SUCRE D'ERABLE, PRODUIT DE LA PROVINCE DE QUEBEC

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prendre, nos érabl'ères diminuent peu et qu'il serait facil: de trouver en elles la matière première d’une industrie vaste ct vraiment nationale. Pour cette industrie spéciale, il serait nécessaire de modifier quelque peu les lois d’accise existantes, «t jusqu'à présent le ministère du Revenu n’a pas crû pouvoir le faire, surtout parceque ceux qui lui en faisaient la proposition ne jouissaient pas d'une autorité suffisante. Une société des industries forest'ères serait en mesure de faire des expér'ences sur une grande échelle; elle pourrait négocier dans des condit'ons avantageuses et avec une entière responsab'lité. 11 ne faut pas oublier, en effet, qu'un service comme celui de l'accise ne saurait être facilement dérangé et que le m'nistre est souvent obligé d'éconduire des solliciteurs de bonne foi à cause de la mult'tude des tentatives frauduleuses qu'il est de son devoir de combattre.

Les industries dites ménagères ne peuvent pas être classées directement parmi les industries forest'ères, Cependant elies s'y rattachent de plusieurs manières, surtont à cause de leur caractère éminemment nat'onal et des perfectionnements qu'on peut y apporter par l'usage des machines électriques mnes par les cours d'eau qu‘ sont du domaine de la forêt. L'importance so. ciale et économique de ces industries est immense, Elles ass. rent de l'emploi rémunérateur à tous les membres de nos nombreuses familles agricoles, Leurs produ'ts sont encore fort. estimés. Nous connaissons tous le prix et la qualité de ces étoffes de toile et de laine que chacun s'arrache, Voilà certes une source de r'chesse publique qu'il importe de ne point laisser se tarir. Et cependant la product‘on semble être devenue sj peu importante que le dernier recensement la néglige complètement, Voici le résumé de la stat'stique préparée par M. Doyon, pour la province de Québec :

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