I. —— ANALYSE CHIMIQUE

Nous allons indiquer de façon succincte les méthodes d'analyse donnant les résultats les plus précis, renvoyant pour plus de détails sur le mode opératoire aux ouvrages spéciaux d'analyse des Professeurs : Barral, A. Florence, Denigès et de Frésénius. |

Essais de Potabilité .

Avant toute autre recherche il faut voir si les eaux sont potables. Etant donnée leur origine les eaux minérales répondent toujours aux essais de potabilité, mais il peut arriver que par suite d’un mauvais captage ces eaux soient souillées par des eaux d’infiltration et deviennent de ce fait impropres à l’usage et même dangereuses.

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: Et tout d’abord l'examen bäctériologique fournit de : précieux renseignements. En effet, à part quelques eaux sulfureuses contenant des algues particulières (barégine, sulfuraires) les eaux minérales sont stériles ; la présence de bactéries indiqueraient une contamination.

Enfin la recherche des nitrites, le dosage de l’azote æmmomiacal et organique et des matières organiques termineront les essais de potabilité.

Nirmires. — De nombreux réactifs peuvent être employés pour cette recherche (Tromsdorff, Griess). Celui de Lombard nous a semblé présenter la plus grande sensibilité. La réaction est basée sur la diazotation de l’acide sulfanilique par l'acide nitreux en liqueur acide et la copulation du phénol avec ce diazoïque en milieu ammoniacal, avec production d’une matière colorante jaune orangé (tropéoline) (Bulletin de la Soc. de Chimie, 4° série, t. XIII, page 304, 1913). On ajoute à 50 centimètres cubes d’eau à analyser 1 cc de réactif. Après un quart d'heure de contact on ajoute un léger excès d’ammoniaque et l’on agite. En présence de nitrites il se forme une coloration jaune d'autant plus intense que la quantité de nitrites est plus grande.

AZOTE AMMONIACAL ET AZOTE ORGANIQUE. — On distille 500 cc d’eau en présence de magnésie en recueillant 50 cc dans un tube de Nessler (Az ammoniacal).

On alcalinise le résidu par la potasse et l’on ajoute une solution de permanganate. On distille et recueille dans un tube de Nessler (Az organique).