‹ Étude sur la gélatine et sa précipitation: Application à son essai et à son dosage dans les substances pharmaceutiques et alimentairesChapitre 62 sur 63 · TROISIÈME PARTIE · texte numérisé non relu

TROISIÈME PARTIE

Précipitation de la gélatine par les désalbuminants acides.

Cuarirre I. La désalbumination acide. Re

CHariTRe Il. Précipitation de la gélatine par Pacide bo ho rique 45:

CHariTre III. Précipitation de la gélatine Dar l'acide trichlorace LUC A RE PAPE Me id die de pas

FES S 2 = Sr | Pages.

Crarirae IV. Précipitation de la gélatine par l'acide tungstique. . 88 CmariTRE V. Précipitation dela gélatine jm l'acide phosphotungs-

tique. . . RER pe

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