‹ Étude sur le développement et la structure des dents humainesChapitre 13 sur 19 · Magitot · texte numérisé non relu

Magitot

L'émail, une fois développé, n'éprouve qu'un mouvement organique extrêmement lent ; mais ce mouvement existe : on n'ignore pas en effet les changements de densité et de coloration dont ce tissu est le siège pendant le cours de la vie, ainsi que la fragilité qu'il acquiert lorsque la dent est séparée de l'économie, et par conséquent morte.

Les expériences de Rutherford et de M. Flourens ont établi, il est vrai, que l'émail ne se colorait jamais par la garance; mais, si l'on considère, comme l'a très-bien étudié M. Robin , que les éléments anatomiques qui composent les coquilles et les enveloppes calcaires des mollusques présentent eux-mêmes un mouvement organique intestin de composition et de décomposition , on ne sera pas éloigné de l'admettre dans l'émail. Ce tissu semblerait d'ailleurs assimiler continuellement des matériaux calcaires, sans se séparer de la faible proportion de substances organiques qu'il renferme, de sorte qu'on ne peut apprécier les phénomènes de nutrition dont il est le siège que par les changements de densité qu'il présente avec les progrès de l'âge.

La composition chimique de l'émail peut être comparée à celle de l'ivoire, avec prédominance de sels calcaires. Voici, du reste, les résultats de son analyse d'après Bibra :

Molaire d'une femme de 25 ans. Molaire d'un homme adulte.

Phosphate de chaux avec traces

de Huorure de calcium 81 ,63 89,82

Carbonate de chaux 8,8S 4,37

Phosphate de magnésie 2,55 1,34

Sels solubles 0,97 0,88

Substance organique 5,97 3,39

Graisse des traces 0,20

Substances organiques 5,95 .'. 3,59

Matériaux inorganiques 94,06 96,5 J

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