‹ Étude sur la Lithiase PancréatiqueChapitre 14 sur 49 · CHER · texte numérisé non relu

CHER

On peut aussi, enfin, réunir sous un même coefficient le défaut d'absorption et le défaut de transformation des graisses, c’est le coefficient d'absorption, ou en sens inverse de Déperdition des Graisses Neutres :

Il consiste à comparer les graisses neutres échappées au dédoublement digestif, aux graisses neutres ingérées (95 Z des graisses totales de l’alimentation ).

G. N. excrétées ARE Gt normal 1025 %a G. N. mgérées 0,29

2° Coefficient de déperdition des graisses neutres trou-

vé chez Mme M...

La variation très étendue de ce coefficient, par rapport à la petitesse du chiffre normal, à un gros intérêt pour l'appréciation du trouble de la fonction lipasique du pancréas.

3° Coefficient d'absorption des Prodides :

Azote ingéré par 24 heures : 9 gr. 56 Azote fécal par 24 heures : 2 gr. 75 Azote absorbé par 24 heures : 6 gr. 81

Coefficient d'absorption : 71 %.

(Normalement 90 à 91 %.)

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