ORGEAT. V. AMANDIER

ORIGAN vVuLGaIRE. (Grande Marjolaine sauvage, Marjolaine d'Angleterre.) Cette plante, si intéressante par son odeur, sa forme et ses propriétés, a de tout temps été appréciée ce qu’elle vaut ; elle croît abondamment dans nos haies de montagnes à la fin de l'été ; ses sommités sont céphaliques, stimulantes et fréquemment employées dans les fumigations et bains aromatiques. Séthées au feu et appliquées chaudes sur la tête, elles guérissent, dit-on, les rhumes de cerveau et le torticolis. Réduites en poudre, elles sont sternutatoires ; c’est un tabac pour les peuples du Nord. Ils mêlent FOrigan à leur bière pour lui donner du feu et l'empêcher de s’aigrir. Ils s’en servent en cuisine et en font un thé comparable pour eux à celui de la Chine. Les fleurs donnent une teinture rouge-pourpre dont les Cosaques colorent le bois de leurs lances. Toute la plante est recherchée des animaux herbivores...

L’O. ou DYCTAME DE CRÈTE, chanté par Virgile comme cher aux chèvres sauvages que le chasseur a blessées, est un