CHAPITRE 111. — LE BÉTAIL
d'ADgoulème, 150^; districts de Savenay, de Langeais, de Preuilly, 200^.
Ane. — Prix les plus élevés : districts de Tours, de Rufféc 60*; district de Fontenay-Ie-Comte, 45*.
Prix les plus faibles : districts de Pons et de Coufolens, 25*; districts de Rochefort et de Cognac, 30*.
MuUl. — Prix les plus élevés : district de Lusignan, 450*; district de Cognac^ 400 *; districts de Pons et de Saint-Junien, 360*.
Prix les plus faibles ; district de Rochefort, 100*; districts de Civray et de Saint-Léonard, 200*.
Les tableaux du premier maximum fournissent, pour deux départements surtout, des renseignements complémentaires qui méritent d'être notés.
Les districts de Pons et de Saintes ont adopté les prix suivants de 1790 comme base de leurs taxes :
Les chevaux et les juments de 1^ qualité 300
Les mules et les mulets 400
Les ânes et les baudets 60
Dans le district de La Rochelle, on estimait à 300* un poulain de 2 à 3 ans ; à 400* un cheval de monte de 4 ans ; à 600* un cheval de même espèce âgé de 5 à 6 ans.
Le tableau du maximum du district de Poitiers avait ainsi estimé le prix des chevaux^ des mulets et des ânes, en 1790 :
Chevaux pour les haras, t'* qualité 000
Id. id. 2« id 675
Id. de poste et pour rouliers, 1" qualité .... 600
Id. id. 2e id 450
Id. de selle de 4 à 7 ans, taille 4 pieds 8 pouces
et au-dessus .' . 450
Id. de selle, âge inconnu 300
Bidets et chevaux, destinés au louage, 1" qualité.. 225
Juments de 3 à 7 ans, taille 8 pouces et au-dessus. 450
Juments, Age inconnu . . 337 10-^
Poulains de l'« qualité, jusqu'à 2 ans 225
Pouliches id. id 225
Mulets de limon, l** qualité 705
Id. de labour et de charge,^ 2» qualité 495
Id. de charbonniers 225
Anes de la grande espèce, destinés au labour 225
Id. de la petite espèce 90
Diaprés le maximum du district de Civray, un cheval de haras avait valu en 1790, de 600 à 750^; un cheval de poste ou de roulierde450à525^; les chevaux et les juments de selle, âge inconnu, 412^ 10-^; les poulains et les pouliches de 2 ans 225*; les mjiles de charge 525*; les mules de voiiuriers 300*; les mules de charbonniers 225*.
Le maximum du district de Lusignan est plus détaillé. Voici les prix de 1790 qu41 fournit :
Pouliche de 1 à 2 ans 240*; de 2 à 3 ans 300*; de 3 ans 375*; de 4 ans et plus 450*.
Poulain de 1 à 2 ans 150*; de 2 à 3 ans 240*; de 3 ans 337*; de 4 ans et plus 450*.
Mule d'un an 600*; de 2 ans 750*; de 3 ans 851*; de 4 ans et plus 900*'.
Mulet d'un an 375*; de 2 ans 600*; de 3 ans 750*; de 4 ans et plus 798*.
Baudet d'un an 600*; de 2 ans 798 *; de 3 ans et plus 1 ,200*«
Bourrique d*un an 41*; de 2 ans 100^; de 3 ans et plus 150*.
Ane porte charge d'un an 56*; de 2 ans 75*; de 3 ans 112*10-^.
Le maximum du district de Chatellerault donne les évaluations suivantes :
* Les mules sont moins difficiles à dresser que les mulets, c*est ce qui leub donne plus de valeur. A taille égale, on les paie plus cher que les chevaux communs.—GoSsclin, rrincipe; d*a(7rt'cu/fufe.
