‹ Études économiques sur le XVIIIe siècle: les prix en 1790Chapitre 49 sur 308 · CHAPITRE I. — LES SALAIRES · texte numérisé non relu

CHAPITRE I. — LES SALAIRES

Dans le district de Besançon, ils étaient nourris, leur salaire variait del8-^à4*^8*.

A Cosne, on leur donnait 1^ 6-^ 8** en été et l*en hiver.

Un batteur gagnait 1^ 10-^, à Tartas, pour le battage de douze gerbes par jour.

Les botteleurs, par cent de bottes de paille ou de foin, gagnaient dans le district de Provins de 15 à 16 -^j et 1^ dans celui de Versailles. A Bernay, on les payait à la journée 3*, sans la nourriture, 2^ s'ils étaient nourris.

Les salaires des bûcherons ont été consignés dans Fenquète de Tan III. Sur 157 districts, il y en avait 113 où le taux de ces salaires était compris entre 20 et 30*^. Les salaires moindres ou supérieurs représentaient sans doute, non pas le prix d*une journée, mais celui d'une tâche déterminée. Les agents nationaux de quelques districts ont eu le soin de noter cette circonstance. Nous savons ainsi que les bûcherons recevaient par corde : à Louviers 1* 10*^, à Rozoy 18*^, à La Charité8-^.

D'après les tableaux du maximum, le salaire du bûcheron était, par jour, de 1* 4*^ à Provins et à Mer; de 1^ 10-^ à Versailles.

Un charbonnier était payé 1^ par corde à Provins. A Sancoins, le salaire d'une journée employée à cuire le charbon était de 1* 10-^.

Une cudUeiise de chanvre gagnait 8*^ outre la nourriture, ou 16-^ 8** sans la nourriture, à Cosne.

A Bernay, les cuellleuses de lin gagnaient: sans nourriture \it 4J*. avec la nourriture 10*^; avec la boisson seulement 1^; avec la boisson et le fromage 16-^.

Les faucheurs de Provins recevaient, outre la nourriture, 2* par arpent de pré et 1* par arpent d'avoine. Ceux de Versailles étaient payés 5^ par arpent; sans doute ils n'étaient pas nourris.

70 ï'ts PRIX EN 1790.

A Bernay, qu'il s'agît de faucher un pré, de l'avoine ou de la vesce, le salaire était le même. Il était fixé, par jour, à 2^, avec la nourriture, ou à 3^ si l'ouvrier n'était pas nourri.

A Gondrecourt, on donnait pour faucher un pré de 250 verges 2* 10-^.

D'autres tableaux du maximum fournissent les indications suivantes sur ce qui était payé aux faucheurs employés à la journce :

Nourrit. Non Dourii».

Cbâteaoneuf. 14 8

Civray 16 8

Besançon »

Cosne )>

Tartas »

L*Ile-Joordain » 2 » »

Grenoble j )> 1 16 8

L'agent national du district de Saint-Flour, dans une lettre adressée au Comité de salut public, le 9 floréal an II, constatait qu'en 1790, les faucheurs de son ressort se contentaient de 1* 10*^ par jour, outre la nourriture.

Les faneuses gagnaient à Bernay les mêmes salaires que les cueilleuses de lin.

A Châleauneuf, les faneuses nourries étaient payées 6*^8**, les autres 12-^.

A Cosne, on donnait 1* 13-^ 4*^ aux faneurs et 13-^ 4** aux faneuses.

Les faneuses de l'Ile-Jourdain étaient payées 10-^.

Dans le district de Versailles, les faneurs recevaient 1*" et les faneuses 16-^, probablement sans la nourriture.

Les filcurs de chanvre recevaient 12*^ par livre à Provins.

Les fileuses de laine, pour une livre de laine, étaient payées 7J- 2»^ h Gondrecourt et 4-^ 8**, sans la nourriture, à Civray.

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