FLAMBE OU FLAMME. V. IRIS GERMANIQUE, RENONCULE

FLAMMETTE. V. RENONCULE.

FLÉCHIÈRE. Sagittaria sagittæfolia. (Sagittaire aquatique.) Les feuilles de la Sagittaire, qui nagent comme celles du Nymphæa à la surface des eaux tranquilles, imitent si parfaitement la flèche ousagette des anciens, qu’elles ont donné lieu à tous les noms de cette plante des étangs. Leur singularité, autant que ses fleurs en épi blanc lavé de rose, lui mérite une place dans les grands bassins des jardins. La racine a été jadis employée comme rafraichissante et astringente. Elle est garnie de tubercules farineux dont on peut tirer une sorte de fécule. C’est la nourriture des Kalmoueks quand ils vont à la chasse aux étangs. On les mange aussi dans le Japon et dans les Indes. Les feuilles sont recherchées par les chevaux, les cochons et les chèvres.

FLÉOLE ps PRÉS. Phleum pratense. (Fléau ou Massette des prés.) Cette Graminée, connue encore sous le nom de Timothy des Anglais, justifie son nom en poussant des tiges très -hautes et très-fortes, d’un produit considérable et d’un excellent foin. Elle convient particulièrement aux terrains humides, tant argileux que sableux ; mais c’est une des Graminées les plus tardives. Il faut donc avoir soin, quand on Passocie à d’autres plantes comme fond de prairies, de la semer avec des espèces aussi tardives qu'elle, telles que les Agrostis et la Fétuque élevée. Ses longs épis, teints de diverses couleurs, sont employés par les modistes à orner les chapeaux.

La F. NOUEUSE offre à sa racine de petits renflements comme des grains de chapelet; ils sont pleins de fécule qu’on pourrait employer s’ils étaient plus gros.

FLEUR DE COUCOU. V. LAMPETTE, NARCISSE, FAUX Nar-

CISSE, PRIMEVÈRE.