‹ Étude sur les intoxications alimentaires d'origine carnéeChapitre 22 sur 41 · RATE 7 [D ET · texte numérisé non relu

RATE 7 [D ET

rissent, leur convalescence exige toujours un temps fort long. La mort en est du reste assez souvent la conséquence : elle survient à un moment très variable (du deuxième au neuvième, dixième ou quinzième jour). Elle est alors due soit à une paralysie de la respiration ou du cœur : soit au collapsus et à l’algidité, soit à l'épuisement du malade, soit encore à une complication.

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