SÉGLIN. V. BROME

SEIGLE. Secale (du latin secare, couper). Un mot suffit

pour louer le Seigle : c’est le Blé des montagnes et le pain du pauvre. Il n’est jamais plus beau que dans les lieux qui serrefusent à la culture du Froment, dont il est le succédané. On ignore quel pays le premier l’a vu naître, mais il est généra-

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