S 2. — TIGE

37. La tige, ou caudex ascendant, est cette partie de La plante qui, contrairement à la racine, tend toujours plus ou moins à s'élever vers le ciel. Elle en diffère encore essentiellement, parce qu’elle est toujours colorée en vert, au moins dans sa jeunesse, quand elle a été soumise à l’action de la luinière. La tige sert de support aux rameaux , aux feuilles et aux fleurs.

Ce double caractère sert à ne pas confondre avec les racines trois espèces de tiges toutes souterraines, qui sont : la souche, le bulbe et Le fubercule.