CHAPITRE I. — , LES SALAIRES
Région du IVord-Oneit.
Départemeols. Distiicls.
P'inistère Morlaix
Côlcs-du-Nord ' . . Sainl-Brieuc,
1(1. Broons.,
Id. Lannion,
«Morbihan Hennebont.
Id. Pontivy..,,,
Gages annuels
bervante
Berger.
de basse-coiir.
Laboureur.
it
it
it
hO
GO
Id. Auray
IlIe-el-Vilaine. . . . Rennes
Id. Redon
Id. Saint-Malo
Manche Coutances
Id. Mortain
Calvados 2 Lisieux
Orne Alençon
Id. Argentan
Id. Domfront
Id. Betlême
Mayenne Laval
Sarthe Château-du-Luir
L'agent national du district de Morlaix, constate que les bergers étalent nourris et vêtus. Celui de Saint-Malo déclare que les laboureurs étaient payés 1^ 10*^ par jour.
Région du Mord.
Départements. Districts.
Nord Douai
Seine-lnfcricuru . Rouen
Id. Gournay
Id. Cany 200 60 300
* D*après l'enquête de la Société nationale d'agriculture faite en 1879, les serviteurs dans le département des Côtes-du-Nord recevaient, avant 1860, 100 à 130 francs; en 1879, de 250 à 300 francs. — Rapport de M. Barrai, tome II, p. 44.
^ D'après Tenquéte agricole de 1879, les valets de labour recevaient dans le Calvados : avant 1860, 250 à 300 francs; en 1879, de 450 à 500 francs. — Rapport de M. Barrai, H, p. 43.
Gages aoDueis.
SerTanlB
srger.
de basse-eonr.
Ltboureur.
it
it
it
Départemeols. Diilricl».
Oise Chaumont
Id. Clermont
1(1. Breteuil
Aisne Chaony
M. Saint-Qaentin
Id. Soissons
Eure Verncuil
Id. Bernay
Gages annoelst.
l^rgcr.
Servante.
Laboureur.
if-
■tt-
Id. Louviers
Id. Pont-Audemer -,
Eurc-ct-LoIr.. . . Nogent-le-Rotrou...
Seine-et-Oise.. . . Étampes
Id. Pontoise
Seine-et-Marnr . . Rozoy
L*agent national du district de Pontoise signale une rétribution supplémentaire de 14 setiers de blé^ allouée aux bergers de sa circonscription ^
Ré|^ion du IVord-Bit.
Gages annuels
Servante DépArtcmenls. Districts. berger. de basse-coor. Laboureur.
Ardennes Charleville 150 75 150
Id. Rethel 200 100 250
Id. Vouziers.... 85 45 120
Id. Sedan 450 80 100
Iil. Grandpré 350 40 120
Marne Sezannc 300 90 200
Id. Sainte-Menehould... 100 75 100
Aube Troyes ÎOO 60 120
Id. Bar-sur-Seine 100 45 120
Id. Bar-sur-Aube 250 120 100
Id. Arcis-sur-Aube 300 60 150
Id. Ervy 72 48 100
Haute-Marne... Bournnont 72 48 86
Id. Langres 24 30 100
Id. Saint-Dizier 50 35 250
< Au prix mayen de 10^ le quintal, le salaire total de ces bergers équivalait à 500^.
