‹ Études Personnelles sur l'Alimentation: Recherches ExpérimentalesChapitre 8 sur 120 · CA · texte numérisé non relu

CA

et he il a #pSOrDÉ et fixé :

bXn litres d'oxygène

Or, on sait qu’ un litre de CO? pèse 15°:97 et que un litre d'oxpgène pèse 1 61: 43 CL):

Par suite, on peut dire que, durant ce temps coñsidéré, TE AE

nisine à 1° rejeté un id de co? égal à à : ) 18-97 X a.” | \ (a) et par suite à ‘Urynué de poids de éette quantité ; ë 2° absorbé étffixé un,poids d'oxygène égal à 4 - 1 gr. 43 X b.n ; (2) et par suite a augmenté, se poids de la quantité À (2) /

Nous voyons donc par là que, du fait seul du Quotient Respiratoire (Q. R.), il y aura une variation du poids de l'organisme,

puisque ce poids diminue DR le réjet de CO? et augmente par la

fixation doxygène ; nous Sommes done amené tout naturellement

à RUE le sens et la valeur de cette variation, TE

k & D'après ce qui précède, nous pouvons dire que le poids de ,

l'organisme, du fait seul du Q. R.

diminue, reste stationnaire, augmente s\5 x

À | ; à L ‘supérieur, égal, " inférieur FA

au poids de l’oxygène fixé.

Cela nous donne donc trois cas à considérer, En \ } À

4% CAS. Le ia de CO? est’ HR au DbE de l'oxygène, c'est-à- dire que l'on a

=18 97X an 1 gr. 43 X bin

don 1 hTo an. 143 | Ë a OU d LT? RE j Æ ! 197 4 ou bien Q => 0. 7258

{2 1) Nous, ne ténons pas compte des variationSide Lot dues à la tem-

pérature et à la pression atmosphérique. | PAS ’ 1 / d L \ #4

Re : E

GA à ASREREe)

at La

Dans ce cas, l'organisme diminue de poids et cuite dnonition CT

pour expr ession | ; { as i

ve (Der 97iX a 1643 Kb) en 0. (8)

© ©, Application. Si durant un certain temps, le Q: R- vaut.

97/1090 on a :

4 CNE b'="100

- et la diminution de poids onporet est de

14) | ar 97 >< 97 — 1 er. 43 X 100) X mL

Ci RS V 48 1er: 09 > CU \ : l 2e CAS. Le poids de CO* est égal au ‘poids de Upon fixé c’est à dire que l'on a EE HA Der QC nt 6048 bn Le |

KASN an "143 $

d'où — = —

: 2e \ dn 197

ou bien [:7Q:2:0,7268 De (Graisses) |

Dans ce cas, le poids de l’organigme né varie pas.

83° CAS — Enfin, le poids de Co? est inférieur au poids de HE

l'oxygène fixé, ce 'est- -à-dire que l’on a

1 6. 97 x an Lise 438 “ x "40

re DEN PA Q< 0, 7258: SE (Alcool) | Däâns ce cas Ménitle augmente de poids et cette augmentation vaut 7 Put 1 gr. 43 X b,n°—1 se. 43 x an oubien , . (1:8r. 43X 616 97 X a): Xù

Application Si durant un certain ROUE le Q: R UE 10?

di =0 é Le F \

} / l’on donne la valeur numérique de n. RER IS

/ | l NC | ,

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