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2881 calories.

Les éléments ‘combustibles \brûlés nous permettent de construire le Tableau (E) des combustions périodaires d'où nôus tirons pour PEN. Mur pe! l 247161 32179 1 7642 qui nous dounent le moyen de calculer

La valeur 0, ue du quotient respiratoire ; ch

(ne AL LEP

29 l’eau pulmonaire et cutanée (37716 + 22418 + 7641) — (40031 + 2919) — 24825 gr

. Ingérée Alim. Comb. Urines Fèces 2 \ 2 } dont la moy. quot. est de 827 gr.

Conparaiion — Concernant le régime TANT

es dirons que M. D. a été fort surpris ‘den ’avoir jamais, au cours des 30 jours de sa période terrassière, éprouvé le moiñdre désir de manger comme tout le monde ainsi que cela lui était arrivé sur la fin de sa Vipgtade cycliste. Mais son étonnement à été porté surtout au maximum par la Trentade au repos qui s’est contentée, sans protestation bien marquée,du même rég ime que sa dévancière, régimeque M. D. ne supposait acceptable que pour quelques jours seulement. La différence de travailfentre ces deux ‘Trentades est considérable et cela ne se manifeste pas dans Ja différence des calories titsées. La cause peut en être dué aux calories de l'alcool indûment, comptées dans la période de repos; . si donc nous supprimons ces calories nous! obtenons une moy. quot. de | | é 2600 éalories ce qui semble beaucoup plus rationnel.

| Nous avons calculé les rapports des moy. quot. de même espèce en prenant pour nüumérateurs les nombres qui correspondent : àla Trentade terrassière. Voici quelques résultats : s Pour les aliments ingérés “ Min : |, Éau Sucre | Ne ces tapports valent de Mn ee 9 LIBRE Pour les calories utilisées ce rapport est de 1.25 Sa Pour les eaux pulmonaires et cutanées, le rapport des . deux périodes terminales est presque égal à celui. des deux À périodes primitives. ie

CONCLUSIONS" nc

« È \ cn 9 :

Pur : ne | { \

ÉT Et f

ï cède, nous n’en re endrons que quelqnes-un g seulement en

ji posée avant la Décadé cycliste 1904.

Nous rappelons que cette FRE était la suivante : : Le

9 | régime alimentaire. 4 u Vel / | | Vin) : Eau, ‘ Pain, * Sucre ‘serayt-il suffisant durant 10 jours de voyage à. bicyclette ? “ fl \- Oui, ce régime. à été suffisant et nous avons vu que, ? quoique non obligatoire au retour, il fut repris tout naturel- Ne | Jement dé préférence à tout autre.

1. 4 -.Nous le voyons également” suffisant dans la Vingtade UNS cycliste 1916, dans la Trentade terrassière 1919 et même nn dans la période finale : la Trentade au repos. : nn RE Cé régime, que dé fois ne s'est-il pas imposé, après. 1904, qu V5. A yE suite de très longues courses À PiCYCIOtÉS sans nourri-

FR ture ét avec un effort Inaximum.

x à Cé régime apparaît doné comme un régime alimentaire

pee! : | ENT Des différeutes conclusions renférmées dans ce qui pré- À | À |

: commençant par | celle qui résulte de la réponse à à la question

susdit,