CHAPITRE 111. — LE BÉTAIL
Les petits, des environs de Tarins, di*... 3 15 h 4 17 6 Les gros moutons des Landes, de 6 » à 7 2 6
A Bagnères, un mouton « pour le nourrissage » valait 16* et une brebis 13*.
A Argelès, le mouton avec sa toison était évalué 18*; sans toison 13* 10-^.
Rt'fflon du Sud.
Enquête de Tan III. — Cheval de labour. — Prix les plus élevés : district de Montauban 400*; districts d'Uzerche, de Millau et de Meyrueis 360*.
Prix les plus faibles : districts de Castres et de Carcassonne 150*; district de Quillan 160*.
Ane. — Prix les plus élevés : districts de Montauban et de Lavaur 100*; district de Saint-Affrique 72*.
Prix les plus faibles : districts de Séverac 24* de Castres 30* deGaillac36*.
Mulet. — Prix les plus élevés : districts de Saint-Aflfrique, de Castres 500*.
Prix le plus faible : district d'Uzerche 200*.
D'aprèslestableauxdu maximum, un cheval valait, enl790, dans les districts suivants :
Rodez 600*; Séverac 450*; Millau de 200 à 500*; Gaillac 450*.
Dans les districts de Lavaur et de Limoux :
it
Un poulain de 3 ans; de 4 pieds valait 120
M. 4 pieds 4 pouces 150
