de corps », Il ne paraît pas qu’on employât les SR plus Do bles conseillés par le poëte :

Tinnitusque cie, et Matris quate cymbala circum..…

Le maire du Mesnil peut « abattre le chesne ou autre arbre « ou sera trouvé ledit essien et iceluy prendre et mener si luy « plaît et tourner a son singulier profit, se autrement ne se peut « avoir sans péril de corps ‘ ». On voit perpétuellement les officiers forestiers mettre en vente des chênes coupés pour ce motif : en 14456, par exemple, on vend six chênes abattus dans Îles Queues-de-Nibelle « par essien et par oyseaux ? ». C'est surtout dans le Chaumontois que s’exerce cette industrie dont on pourrait donner bien des exemples *., Dans une vente passée en 1456 à Yvonnet-le-Noble « de tous les chesnes arrachés et essiens « estans en la garde de Chaumontois * », on voit figurer un grand nombre d’essaims : un arbre arraché « et deux essiens « assis près dudit arraché... un essien de la vente Jehan Le « Sage... un essien bien bon... » al

Il ne faut pas s’y oUiseS il ne s’agit plus là d’essaims d’abeilles à vendre, mais seulement des arbres abattus pour avoir des essaims et qui en prennent le nom. Il en est de même, dans les ventes suivantes : « À Geoffroy Bellin pour le bail et « délivrance de vint-cinq esciens..…. estans en la garde de Chau- « montois en Montebrune et es haies du Molinet, à lui vendus « et livrez comme au plus offrant et derrenier encherisseur le « [Xe jour de novembre M IIIT.C.XXV, a la somme de X livres

1 Aveu de 1598,

2 C'e de 1456, de Vitry. 0.20319.

3 Cte de 4399, Arch. du Loiret, A. 853.

; Cte de 1456. 0,20319.

« parisis, à paier à Karesme prenant ensuivant... De Estienne « Demay, des Bordes lez Sully pour le bail et delivrance de « douze chesnes, assavoir VIII esciens et IIIT abatus par for- « tune de temps, et II ramoisons a l’Usaige aux Femmes ‘.., »

Encore, en 1456, il est question de la vente « de trois essiens « et ung cassé, estans près du chesne de Colletorse, près le che- « min de Corpallez ?».

Il est évident que dans tous ces textes et dans bien d’autres il est simplement question d’arbres.

Le vol d’un essaim était puni avec rigueur. En 4404, on trouve stipulée pour les habitants de Bray, Bonnée et des Bordes, coupables d’un tel larcin, une amende de soixante sous parisis 3. Mais une telle sévirité se rencontre rarement : en 1445, le fait d’avoir «« coppé un chesne en.la forest, au bout des hayes de « Victry, auquel avoit ung essien de mosches» entraîne une peine de trente-deux sous “, et même en 1454, un homme trouvé arrachant un chêne où 1l y avait mouches, et plus tard conduisant la souche avec les mouches à son « hostel » n’est condamné qu'à quinze sous parisis *. La confection du miel est done, en définitive, une industrie forestière ; mais il y a plusieurs genres d'industrie auxquels la forêt prétait un secours encore bien plus immédiat.

La première de toutes est l’industrie du charbon. Le charbon se faisait avec le menu bois *; l’on ne doit pas y faire entrer des brins, même de mort bois ‘, doués d’une certaine grosseur ‘. Le nombre des fourneaux était limité aussi, car, au treizième

1 Cte de 1425-26. 0,20319.

2 Cte du Chaumontois, 1456. A. 855. Arch, du Loiret,

$ Enq. de 1404. 0,20655.

: Cte de 1445-46, 0,20319.

5 Cte de Neuville, 1451-52. 0,20319.

$ Da chêne ou autre: V. Enq. du treizième siècle « ... le charbon que il fesoient de ces chenes verz empres pié.. » (J. 742, n° 5.)

1 Ou du moins de charme : le charme est le meilleur bois pour faire du charbon (V. Plinguet, op. cit., f. 10).

8 Jbid... « faisant du charbon et y ayant mis des plausses de charme, 5 sous parisis. » ñ

Pine

siècle, on trouve que c’est un délit de faire « de novél charbon « oudit bois * ». C’est surtout dans les bois du Gault, dans les bois de l'Évêque que se confectionnait le charbon. Le charbonnier du Gault payait à l’évêché. une redevance de quarante sous pour ses fourneaux : il y en avait d'autres à Ingrannes*. Une enquête du treizième siècle nous parle du charbon que « li « evesque venttozles anzou Gaut » et qui rapporte « XII livres ou « XVII livres don li rois n’a que XL sous a sa part, et li griers « a XX sous en cez deniers, et les sergens l’evesque LXXIT sous, « et l’evesque le remanant. Item, du domage que li rois i « à Chascun an, » |

Le seigneur de Chamerolles avait un droit d'usage pour faire du charbon dans les mêmes parages *.

Le charbon se vendait à haut prix. En 1422, cinq sacs de charbon pris en forfaiture ne se vendent pas moins de six livres parisis ‘; d’autres sacs ne valent que douze deniers f,

Le charbon payait un droit à Orléans. |

« Du charbonnaige d'Orléans, c’est assavoir chascun char- « bonnier qui mène charbon vendre en ladite ville doit un sac « de charbon à Noël 7. » |

Outre les charbonniers, il y avait toute une population d'industriels qui, moyennant une faible rétribution, obtenaient leur entrée dans la forêt, où ils s’établissaient et pratiquaient divers métiers. |

Dès 1285, les recettes de la forêt portent un article ainsi conçu : | |

« De quibusdam charrionibus et corbilleriis, G. IT, s. VIIT, p. » Les savants illustres auxquels nous devons l’achèvement de la publication des Historiens de la France, MM. Léopold De-

+ Aveu de 1392. 0,20642, [. 122.

5 Cte de 1422. 0,20319.

6 Cte de J. de Saveuzes: 0,20319.

7 Ci de 1403-4, — Cte du duché, 1485. — 0,20540-1.

lisle et de Waïlly, ont fait sur ce mot « corbilleriis » uné conjecture qui les a induits dans une légère erreur : « Hoc verbum, « disent-ils, charrionibus fere consonum esse conjicimus. » Or il s’agit ici de charrons et de fabricants de corbeilles. Les corbeillers ont continué à user ainsi durant tout le moyen-âge *. Il y avait encore les huichiers, sorte de charpentiers, mais chargés des ouvrages délicats de la charpenterie. Ainsi, en 1396, c’est un huichier, Jehan le Piquart, demeurant à Montargis, qui reçoit douze livres parisis pour avoir construit deux porches au château de Châteauneuf, et six livres huit sous, pour avoir mis plusieurs « huis » etcroisées aux nouveaux édifices *.— Les charrons, qui ont usage dans la forêt, moyennant tantôt une mine de seigle, comme les charrons de Boiscommun *, tantôt vingt-cinq sous, comme les charrons de Bucy-le-Roi, en 1458 ‘; et il s’agit ici du bois employé par les charrons pour leurs travaux ordinaires ; lorsque le roi leur commandait un travail spécial, il en fournissait la matière. Au treizième siècle, le concierge de Paucourt dit que: « Item il a donné en ceste vile de Montargis du co- « mandement le roi a un mareschal ITIT chenes pour faire un travail °... »

Parmi les petits usages, acquis à tous moyennant une redevance spéciale, on rerharquait encore les usages des faiseurs de barres, tourneurs ‘, charpentiers, chaufourniers ‘, et aussi les ceuilleurs d'herbe, de bruyère, de chantemerle, etc. Tous ces

‘ Leur industrie-a laissé son nom à un climat forestier du treizième siècle, Corbillieria (V. comptes des baillis de 1285), la Corbillière, où s’est élevé de bonne heure un château.

2 Joursanvault, 3268.

à D'après un état de Boiscommun, de la chambre des comptes en 1512 (extr. fait en 1717 par M. de la Vrillière). — 0,20721, et C** du duché de 1485 (0,20540-1). — C'° de 1403-4.

; Ct de Neuville, 1458. Arch. du Loiret.

« Cette industrie est rare en forêt; cependant en 4458 il y avait un tourneur à Chanteau (C!° de Neuville, 1458. Arch, du Loiret).

1 Cr de Neuville, 1451-2. 0,20319.

usages, connus sous le nom générique d'attelages, s’exerçaient en général moyennant vingt-cinq sous *.

Des industries forestières, la plus répandue est sans aucun doute l'industrie des cercliers et faiseurs de tonneaux. En 4434, il y avait dans la seule garde de Neuville neuf cercliers ayant droit d'usage, huit seulement en 1435 °. En 1458, il n’y en avait plus que trois à Boigny, un à Neuves un à Chilleurs * Les cercliers ne payaient que quinze sous *; c’est avec le Le de « coldre » qu’ils fabriquaient leurs cercles *.

Plusieurs grands usagers avaient obtenu PA Un de confectionner avec leur bois d'usage des tonneaux, Ainsi, on reconnaît formellement aux habitants de Ghéteauneuf le droit de « faire charniers, pelz et perches, merrien à vignes... ton- « neaux et vaisseaux à vin ». En règle générale, la provenance de ces tonneaux interdisait leur transport hors de la paroisse : il fallait les fabriquer, les utiliser par soi-même. En 1399, Guychard de Sainte-Marie se voit confisquer, malgré ses protestations, du bois d'usage qu’il envoyait pour qu’on le lui transformât en tonneaux, et bien qu’il offrît de donner caution qu'il le ramènerait dans son hôtel de Courcy

Toutefois la coutume avait apporté à ces dispositions sévères des dérogations considérables en ce qui concernait Châteauneuf, Boiscommun, Saint-Michel, Batilly, siéges principaux de cette industrie *, D’abord, il fut permis de transporter en toute fran-

1 20 seulement d'après le compte de Vitry, 1455 (20319) et le compte du Duché de 1485 (0,20640-1); 15 sous d'après le compte de Neuville, 1451- 52 (ibid.) |

? Compte de Neuville, 1434-35. 0,20319.

5 Compe de Neuville, 1458. Arch. du Loiret.

* Compte de 1434-35, Neuville.

* V, Coutumes fiscales d'Orléans (texte de 1296 restitué) par M. de Vassal. Mém. de la Soc. archéol. de l’Orléanais, II, p. 238.

6 0,20642, f. 234. La voiture et les chevaux suivaient toujours la confiscation.

T Lorris en fabriquait aussi en grand nombre au quatorzième siècle, car des lettres patentes datées de Châteauneuf, en 4314, parlent du bois que les bourgeois de Lorris employaient « pro suis doliis, cuppis, et aliis vasis ad vinum faciendis. » (Q. 590, n° 10.)

RS

de

chise les tonneaux construits depuis un an : des lettres-patentes de 1399, en faveur des habitants de Châteauneuf, nous disent - qu'ils ne peuvent rien « mener ne transporter hors desdites

« mectes... excepté tonneaux vieils et anuels, lesquels ils peu-

« vent vendre et transporter plains, vuides, et en faire leurs

« volontés sans mesprendre aucunement ! », On admet même

que, dès la première année, les tonneaux pourront être trans-

M portés, mais sauf échantillonnage. L'échantillonnage consiste

M dans l’apposition du marteau forestier moyennant un droit fiscal.

Tout tonneau de Châteauneuf bâti de bois d'usage et mené

« hors des fins et mectes » de la paroisse, doit deux sous : ceux

qui sont « fais en attelaige » seize deniers seulement, tout | « traversin » douze deniers ?,

Cependant une sentence de 1472, qui maintient er échantillon- “nage de Châteauneuf, n’en porte le taux qu'à treize deniers *

Ces échantillonnages sont assez fréquents. En 1458, par exemple, le maître de la Garde de Vitry reçoit « de Jehan de « Beaune pour lui avoir eschantillonné un tonneau IT sous pa- Mu risis », et encore pour un autre échantillonnage d’ « ung ton- « neau de vin qui estoit en feust neuf, II sous parisis » ; il ap- | plique aussi son « seing » sur « IT poisson qui estoient

« neufs * ». |

| Les attelages forestiers comprennent encore l’industrie des “‘uiliers et potiers qui ont de tout temps été fort nombreux aux | environs de la forêt d'Orléans. La forêt renferme en maint en- Ldroïit des veines d’un excellent argile où les potiers allaient puiser la matière première de leur art moyennant les redevances habi- | tuelles 5 . La paroisse de Nibelle s’est toujours attiré un renom

Particulier sous ce rapport, Dès le treizième siècle, elle possédait

|? Compte de Vitry, 1455 (0 20319). — GC. du Duché de 1485 (0,20640-1). Léchantillonnage à Boiscommun n'était payé que # deniers,

Ju? Q. 589.

à Compte de Vitry, 1458-59 (ibid.)

? 15 sous au quinzième siècle.

plusieurs potiers : « De poteriis Nibellæ, XVs. », disent les comptes de 1285 *. Cette industrie s’y est perpétuée dans tout le moyen-âge. Encore, en 1731, le duc d'Orléans accorde aux potiers de Nibelle dont le droit d usage à la terre glaise a une origine perdue dans la nuit des siècles, un demi-arpent de vagues à Foulaubin, et autant dans les Queues de Chemault, à condition qu'ils

ne vendront point de terre aux paroisses voisines. Les habitants

de Nibelle déclarent que beaucoup d’entre eux ne vivent que de cette industrie *. L'art de la poterie compte moins d’adeptes dans les autres parties de l’Orléanais, sans toutefois y être négligé; l'argile forestier a été utilisé à Neuville *, à Jouy-le-Pothier *, à Lorris, à Loury*. En 1386, le potier de Lorris était chargé de

fournir la vaisselle royale du château moyennant un droit d'usage

au bois. |

C’est le roi lui-même qui nous l’apprend :

« Landry de Sermaises, potier, $’ést complaint a nous, disant « queilet ses prédécesseurs, potiers de la poterie dé nostre

« ville de Lorriz, ont esté et sont en bonne possession et saisine

« par juste et loyal tiltre d’avoir usaige en ladicte garde du «Millieu ou bois Saint Benoist en noz dictes foreész d'Orliens « au bois sec, cassé et arraché, aux branches de chesne a abran- « cher si hault comme l’en pourra, aux rémasons et aux tron- « gnes senz mambre... et avec ce de avoir toutes foiz que nous « et la Royne sommes à Lorriz ung mais de trois pains, une « quarte dé vin, et d’autres viéndés a ce appartenans ayecques

« le vin estans’es' poz sur table à l’eure que l’en dit et appelle

« aux hennaps. Et pour cause et à tiltre de ce lédit complai-

‘ Ce qui n'empêche pas un historien de déclarer que c'est en 1816 que

deux industriels intelligents jugèrent la terre de Nibelle propre à la poterie. (Hist. du Hallier, Mém. de la Soc. des Sciences et Arts d'Orléans, XII, 214:)

2 0,20635, II.-— Arrêt du conseil ducal de 1740. — Concessions de l'an XA

à 1816. (0,20242, poterie de Nibelle).

3 Compte de Neuville, 1458. Arch. du Loiret.

+ Les potiers de terre de Jouy étaient soumis à une redevance spéciale ; ils

devaient des « potz de terre au chastel (de Baugency) tout comme mestier

(besoin) en est. » (Charte de 1403-4.) s V. Hist. de La Cour-Dieu, Par M. L. Jarry. — Men. xLiile

« gnant est tenuz de administrer et querir es hostelz de nous et « de la Royne nous estans à Lorriz tout service de poterie de « terre, et aussi à nostre prevost et a quatre sergens de « Lorriz', »

Enfin, s’il faut en croire dom Morin ? dans les bois du Loing, on aurait établi anciennement une une industrie forestière, inconnue dans le reste de l'Orléanais : de vastes forges, fatales à la conservation des bois.

Le nombre des industriels forestiers a beaucoup varié, ainsi que le taux du paiement auquel ils étaient assujettis. En 1407, les attelages ne donnaient que dix sous chacun. Il y avait alors un attelage de huicherie à Nibelle (dix sous), — les charrons de Fay n'avaient ee us, en la forêt cette année. Un charron, qui était à Nihelle, s’en est allé. Il y avait un charron de Vitry, un de Boiscommun ; huit charrons avaient-usé dans la garde de Courcy.

« Des huichiers, charpentiers et charrons de Seichebruières, « néant. »

La forêt avait fourni des Meciux à deux potiers et deux tuiliers à Nibelle, quatre potiers à Fay, un à Châteauneuf, trois au Coudray, et des tuiliers nouvellement venus : à deux tuiliers dans la garde de Courcy. Les potiers de Chambon s'étaient abstenus. On avait vu encore un corbillier et six charpentiers de Neuville, un charpentier de Châteauneuf, deux faiseurs de barils de Boiscommun.

En 4451, il y avait un potier à Neuville (Comptes de 4407, 14512, Neuville).

En 1403, des potiers de Vitry, des trois potiers qui « souloient estre » à Fay, d’un tuilier naguère venu aux Bruières, d'un charron qui « souloit estre » à Boiscommun, du charron qui était à Châteauneuf, néant ; des deux tuiliers de Nibelle, il pe restait qu'un.

… IL y a un potier au Coudray : deux tuiliers sont « AE. ment venuz » à Saint-Agnan des Gués, deux au Coudray.

D Gifévrrier 1396 (1397). Q. 590, n° 10,1. Lxv. — 0,20641, f. 142. 2 P. 463, 823, 7!6.

Il y avait dans la garde de Courcy sept potiers, deux huichiers, deux charrons, pas de chaufournier.

Dans la garde de Neuville, cinq tuiliers, un corbeillier, deux huichiers, deux charrons. | Dans la garde de Joyas, les « rouaiges » des potiers avaient produit douze sous onze deniers, les pâturages douze deniers !,

Aïnsi, la forêt d'Orléans fournissait matière au moyen-âge à une foule de ces petites industries qui forment le fonds et la richesse des villes rurales. Mais on se plaît souvent à dire qu’elle nuisait à ces villes en empêchant leur commerce, plus qu’elle ne leur était utile en fournissant à leur industrie.

On parle volontiers de grands massifs impénétrables, obstacle à toute richesse et à toute civilisation. Cette accusation estelle réellement fondée? Tout dans l’histoire la dément absolument. La forêt n’a jamais empêché un seul marché de s’établir *; elle a même fourni les éléments d’un commerce de bois considérable. Quant à la circulation, elle n’a pas été plus difficile dans les parties forestières de l’Orléanais que dans les parties défrichées : il faut remarquer d’ailleurs que les transports par les routes étaient bien peu considérables, et que les seules - voies très-fréquentées descendaient vers la Loire, véhicule et route de toutes les denrées de l’Orléanais.

Il est certain que les chemins forestiers n’étaient pas des meilleurs. Sans doute on comblait les profondeurs les plus béantes avec des bourrées et des bûches *, mais ce remède ne suffisait pas, en général, à rendre les chemins très-praticables dans la

mauvaise saison, De ce fâcheux état des voies naquit peut-être M

l'habitude prise par un certain nombre d'usagers d’aller chercher leur bois à dos d’âne : ce n’est pas, en effet, par économie qu'on employait ce mode de transport, car nous le voyons pratiqué par des gentilshommes, comme Jehan du Lac des Sablon-

1 Compte de 4403-4.

* Au douzième siècle, Nibelle avait un des marchés les plus importants de l'Orléanais. — V. Coutume*de Lorris.

* Un acte de 1291 parle du bois employé « pro reficiendis malis passibus ns que est inter Lorriacum et Goudretum... » (0,20238).

nières ‘, par des abbayes importantes, telles que Notre-Dame de Baugency, qui se servait d’ânes dans le Briou. Par un acte du treizième siècle, un seigneur de Baugency déclare même prendre sous sa protection les ânes de l’abbaye de Saint-Mesmin qui font le service du bois ?, La cause de la préférence pour les - ânes peut donc bien se trouver dans le manque d’entretien des chemins ; mais il faut remarquer que ce genre de transport était aussi plus commode pour la circulation dans les gaulis, et vu d'un œil plus favorable par les officiers, parce qu’il prêtait moins à la supercherie, et en su temps nuisait moins aux taillis que les charrettes ?.

Mais comme les ânes ne peuvent are en définitive, que d’insignifiants services pour le transport des bois, les charrettes paraissent toujours en grande majorité : dans certains climats où le sol présente une surface presque constamment humide, glissante, les transports éprouvaient souvent des difficultés.

Dans des lettres-patentes de mai 1296, Philippe-le-Bel déclare que le bois d'usage de Saint-Euverte « sine magnis difficultate

1 V. Compte de 1420. 0,20319.

2 En 1150, Simon de Baugency, récemment revenu de sa croisade et à Particle de la mort, dicte la donation suivante, espérant racheter ses fautes par une générosité qu'il n'avait pas toujours pratiquée.

« In nomine Sancte et Individue Trinitatis, ego, Symon de Balgentiaco, pro animabus nostris, Radulphi scilicet patris mei et mea, et domine Adenordis, et heredis mei qui hoc beneficium concesserit, dono annuatim ecclesie Beati Maximini tres solidos censûs in festo sancti Firmini quod est in septembri in uno stallo, in foro Balgentiaci, ad procurandum monachos de piscibus in anniversario die domine Adenordis quod annuatim celebrabunt “et pascent unum pauperem, Item asinos monachorum qui de nemore domine Beatricis ligna afferent, cum tali consuetudine qualem ibi habebat prius, in custodia mea et heredum meorum accipio, ita scilicet ut nemo mihi amplius illos capere sive disturbare presumat.

Datum er manum Hervei, cancellarii, anno ab incarnatione Domini M° Co Lo. Actum publice Balgentiaci, regnante Ludovico rege, tercio sue

peregrinationis in Hierusalem anno. »

— Baluze, 78.

+ On se servait également de chevaux. Un acte de 1368 permet à l'usager de transporter le bois « à col, à cheval ou à charrette, si comme il pourra bonnement. » (Lett. de Rozières, 0,20635, IT, f. 156, ve.)

« et expensis.…. presertim hyemali tempore, tam propter viarum « incommodum quam nemorum ipsorum distanciam, ad abba- « tiam ipsam adduci non poterat ‘ », déclaration ainsi traduite dans un acte de 4381 : « Pour ce que le temps est aucunes « fois si divers et les chemins si maulx que ils ne povoient. « chaque jour en yver et en temps désordonné envoyer leur « charrete sans grand travail, mission * et péril de leurs che- « vaulx. « 4

Les charrettes envoyées en forêt par les usagers étaient attelées en général de deux chevaux * ou quatre bœufs 5. Quant à la matière transportée, on comptait ‘ nue charrette suffisait à voiturer ce qu’abattait une cognée 7,

Il est donc incontestable que la viabilité forestière laissait beaucoup à désirer; mais certainement elle n'était pas inférieure à la viabilité générale.

Ainsi, dans un accord passé en 1228 entre le chapitre de. Sainte-Croix et Aubert de Villepion, il est stipulé qu’en automne et en hiver « a medio septembri usque ad medium marcii ter- « tium equm poterit (Aubertus) mittere in succursum et auxi- « Hum, aliorum duorum obviam, usque ad calciatam de Sar-« « cotis et non ultra. Alio vero tempore non poterit ponere nisi « tantum duos equos ad quadrigam * ». Aïnsi Aubert de Ville pion était obligé d’atteler trois chevaux à sa charrette en hiver $ sur la chaussée de Cercotes, c’est-à-dire sur une des plus grandes 4 routes de l'Orléanais : les routes forestières, moins fréquentées,

2 C'est-à-dire dépense. "4

393 mars 1380. — 0,20640, f. 62. — Comp. Saint- TA Lett. ni de Ut 0,20640, f. 68, 70. — Lett. de 1337. 0,20640, f. 168. :

* Il y en avait cependant d’attelées d’un seul cheval, V. 0,20641, f. 216,

5 V. La Plissonnerie. 0,20640, f, 16, v° (1332.).

‘ Aveux de Chamerolles, 1392. 0,20642, f. 129, — Du Chesnoy, 4353: Ibid., f. 170.

7 En 1427, cependant, on prend deux bœufs menant, en délit, un cent et demi de merrein. (Compte de 1427. Arch. du Loiret. A. 853.)

* Arch. du Loiret. Fonds Sainte-Croix.

étaient aussi moins mauvaises, puisque deux chevaux suffisaient à en tirer une charge de bois.

Du reste, au point de vue du commerce général et de la circulation publique, peu importe que les chemins proprement forestiers fussent mauvais ou bons : il fallait seulement que la forêt se trouvât percée de grandes artères praticables. Or, ces voies d'intérêt commun, le génie même de César avait pris soin d’en tracer les lignes CRE quatre grandes voies romaines traversaient la forêt de part en part ; les énormes pavés dont se servaient les Romains pouvaient résister aux siècles ; ces voies, nommées « stratæ publicæ veteres », offraient donc d’abord un premier et le plus important débouché *. Les besoins ; Journaliers en créèrent une foule d’autres.

Ilest certain qu’au début du douzième siècle, il existait de Lorris à Orléans * une grande route praticable aux voitures, Tout autour de Lorris, un réseau de chemins divers menaient l’un à la Loire, c Rire à Sully, d’autres à à Courpalais, au Coudray, au Moulinet, etc. * On n’en finirait pas si l’on voulait

1 Charte épiscopale de 1166. Cart. de La Cour-Dieu, I, 9.

3 Y. art. 20, 15 de la Ch. de Lorris.

> C'est sans doute ce chemin qu'un arrêt du Parlement, de 1260, appelle « magnum cheminum qui vadit de Lorriaco usque ad Castrum Novum. » (Olim. I, 127.)

* « Moici entre autres un diplôme qui nous donne des détails sur la route de Lorris à Saint-Benoit : | In nomine sanctæ et individuæ Trinitatis. Amen. Ego Ludovicus Dei gratia Francorum rex. Regis honor judicium diligens, cum omnium paci providere et quieti, et longas manus ad omnium protectionem et tutelam porrigere debeat, incumbit ei tamen potissimum ecclesiastica curare negotia, et servorum Dei pacem et quietem diligere. Ea propter gesta et contractus inter homines scilicet (var. seculi) et Dei servos ne aliqua in posterum possint (var. possint in posterum perverti) perverti aut temerari versutia, regio debent sigillo et testimonio communiri. Sciantque (var. Sciantque igitur universi) universi presentes et futuri, quod in præsentia nostra abbati sancti Benedicti Machario fideli nostro vendidit Robertus de Moleudineto absque ulla retentione totam terram quam possidere eo tempore videbat a strata publica quæ a Lorriaco Soliacum (var. Sosiacum) ducit usque ad sanctum Bénedictum; nihil sibi omnino reservans in planis, in nemoribus (var. in nemoribus,

chercher à énumérer tous les chemins, qui, dans ces parages seulement, entamaient les massifs forestiers. L'on ne saurait «

donc soutenir qu’à aucune époque de l’histoire de l’Orléanais la forêt ait exercé une influence défavorable sur les facilités de circulation. Jamais il n’en a été ainsi. Le texte même de la coutume de Lorris nous démontre que, dès l’époque de sa rédaction, Lorris, malgré la longueur de toute la forêt, entretenait

in pratis, in aquis) in aquis, in molendinis, in agrario redditu, in decimis, in

hominibus, in consuetudine aliqua: ita ut hæc a se et suis in æternum peni-

tus alienars in abbatis Jus potestatemque transfuderit: molendinumque similiter vendidit, cujus stagnum totumque latifundium ejus cis stratam illam id est à parte sancti Benedicti est, ipsum vero molendinum trans præfatam stra-

tam consistit, concessis eis omnibus necessariis usibus quas vulgo aisancias «

vocant, Porro decimam de Coldroyo quæ stratam præterit ubicumque et undicumque sit abbati vendidit et concessit, et contra omnium deinceps calumpuias venditionem hanc se et suos hæredes eclesiæ garantire ante nos depræcatus est. Huic rei sic dispositæ et compositæ, nos propter Eclesiæ perpetuam pacem testem, tutorem, et Roberto rogante fidejussorem conslituiqus, et hac

eadem fidejussione reges obligamus successuros. Pro hac venditione præfatus

abbas Roberto trecentas libras appendit et tradidit quas et creditori suo vice-

comiti Gastinensi, abbas ipse Roberto præsente numeravit et solvit. Laudavit hanc venditionem et rei gestæ conventionem uxor Roberti, Mathæus frater * ejus ad cujus feodum pars rei venditæ pertinebat, vicecomes Guastinensis cu= jus etiam feodum pars aliqua contingebat, Rodulphus de Maseriis et filius ejus 4 de cujus feodo portio quædam erat. Harduinus eliam ad cujus feodum pars.

rei venditæ pertinebat. Loellus quoque ad cujus feodum pars rei venditæ contingebat. Galerannus frater Roberti. Quod ut ratum sit in posterum nullaque oblivione vel calumpnià conturbari valeat, annotari et sigilli nostri auctoritate firmari nostrique nominis karactere consignari præcepimus. Actum publice Lorriaci anno ab incarnatione Domini Me Ce Lille, regni vero nostri

decimo octavo. Adstantibus in palatio nostro quorum nomina subtitulata sunt 4 et signa. Signum Blesentum comitis Theobaudi dapiferi nostri. Signum Gui- f: donis buticularäi, Signum Mathæi camerarii, Signum Mathæi constabularii:

(Monogramme. ) Data per manum Hugonis cancellarii.

D. Chazal, — Historia Monasterii « Floriacensis Sancti-Benedicti » (Prob.,

1, p. 790, 791. — Biblioth. d'Orléans, mss. M. 270 bis. Comp. À p.164