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relève ceux-ci par les quatre coins avec leur contenu et on plonge le tout dans des baquets remplis préalablement de vinaigre coupé d’eau, ou, mieux encore, on expose les Cantharides aux vapeurs de vinaigre bouillant ; ce dernier procédé suffit pour les faire périr rapidement et doit être préféré à l'immersion, soit dans le vinaigre coupé, soit dans l’eau bouillante, quelquefois employée, ces procédés leur enlevant une partie de leurs qualités.

Après cette première opération, on étend les Cantharides sur des claies recouvertes de toile ou de papier, placées dans un appartement aéré et on poursuit la dessiccation en les remuant de temps à autre, soit avec un bâton, soit avec les mains garnies de gants et le visage couvert d’un masque, car sans cette précaution, qu’il faut se garder aussi d’oublier en les récoltant, les personnes chargées de ces opérations seraient exposées à éprouver, soit des ophtalmies, soit des accidents du côté des reins et de la vessie. Une fois sèches, les Cantharides sont prêtes à être livrées au commerce.

Il ya toul lieu de croire que si, en Europe, on ne fait usage que de la G. vesicatoria, les propriétés vésicantes d’une foule d’autres espèces étant connues, c'est parce qu'elle est plus commune et que, vivant en société, la récolte est moins coûteuse et plus facile que ne le serait celle d’autres espèces qui vivent plus isolément.