CHAPITRE I. — LES SALAIRES

Marbriers. — A Paris, les compagnons touchaient 2^ 5-^ et 2^ 10-^; les polisseurs 1*14-^ et 2^; les garçons de chantier 1* 10-^,

A Versailles, le compagnon marbrier recevait 3*, le garçon 1* 6-^, et le a marbrier en chambre » 2^ 10^.

Menuisiers. — A Paris, le chef d'atelier recevait 3* 10-^, les compagnons 2* 5^ et 2^ 10-^, les scieurs de long 2*10^. Les administrateurs du département de Paris avaient évalué à 2^ 5^, en 1790, le salaire des menuisiers.

Dans le district de Provins, les menuisiers entrepreneurs étaient payés 2* par jour; leurs compagnons recevaient 14^ par mois.

Salaire des menuisiers: à Grenoble 2 ^10*^; à Versailles 2^; à Draguignan, à Quimperlé, à Limoges, à Cluses 1*10-^; à Boussac, à Mer,àTartasl^6*^ 8*^;àArcis-sur-Aube 1^ 3*^4^

En hiver, les menuisiers ne recevaient plus à Boussac que 1* et à Arcis-sur-Aube que 13*^ 4*^.

A Gondrecourt, les menuisiers, nourris, recevaient 16-^, non nourris 1^ 3-^ 4^.

D'après l'enquête de 1793, le taux moyen du salaire des menuisiers est de 1 ^ 11 -^ 1 ^.

Paveurs. — A Paris, les compagnons, suivant leur classe, recevaient* 2^ 2% 2^ 10 ^ 2^ 15-^; les dresseurs 1* 18-^; les garçons ^ 1^ 10*^; les terrassiers 1* 10*^; les arracheurs 1^ 6*^; les piocheurs 1^ 4*^.

A Versailles, le piqueur recevait 2*10-^ en été, 2*4-^8^ en hiver; le garçon 1* 6-^ en été, 1^ 4*^ en hiver.

Les paveurs étaient payés : à Draguignan 2^; à Limoges 1^10-^; à Metz 1^5^

♦ Salaire des paveurs en 1789 : 2^ [0-^.— Annuaire statistique de la ville de Paris de 1883.

'^ Salaire des aides-paveurs en 1789 : l^ 10-^.^ Annuaire statistique de la ville de Paris de 1883.

Peintres en bâtiment, — A Paris, le maître compagnon recevait 2^10; le compagnon 2^ 5*^; le peintre en paysage et en fleurs 6^; en ornements 5*; en marbres 4^ 10-^. Le doreur et le répareur touchaient 2^ 10-^; l'apprêteur 2^; le garçon de magasin, chargé de broyer les couleurs, 2^. Les compagnons vitriers recevaient 2^ et 2^ 5*^,

A Versailles, le peintre en marbre était payé à la tâche. Le compagnon peintre recevait 1^ 14-^ 8** en été, l*'' 10-^ en hiver; le gratteur 1^ 6-^; le compagnon vitrier 1^ 14-^ 8*^ en été, 1* 10-^ en hiver.

A Provins, le peintre-vitrer, nourri, recevait par mois 12^.

Les ouvriers peintres recevaient: à Besançon 2* 10*^; à Metz 1^ 4-^.

Le salaire des vitriers à Grenoble était de 1^ 16-^ 8**.

Poèliers, — A Paris, les compagnons recevaient 3* et 3^ 10-^, les garçons 1^ 10-^ et 2*^; les estampeurs et les enfourneurs 2^; le « marcheur de terre » 1* 10-^.

Ramoneurs. — Le ramonage d'une cheminée du rez-dechaussée coûtait, à Paris, 8*^; celui des cheminées des autres étages, 6-^.

A Versailles, le ramonage coûtait 5-^ 4**.

Plâtriers. — A Paris, les carriers et les fourniers recevaient 2^; le batteur de plâtre était payé 15-^ par muid.

Les plâtriers recevaient : à Grenoble 1^ 16-^ 8*^; à Metz 1^10*^.

A Saint-Girons, le maître-plâtrier touchait 2^.

Plombiers. — A Paris, lescompagnons étaient payés suivant leur classe : 1* 10-^, 2^ 2* 10-^ et 3^.

A Versailles, les ouvriers recevaient : le piqueur 2^ 10-^, le compagnon 2^, le garçon 1^ 6*^, le poseur de tuyaux de fer 1^ 10-^ et son garçon 11*^ 4*^.

Serruriers. — A Paris, il y avait cinq classes d'ouvriers ser-