À 2 LS

ë Durant ces 21 jours le vin fut absent, sauf environ un duart de litre dans des conditions. obligatoires ; cette absence ne parait pas avoir gê né M. D, en quoi que ce soit. 7 Pourquoi ces 21 jours Pain, Lait, Limonade, de 1907 nor ils-bien supportés, tandis que les 10 jours Pain, Lait k de 190: 5 furent si difficiles à CODPISrEE ? Nous en voyons la raison surtout dans l'exercice physiqne qui était réduit à son minimum en 1905,minimum bien pénible po Ja nature active de l expérimentateur. ss A Les N° 15,16 et 17, du 7 au 31 octobre, éomprennent une durée totale de 25 jours: Es se

H ÿ à absence de vin durant les 20 ‘premiers jours et M. \

‘D. ne s’en plaint aucunement. NA

On voit que dans ces 3 périodes consécutives, Valimentation est distinete/pour chacune d’elles, que cette\alimentation va en s'améliorant de la 1° à la 3° et.que de plus les moyennes quotidiennes du pain et du fromage von en augméntant de la 1r°à Ja +:

Quant aux calories ess SANS s compter celles du vin, elles vont aussi en augmentant puisque leurs moyennes quotidiennes valent respectivement : >