FIEL-DE-TERRE. V. ERYTHRÉE

FIGUIER. Ficus carica. Cet arbre précieux de la Terre- Promise et du jardin d'Eden est l’une des richesses de nos contrées méridionales ; il offre des phénomènes très-intéressants. De tous nos arbres d'Europe, il est le seul qui donne deux fois ses fruits, d’abord au commencement de l'été, puis à la fin de l'automne. Les botanistes, ne lui voyant jamais de fleur, l’ont cherchée et découverte dansle fruit; c’est là que, renfermées, cachées à tous les veux, les étamines se développent intérieurement près de l'œil ; les carpelles occupent le fond du réceptacle, qui devient charnu, pulpeux et d'un goût exquis à mesure que mürissent les grains qu'il protége.

Une espèce de Figuier sauvage des îles de l’Archipel pré-