XIX., j)elilin-12, pag
Les autres criaient au voleur après le tavernierqui frelatait son vin. Peu à peu le peuple s'habitua à considérer ces deux phrases comme exprimant la même idée.
On disait aussi autrefois crier vinaigre , comme on le voit par Rabelais, liv. II, chap. XXVI , qui nous montre Carpalim poussant ce cri après une chasse heureuse ; mais là il s'agit de tout autre chose que de vol. « G'étoit, dit le Duchat, la coutume en Languedoc, entre les chasseurs, de s'écrier l'un à l'autre vinaigre, dès qu'ils avaient tiré un lièvre, parce que la vraie sauce de cet animal est le vinaigre. »
Crignolier, ère, s. Boucher, bouchère. Voyez Crie.
Crique , s. f . Eau-de-vie. Voyez cidessus, à l'art. Cric-croc.
Croix, s. f. Écu de six livres.
Que diable est cy? ea ma pochette
Il n'y a plus double ny croix.
Des Joyeux et attristez par la blanque. {La Gazette. A Paris, jouxie la coppie imprimée à Rouen pur Jeau Petit, 1609, in-12, pag. 69.)
De là croix, avec la signification à'argent en général :
Il partit de son royau:î;e, et, n'ayant pas faict la moitié de son chemin, l'argent iùy faut; dont (ut contrainct d'emprunpter lesbauues de madame la duchesse de Savoye et madame la marquise de Montlerrat... qu'il engagea Irèsbien. Et, par ainsy un peu remplumé, poursuit son chemin d'une audace très-asseurée... envoyé ses mareschaux des logis et fourriers devant, la croix en main, mar-
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qner les logis comme il leur plaist , sans aucune rencontre ny résistance de porte fermée. {Vies des grands capitaines estrangers et français, W^ livre, cliap. 1" : Charles VllI, roi de Fnince; parmi les Œuvres complètes de Brantôme, tom. I"", pag. 181, col. 2.)
Je sçay bien que la croix toujours devant fera Que vostre petit frère au change florira.
Deploraùon et complaincle de la mère Cardinc de Paris, etc. , à la suite de l'Enfer de la mère Cardine, réimpression de Carou, pag. 48.
Dans les Esprits , comédie de Pierre de l'Arivey, act. I«', se. m, un certain Ruffin, voulant être payé d'avance, dit : « Je ressemble aux archevesques , je ne marche point si la croix ne va devant. »
Tout le monde connaît cette jolie épigramme de Mellin de Saint- Gelais :
lia cliarlatan disoit en plein marché
Qu'il monstreroit le diable à tout le monde;
Si n'y eust nul, tant fust-il empesché,
Qui ne courust pour voir l'esprit immonde.
Lors une bourse assez large et profonde
Il leur desploye, et leur dit : « Gens de bien,
Ouvrez vos yeux. Voyez, y a-t-il rien ?
— Non,» dit quelqu'un des plus près regardans.
■< Et c'est, dit-il, le diable, oyez-vous bien .••
Ouvrir sa bourse, et ne voir rien dedans.
OEnvres poétiques de Mellin de S,-Gelais , etc. A Paris, M. DCC. XIX., in-12, pag. 71.
La véritable, la dernière raison, que ni Mellin ni son charlatan n'ont dite, c'est que la présence du diable dans une bourse résultait de l'absence de la sacrosainte croix , telle que l'entendaient les argotiers et ceux qui disaient de quelqu'un dépourvu d'argent qu'il n'avait ni croix ni pile, expression en usage, au moins depuis Oudin. Voyez ses Curiositéz françoises, au mot Croix.
Il y avait autrefois des ducats à la cr Disette :
Si me semble-il que ce n'est point Testai des gens de f;uerre de soulier le charbon, entendu qu'ils sont le plus souvent assez mal fournis de ducats à la croisette pour faire l.i multiplication. (^Les Dialogues de Jaques Tahureau , etc. A Rouen , chez Nicolas Lescuyer, 1685, folio 144 recto.)
Le mot croisette seul servait plus anciennement à désigner une petite pièce de monnaie :
Plus ne feray ycy repos,
Que ma bource est mal garnie...
Y n'i a miton ni croisete.
Le Gen des trois roys, {Mystères inédits du quinzième siècle, publiés... par Achille Jubinal, tom. II, pag. 94.)
Cholle, s. f. Écuelle.
Dans notre ancienne langue, croie, crolle , signifiait ébranlement, secousse, tremblement, et crouler pour remuer :
C'est tout par vostre crolle et par vostre hochier. Du Plait Renart de Dammartin contre Foiron son roncin , v. 20. ( Nouveau Recueil de contes, dits, fabliaux, etc., tom. P"". pag. 24.)
... ce peuple de Paris... croulant et bouillant tout de mutination, etc. {Vies des grands capitaines , etc. , liv. II , chap. [lxxvii : M. le raareschal de Montmorency ; dans les Œuv. compl. de Brantôme, édit. du Panth. Hit., tom.I% pag. 333, col. 2.)
Au diable l'un des habitans qui osa crouler ni remuer, etc. {Ibid., pag. 334, col. l.)
Les mendiants , il y a deux ou trois siècles, portaient une écuelle à couvercle mobile qu'ils agitaient pour avertir qu'elle était vide : aussi Shakspere l'appelle-t-il clack-dish. Noyez Measure for Measure, act. III, se. II.
On lit dans une autre vieille comédie anglaise, intitulée The Family of Love (1608) :
[disk?
Can you think I get my living by a bell and a clack- — By a bell and a clack-disli ? how's that? — |,Why, by begging, sir, elc.|
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On lit encore, dans le supplément de Henderson au Troilus and Cre&seid de Chaucer :
Thus shalt thou go bfgging from bons 1o hous, With ciippe and clappir, like a La/arous.
Enfin un jeu de scène est ainsi indiqué dans la seconde partie de King Edward IV, qui est de 1619 :
Enter Mrs. Blague very poorly, beggiiig witli her basket and à clnp-dish.
On trouve encore dans la collection de Ray un vieux proverbe qui fait allusion à cette ancienne coutume des mendiants anglais :
He claps hîs disk at a wrong nian's door.
Le mot grades, groulles, par lequel on désigne populairement, en Normandie, à Lyon et à Bordeaux, de mauvais souliers , me semble également venir de crolle, dont il serait une corruption causée par la survivance de grouiller, qui a toujours cours chez nous parmi le peuple, dans le sens de se mouvoir, de remuer ', etc. En effet , un mauvais soulier, n'étant plus retenu au talon par le quartier, est toujours en mouvement, pour peu que le pied qu'il chausse remue.
C'est également là le cas pour la chaussure dite claque, dont le nom a la même origine que le clackdish, dont il était question il n'y a qu'un instant.
GaoMPiB , s. f. Pomme de terre.
Ce mot, qui fait partie du langage populaire, vient de l'allemand Grundbirne, et l'on en doit l'importation, soit aux ouvriers d'outre-Rhin , qui pullulent chez
• Voyez le Dictionnaire du bas-langage, tora. II, pag. 33.
nous, soit aux envahisseurs de 1814 et 1815. Quels que soient les gens à qui nous avons cette obligation, il ne parait pas qu'ils parlassent très-purement; car Grundbirne, qui signifie poire de terre, n'est point usité en bon allemand dans ce sens-là.
Si l'on en croyait MM. du Méril , il faudrait recourir à cet idiome pour retrouver la racine d'un synonyme de crornpir, de tartovfjle, tartifjle, que ces messieurs attribuent au patois normand, tandis que Roquefort en fait un mot de la langue romane'. Pour nous, nous ne croyons pas que tartifjle ait rien de commun avec Kartnffel; nous pensons plutôt que notre mot populaire est issu de l'italien tarlofalo ou tartu/olo , truffe, nom que la pomme de terre porte encore à Lyon, dans le Beaujolais, et dans bien d'autres provinces.
Voyez, au sujet de notre mot tartifle, le Théâtre d'agricïi/ture d'Olivier de Serres, édit. de la Société d'agriculture du département de la Seine, tom. I", pag. cxlv, not. 3.
CuossE, CBOssEUB, S, m. Ministère public.
« Ce mot signifie encore, dit l'Académie à propos du premier, certain bâton... dont les enfants se servent... pour pousser une balle, une pierre % etc. Dans cette acception ce mot a vieilli, ainsi que ses dérivés crosser et Grosseur. — Il signifie, figurément et familièrement, trai^ ter quelqu'un avec le plus grand mépris. C'est un homme à crosser. » Dans cet exemple, crosser veut dire tâtonner j
' Glossaire de la langue romane, tom. II , pag. 605, col. 2.
=•■ Voyez les Historieiles de Tallemant des Réaux, édit. in-ia, tom. VII, pag. 164.
onaltraiter, ce que fait au figuré le ministère public à l'égard des malfaiteurs dont il a mission d'exposer les faits et gestes devant la police correctionnelle ou le jury.
Gbosse, crossin, s. m. Receleur. [Histoire des brigands... d' Or gères , pag. 15, en note.)
Faut-il voir dans ce mot un souvenir des caorsins du moyen âge ?
Cbuchon (Sucer le). Boire.
On sait que toute la semaine L'artisan, sans reprendre iialeine...
Des six jours se fait un carême, Pour pouvoir aller le septième Sucer, comme on dit, le crucJion, Chanter la mère Gaudichon ', etc.
Les Porcherons, ch. I^'. {Amusements rapsodi-poéticjnes, pag. 127.)
Cbotte d'ermite, s. f. Poire cuite; mot du Jargon.
Crucifix A RESSORT, s. m. Pistolet, fusil.
Cette expression fait maintenant partie du langage populaire; du moins on la retrouve sous la plume d'un écrivain qui affecte d'employer des locutions triviales : nous voulons parler de l'auteur du Calendrier du père Duchesne , ou le Prophète sac à diable ; almanach pour la présente année 1791 ', qui dit:
' Cette chanson est fort ancienne ; mais il est sûr qu'autrefois on disait \'amy liaudlchon :
« Nota (ju'ils vont au temple chantant Vamy Baudichon, ma dame.v [La Feriijence nostre seiijnciir Jesucrist par parsonnages, bien au long, troisième journée. Paris, Jehan Petit, sans date, infolio, sign. s il recto, col. I.)
On lit dans le dictionnaire de Colgrave, au mot Mihaudichon : « Faire le mib. To do a thiny foolishly, or ill-Javouredly , unhundsomhj to go ahoul it. »
'■ A Paris , de l'imprimerie du Père Duchesne, etc., in-l8, pag. 56. (Prédictions vcrilables et remarquables du Père Duchesne, elc Mois de mai.)
Godet a abanpour jouer du
a Godet le Limonadier
donné ses bavaroises,.
crucifix à ressort dans le bois de Vin-
cennes. »
CuiSTNE, s. f. Préfecture de police.
CuisiMER , s. m. Employé de la préfecture de police.
Cuit (Être), v. p. Être condamné.
Culbute, s. f. Culotte; mot né d'un rapprochement avec un autre mot dont le sens est différent , et d'une intention de conserver au terme ainsi modifié une étymologie reconnaissable. En effet, pour les argotiers, une culbute était une chose à y bouter le cul.
Dans le XVII* siècle, nos aïeules portaient une partie de costume ainsi nommée :
