Abrens, Πεῖ θην.... ὡς τὰ πατάξω
Les pâtres possédaient également un certain nombre de vases. Le vase à traire s'appelait ἀμολγεύς, Id. VIIT, 86 sq. : αἶγα "Arte ὑπὲρ κεφαλὰς αἰεὶ τὸν ἀμολγέα πληροῖ, el aussi πέλλα (il semble que ce vase avait une dimension à peu près connue), Id. I, 26 : ποταμέλγεται ἐς δύο πέλλας. Une jalte s'appelait γαυλός (il semble que le γαυλός fût en bois et qu'il ne fût pas très grand), Id. V, 58 : Στασῶ δ᾽ ὀχτὼ μὲν γαυλὼς τῷ Πανὶ γάλαχτος; 104 : Ἔστι δέ μοι γαυλὸς χυπαρίσσινος. Evidemment le χισσύβιον magnifiquement orné du chevrier de la Ie Id., v. 27 sq., qui est appelé, v. 55 et 149, δέπας, v. 143, σχύφος, est un objet de luxe; c’est une coupe à boire en forme de skyphos. Le cratère paraît être un objet ordinaire chez les pâtres, Id. V, 53 : xparñpx μέγαν λευχοῖο γάλαχτος, 104 sq. : ἔστι δὲ χρατήρ, Ἔργον Πραξιτέλευς; VII, 65 : οἶνον ἀπὸ χρατῆρος ἀφυξῶ. La σχαφίς est une écuelle, Id. V, ὅ9 : Ὀχτὼ δὲ σχαφίδας μέλιτος πλέα κηρί᾽ ἐχοίσας. Le τάλαρος est un récipient en vannerie serrée, dans lequel on dépose le lait et le fromage, Id. VIII, 70 : τὸ δ᾽ ἐς ταλάρως ἀποθῶμα!ι; V, 86 sq. : Λάχων το: ταλάρως σχεδὸν εἴχατι πληροῖ Τυρῶ; sans utilisation désignée, Id. ΧΙ, 73 : Aï»? ἐνθὼν ταλάρως TE πλέχοις.
Les mots suivants se rapportent à la vie rustique, mais non à la vie pastorale, Id. X, 30 : τὥροτρον, la charrue; IV, 10 : σχαπάναν, la pioche; 1, 49 : xñpx, la besace; I, 52 : ἀχριδοθήραν, instrument à prendre les sauterelles, fabriqué par un enfant. 4
Le principal profit que les pâtres de Théocrite tirent de leurs troupeaux, c’est le lait, Id. V, 53 : λευχοῖο γάλαχτος ; 58 : γάλαχτος; 124 : ἹἽμέρα ἀνθ᾽ ὕδατος ῥείτω γάλα ; VIII, 41 54. : παντᾷ δὲ γάλαχτος Οὔθατα πλήθουσιν. Pourtant il n’y ἃ que Polyphème qui parle de boire du lait, Id. ΧΙ, 35 : τὸ χράτιστον... γάλα πίνω. Une partie du lait des mères est laissée aux petits; le reste est mis de côté pour faire du fromage, Id. VII, 70 ; XI, 65 sq. Le fromage est souvent mentionné par Théocrite (c’est du fromage de chèvre ou de brebis); Id. V, 86 sq.; XI, 36 sq.: Τυρὸς δ᾽ οὐ λείπει μ᾽ οὔτ᾽ ἐν θέρει: οὔτ᾽ ἐν ὁπώρχ Οὐ χειμῶνος ἄχρω (Polyphème est un fromager qui sait son métier); on le fabrique avec de la présure, Id, XI, 66 : Ka τυρὸν πᾶξαι τάμισον δριμεῖαν ἐνεῖσα (Cf. VII, 16); on le dépose dans des paniers, V, 86, ou sur des claies, ΧΙ, 37 : ταρσοὶ δ ὑπεραχθέες αἰεί Polyphème compare la blancheur de
Galatée à celle du lait caillé, Id. XI, 20 : Λευχοτέρα παχτᾶς
ποτιδεῖν. Dans la [re Id., v. 58, le chevrier parle d’une espèce de pain au fromage : ἐὐῤῥθθὲς μέγαν λευχοῖο γάλαχτος.
Théocrite parle de la viande de la jeune chèvre comme excellente, Id. 1, 6; les pâtres en mangeaient donc. Un autre de leurs aliments c’étaient les tripes bouillies, Id. IX, 19 : ᾽Εν πυρὶ δὲ δρυίνῳ χόρια ζέει (cf. X, 11).
Je ne parle pas ici du costume des pâtres, Virgile n'en disant rien. Dans Théocrite ils se servent comme vêtements de la peau de leurs bêtes. Ils tapissent l’endroit où ils séjournent de peaux d’agneaux, Id. V, 50 : ἀρναχίδας τε χαὶ εἴρια; 57 : ἀρνεᾶν ; de peaux de chèvres, 56 sq. : χιμαιρὰᾶν Δέρματα; de peaux de boucs, qui étaient fort puantes, V, 51 : τραγεῖαι (Cf. VII, 45 sq.). Dans l’Id. IX il est question pour cet usage de peaux de génisses blanches, v. 10 : Λευχᾶν ἐχ δαμαλὰν χάλα δέρματα ; de peaux de brebis et de chèvres, v. 17 sq. : πολλὰς μὲν ὄϊς πολλὰς δὲ χιμαίρας Ὧν μοι πρὸς χεφαλὰ καὶ πρὸς ποσὶ χώξεα χεῖται. De la laine tondue on faisait des vêtements, Id. V, 98 sq. : ἐς χλαῖναν μαλαχὸν πόχον... Kparièx δωρήσομαι. Théocrite désigne une fois la laine par la périphrase οἰὸς ἀώτῳ, Id. II, 2. Le poil de chèvre était beaucoup moins estimé que la laine, Id. V, 26 : τίς τρίχας ἀντ᾽ ἐρίων ἐποχίξατο.
Les soins donnés aux troupeaux sont à peu près les mêmes chez Virgile que chez Théocrite; mais ils sont décrits avec moins de détails et avec un vocabulaire moins riche. Pour correspondre aux mots νομεύειν, νέμειν, βόσχειν, Virgile n’a que le mot pascere !. Aux mots ἄγειν, ἐλαύνειν correspond le mot ago ?, pousser devant soi, Égl. I, 42 sq. : en ipse capellas Protenus aeger ago. Duco, ibid. v. 13, c’est conduire à la main avec un licou une bête malade (pas d’équivalent chez Théocrite). Pousser un troupeau dans un champ, c’est compellere, Egl. If, 30 : Haedorumque gregem uiridi compellere hibisco (pas d' équivalent chez Théocrite). Rassembler ses bêtes, c'est cogere, Égl. ΠῚ, 20 : Tityre, coge pecus (pour prévenir un vol); 98 : Cogite oues, pueri (pour éviter la grande chaleur qui tarit le lait: pas d'équivalent chez Théocrite). Les rentrer, c’est cogere oues stabulis,