‹ Études Personnelles sur l'Alimentation: Recherches ExpérimentalesChapitre 9 sur 120 · L LJ · texte numérisé non relu

L LJ

SAUT et l'augmentation du poids corporel est de. Arr

SI (4 gr\3 = 18 6. 79) x-n RNA

ou TE 10gr, 51 X% frs | à EN SON

Remarque. — On voit facilement que : s \

1° Les valeurs ci-dessus ne seront connues CEE que Si

! 2° L'expression (1 8f..97 >< a — 1 8.43 X b) 4 ñn étant posi-, Ÿ tive représente une diminution de poids donnée par sA valeur ; — étant nullé, elle indique un poids FOPROTEE stationnaire, et étant négative, elle indique une augmentation du poids corporel, ÉUTERe mentation qui est égale, à.la valeur mégative pre POSER ER DATE -Cette quéstion de variation de poids de l'orgañisme, SOUS line Abo seule du Q. R; peut être CTIONRENS d’une autre ma- \À nière. à ds = PE,

. Dans le Q\ R figurent seulement deuk corps simples : Ë ES de

- Carbone et Oxygène , >

1-4 Carbone. Ds tous les cas, l'organisme perd le carbone ren .

fermé dans CO? et, par ‘suite, diminue de poids et ce, poids de

carbone est la différence entre le poids de CO? exhalé et le poids

d' oxygène qi entre dans cet acide carbonique. CESR CE Or, le poids de CO’ à pour valeur 18° 97 X an ; le pe de. Ÿ

lo ygène qui y entre a pour valeur L 6 gr. 43 X an : car où sait

‘que ces deux volumes d'oxyg gène et dé CO? sont égaux. Al Done, le poids du « ‘carbone perdu, durant le ue considéré vaut pol ; AR RENE YREER 5 er | nu |

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