FAUX JALAPS

Les falsifications du Jalap sont nombreuses, elles n’ont rien de dangereux et sont simplement faites dans un but lucratif. Telles sont les falsifications qui ont lieu par le Mirabilis jalapa ou belle de nuit, la patate jaune ou faux Jalap à odeur de rose, la racine de Bryone, la patate purgative, le faux Jalap rouge et le Méchoacan. Une autre plus grossière consiste à mêler aux tubercules des poires cuites et tapées.

Enfin, un dernier genre de sophistication consiste à extraire :

la résine et à la remplacer par de la colophane, ou bien encore on saupoudre du Jalap piqué.et on le livre au commerce comme sain. Une foisseulement, à Constantinople, on a trouvé mêlées au Jalap des racines d’aconit.

Puisque les falsifications sont si nombreuses, il est bon de donner les caractères qui permettront de les distinguer.

téirabilis Falapa.

Racine d’une nectaginée, la belle de nuit, plante d’ornement de nos jardins et très commune dans nos contrées. Cette racine est allongée, volumineuse, terminée par une pointe plus ou moins longue. Dans le commerce, lorsqu'elle

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