FER
ièr» uni à une petite proportion de charbon, constitne l'acier ; si la quantité de carbone est plus forte, il forme la mine de crayon, carbure de fer, ou plombagine.
Le soufre s'unit avec le fer et forme des sulfures de fer ou pyrites.
Le fer décompose l'eau à une température élevée, en absorbe l'oxygène avec lequel il forme un oxyde, l'hydrogène de l'eau est mis en liberté.
Plusieurs acides se combinent avec le fer pour former des sels, tels que les sulfates et les ca]i)onates. C'est sous cette forme, et plus généralement sous celle de carbonate, que le fer existe dans les eaux minérales dites ferrugineuses.
Le carbonate de protoxyde de fer est l'élément minéralisateur le {dus général des eaux ferrugineuses; il est insoluble dans l'eau ordinaire, mais soluble dans l'eau qui contient un excès d'acide carbMiique, et forme un bi-carbonate de fer. Il se précipite sous la forme d'une poudre rougeâtre ocreuse, qui est un sous-carbonate de tritoxyde de fer, lorsque l'eau a été exposée à l'air, et que l'excès de gaz carbonique qui tenait le fer en dissolution s'est dégagé.
L'eau de Spa (Pouhon), dont la saveur ferrugineuse est très-forte et les effets très-énergiques, contient à peine 5 centigrammes de fer par litre d'eau, et un peu plus que son volume de gaz carbonique.
Le êulfate de fer ou protosulfate (vitriol vert) est astringent; il exerce une action constrictive sur les vaisseaux capillaires et diminue la sécrétion de la peau. On l'emploie comme fébrifuge, etc. Il sert pour faire l'encre, le bleu de Prusse. Il se trouve en quantité notable dans plusieurs eaux minérales : Passy, Cransaor
1S8 ÉLÉMENTS MINÉtALISATEURS.
Le fer se trouve aussi eonAriné a?ee f acîèe crémquê , acide organique, dans plusieurs eaux minérales femigineuses ; cet acide a une saveur astringente, non acide.
Dans la source de la Géronstère, à Sça^, le fer est tenu, en partie, en dissolution par Tacide crénique.
L'action topique des sels ferrugineux formés par les acides organiques [hmtMiês, erénates) est peu ou point astringente.
Le fer est un médicament tonique et fortifismt des plus précieux et des plus utiles ; c'est le quinquina du règne minéral.
Le to, dans les eaux minérales, est asser souvent associé au manganèse, métal très-dur et très-fragile.
Les propriétés médicinaies du manganèse sont assez analogues à celles du fer, dont il a^e , soutient et corrobore l'action tonique.
L'eau minérale de Cransac (Aveyron) contient par Wtte, d'après M. Heory, 0>%75 de sulfate de fer et 0«',$0 de sulfate de manganèse.
Arsenic. — On a constaté la présence de ce poison , si actif et si dangereux, dans un grand nombre d'eaux minérales , entre autres da\is celles de Bagnères-de-Big<tfre, Bourbonne-les-Bains, Bussang, Mont-D<»re, Plombières, Vichy, etc.
Lorsque l'on a signalé pour la première fois l'existence de l'arsenic dans la composition de quelques-unes des eaux que nous venons de nommer, cette annonce a jeté de Tinquiétude dans resjNrit de certaines personnes» n Mais ces craintes doivent disparaître, dit M. Pâtissier, quand on considère que la proportion de ce toxique dans k& eaux est extrêmement minime ; œt arsenic se trouve , d'aiHeurs, en combinaison avec la chaux et le fer, qui atténuât
AR&BflC. IW
presque oomplétement ses propriétés vénéneuses. Mais ce qui prouve llnnocuilé de l'arsenic dans ces eaux, c'est Tusage prolongé , inofîensif et salutaire que l'on fait de cas mêmes eaux en boisson; c'est ainsi que les eaux de Bussang, de Vichy, dont on consomme chaque jour une grande quantité, loin d'être nuisibles à ceux qui les boivent, con=tribuent, au contraire, au rétablissement de leur santé. Ajoutons que , d'après des expériences nombreuses entreprises à Vichy , les urines des buveurs d'eau ne contiennent pas la moindre trace d'arsenic. 11 est digne de remarquer que les sources minérales, dont Tefiicacité curative est renommée depuis des siècles, sont précisément au non^re de celles où Ton trouve de l'arsenic; il est présumable que la nature change les poisons en remèdes par des décompositions et des mélanges qu'elle seule a le secret de faire. »
M. Thénard a constaté récemment la présence de l'arsenic dans les principales sources minérales de l'Auvergne. Celles du Mont-Dore lui ont donné par litre O^^^s^'^^SS d'arsenic; celles de Saint-Nectaire, 0"",82.
C'est dans les eaux de la Bourboule qu'ont été trouvées les proportions les plus énormes d'arsenic : la quantité par litre est de 8™"»,5 , environ quinze fois plus qu'au Mont- Dore; et ces eaux, loin d'être malfaisantes, ont une action extrêmement salutaire pour la guérison des maladies scrofuleuses et cutanées.
On a cherché à doser l'arsenic contenu dans les eaux de Vichy, de Bussang et de Plombières; voici les chiffres donnés ;
élAunts mdiAalisatedis.
Gi
Tkfaj , source Lvcas, 39 litres 333 centilitres
ont domié. 0,01 arsenic.
Fontaine des Célcstins, 100 litres 0,01 —
— de riMpiUl, lOlitrcs 0,01 —
— des Acacias, 16 litres. 0»01 —
— des Dames, 14 lit. 285 centilit. . . . 0,01 —
Les dépôts des eaux de Vichy ont fourni :
FonUinederHôpital, 1,000 litres 0,125 —
— dn Clos, 1,000 litres. 0.010 —
— des Acacias, 1,000 litres 0,070 —
— d'Hanterire, 1,000 litres 0,500 —
Bnasang , 37 litres 777 centilitres ont fourni. . 0,100 —
Plombières, 26 litres ont fourni 0,010 —
TaMe ^9m principales eau aiiaArales
iefl^tieileo
•■ • trawTé de l'arsenie (1).
Anlos.
Bagoères-de-Bigorre.
Bagnols.
Bains.
Balamc.
Bonrbon-Laney.
Boarbon-rArchambault.
Bourbonne-les-Bains.
La Bonrboule.
Bassang.
Camaràs.
Ghaudvs-Aignes.
Clermoot-Ferrand.
CoDtreieville.
Cransac.
Cnsset.
Desaignes.
Forges.
Haman-Mez-Coutin (Algérie).
Hauterire.
Lamotte.
Lnieoil.
Mont-Dore.
Niederbronn.
Plombières.
Pongnes.
Provins.
Boyat.
Saint- Alyre.
(1) M. A. Chevallier , Notice hUloriqw sur la découverU de Varsenic dans les eaux minérales, Paris, 1855.
