HY

(Gobelet ou Ecuelle-d’eau.) Ses feuilles peltées, relevées sur les bords en soucoupe, lui ont fait donner son nom. C’est une plante des marais, plus singulière que jolie. On la dit vulnéraire, mais elle passe plutôt pour nuisible à. cause de son àäcreté.

HYDROGÈNE. Corps simple, gazeux, {rès-répandu dans les végétaux, où il se combine avec l'oxygène et le carbone; plus léger que tous les autres, il pèse treize fois moins que Fair atmosphérique et sert à gonfler les ballons. Il est aussi le plus combustible. La flamme de tous les corps en ignition n’est autre chose qu'une combinaison d'hydrogène avec l’oxygène. C’est en volatilisant les substances végétales qui en renferment le plus, telles que les huiles et les résines, qu’on extrait le gaz hydrogène carboné qui maintenant éclaire nos villes. -

L’hydrogène est aussi important que oxygène et l'azote. Si le mélange de ceux-ci nous fournit lair-atmosphérique, c’est à la combinaison de deux atomes d'hydrogène et d’un atome d'oxygène que nous devons l’eau, sans laquelle les plantes et les animaux ne pourraïent subsister. Aussi la nouvelle nomenclature des substances chimiques a-t-elle subslitué au nom d’air inflammable, que ce gaz avait autrefois, celui d’hydrogéne ou générateur d’eau (du grec hudôr et gennaon), pour mieux indiquer cette importante qualité.

HYPNE. Ce nom, qui, en grec, signitie sommeil, rappelle heureusement ces frais tapis de mousse verdoyante où, mollement étendu, on savoure un doux repos. De toutes les Mousses, ce genre est celui qui, étant le plus nombreux et le plus commun, mérite le mieux cette dénomination. La plupart de ces gracieuses productions de nos bois, dont l’urne pédicellée ne termine pas la tige, mais s’en échappe latéralement, portent le nom d’Hypne. Leur tigelle, presque toujours ramiliée, le dispute souvent dans sa miniature à la régularité des plus jolies Fougères. Ces petites tiges, en s’enlaçant les unes dans les autres, forment ces coussinets moelleux qui remplacent dans nos bois le gazon des prairies. Aucune propriété spéciale ne distingue les Hypnes, mais ils participent plus que tous les autres Cryptogames aux qualités générales de l'importante famille des Mousses. (V. Mousses.)

HYSSOPE OFFICINALE. Jl n’est pas certain, il est mème improbable que l’Hyssope de nos jardins soit celle dont Moïse, David et Salomon parlent si souvent dans les livres saints et dont on se servait pour asperger de sang et d’eau lustrale le peuple et la victime. Notre Hyssope est un petit arbuste formé d'une toufle d’épis unilatéraux, dont les fleurs sont bleues,