CHAPITRE VI. — POISSONS, CRUSTACÉS ET MOLLUSQUES
les prÎK que Ton va résumer, en suivant le classement déjà adopté pour les produits agricoles, ce qui facilitera la comparaison de la valeur des différentes denrées. Les lacunes de cette collection de documents ne permettent pas de choisir un groupement plus rationnel.
Comme précédemment ce sont les prix de 1790 que l'on mentionnera.