CHAPITRE VI

Etude clinique.

Marche. — Durée. — Terminaisons.

Ce n’est pas, nous l’avons déjà fait remarquer, immédiatement après l’ingestion des viandes malsaines qu’éclatent les accidents : dans l'immense majorité des cas, il existe une véritable période d’incubation pendant laquelle rien ne peut faire soupçonner la nature des troubles qui se préparent.

La durée de cette période d’incubation est très variable suivant les épidémies et suivant les individus. Il se peut que déjà dès cette période les sujets atteints accusent un malaise indéfinissable, une sensation anomale de fatigue et de la pesanteur gastrique : mais, le plus souvent ces symptômes précurseurs font défaut ; le début des accidents est brusque, brutal même.

Ce début est marqué par des symptômes d’embarras gastro-intestinal aigu associés ou non à des troubles du côté du système nerveux. En effet, dans certains cas, ce sont les nausées, les vomissements, les coliques et la diarrhée qui ouvrent la scène ; d’autres fois à ces symptômes se joignent des frissons suivis de sueurs profuses et de fièvre, des vertiges, des étourdissements, des bourdonnements d'oreilles, une courbature généralisée, de la céphalalgie, de la rachialgie, etc.

Quoi qu'il en soit une extrème dépression des forces amène très rapidement l'impossibilité de la station debout ; les malades