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d'un bel effet sous le harnais. Leur visçucur et leur haleine sont remarquables; et j'en ai vu qui fesaient sept à huit lieues au grand trot tout d'un trait.

Les chevaux de selle ont une taille moyenne, des jambes fines, nerveuses; une encolure courte, mais relevée ; des mouvements gracieux et vifs ; et s'ils ne sont pas remarquables par leur vitesse, ils ont en revanche beaucoup de fonds.

Chaque race porte le nom du propriétaire du haras, qui s'attache à reproiiuire un même type, soit pour la selle , soit pour le trait , adoptant aussi une couleur de robe le plus ordinairement noire, quekpiefois cependant grise pommelée, baie, alezane, et môme Isabelle. Les races Chigi, Rospigliosi, Braschi, Sforza Cesarini, Giorgi, étaient les meilleures en 1812. Les princes Colonna, Borghese, Doria et autres ayant renoncé à l'élève des chevaux , on ne pouvait plus évaluer qu'à environ 100 poulains par an les productions mises dans le commerce, et les autres chevaux de luxe étaient tirés du royaume de Naples.

La race commune n'a pas de caractères extérieurs remarquables , mais elle est pleine de force et de souplesse ; et lorsqu'on voit ces chevaux montés par les agents des fermes , lancés au grand galop dans les plus mauvais terrains, on s'étonne des qualités qu'ils déploient, et qu'on n'attendrait pas d'animaux de si peu d'apparence. Les 500 chevaux que nous envoyài^ies à l'armée en 1813, quoique ègés de 3 ans seulement, et mis en rout« immédiatement après la castration, firent

un bon service pendant la campagne que termina la bataille de Leipzick.

Le nombre des chevaux existant en 1813 était de 35,000, de tout âge. Mais ce dénombrement, fait à une époque de méfiance , est probablement au-dessous de la vérité, quoiqu'il donne 1 cheval pour 16 habitants, proportion que, suivant M. Moreau de Jonnès, on ne retrouve que dans les pays les plus favorisés sous ce rapport. Ce nombre peut s'accroître beaucoup, car l'élève des chevaux des races communes est peu coûteux, les animaux vivant en plein air, huit mois dans les plaines et quatre sur les pâturages des montagnes, où ils sont conduits avec les troupeaux. Les jeunes chevaux livrés ainsi à la vie sauvage ne souffrent pas l'approche de l'honmie, mais ils se laissent conduire en troupes par des cavaliers armés de longues piques. On rassemble ainsi ceux qu'on veut dompter, et un des gardiens les saisit , comme les jeunes bœufs, en leur lançant une corde à lacet qui les fait tomber : le gardien saute alors à bas de son cheval, passe au poulain un fort licol , et s'en rend maître , non sans danger. C'est ainsi que, toutes les semaines , on saisit, sur la place Famese à Rome, les chevaux que les amateurs désignent. Il faut ensuite plusieurs mois pour les dompter, et les rendre propres aux divers services.

La , castration n'est pas pratiquée sur les chevaux qu*on garde dans le pays, sans qu'il résulte aucun inconvénient de l'emploi de chevaux entiers, alors même

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qu'ils servent habituellement d'étalons, et que dans l'intervalle ils soient attelés à des voitures.

Les pieds de derrière ne sont jamais ferrés, même lorsque les chevaux sont destinés à parcourir les che* mins pierreux des montagnes, la corne acquérant une suffisante dureté pour résister aux corps durs, et la marche étant d'ailleurs beaucoup plus sûre.

La nourriture unique des chevaux dans les fermes est rherbe des pâturages; mais une petite quantité d'avoine est distribuée à ceux qui, habituellement montés, couchent à l'écurie du casale. A Rome, on leur donne ordinairement 10 kilogrammes de foin de très-bonne qualité, et, en hiver, une forte ration d'avoine, qu'on remplace, en été, par une quantité considérable de son : on substitue aussi, dans la même saison , à une partie du foin , du gramen bien frais et bien lavé, et de la chicorée. La paille n'est employée que pour la litière.

Les poulains de trois ans, avec la marque d'un haras noble, se vendaient, en 1812, 600 fr. au taux moyen, et les autres 250 à 300 fr. Les chevaux domptés de race noble valaient 8 à 900 fr. Ceux des races Chigi et Rospigliosi atteignaient quelquefois 1,200. Les chevaux communs faits valaient de 3 à oOO fr.

Le type du cheval romain est le cheval andalou, qui a formé la race napolitaine par des croisements avec les chevaux d'Afrique ; et ensuite la race romaine. Mais depuis longtemps on négligeait à Rome l'amélioration de l'espèce, et on se bornait à la maintenir par Tem-

ploi (les plus beaux étalons produits par chaque race ; lorsque radministratiou française, comprenant tous les avantages d un pays si riche en pâturages , fit venir, en 1813, 42 étalons normands, navarrins, limousins, picards, qui ont dû influer sur la race romaine.

Les bêtes à laine , un des produits les plus importants de Fagriculture romaine, sont l'objet des soins les plus éclairés. Mais M. Luilin de Gliàteauvieux, dans son excellent ouvrage sur Tltalie, a si bien fait connaître la situation de cette branche de l'industrie agraire, que je dois me borner à présenter quelques faits propres à la portion de la péninsule que je décris.

En 1813, on y comptait 710,000 bêtes à laine, dont 10,000 mérinos ou métis, pour la plupart appartenant • aux agriculteurs romains, et en petite partie aux habitants des montagnes de Naples , qui louent des pâturages d'hiver dans les plaines; mais tous ces animaux doivent être considérés comme appartenant a l'agriculture romaine, puisqu'ils vivent huit mois dans le pays où elle se pratique.

Si on compare le nombre de moutons à la population , on trouve qu'il y a 4 bêtes à laine par 3 habitants; proportion qui, suivant M. Moreau de Jonnès, n'est dépassée que par quelques pays, tels que les Mes Britanniques , et qui , sous ce rapport , assimile la province romaine à la Saxe.

Les mérinos proviennent d'une importation que pie VI, prince habile et qui a tenté tous les genres d'amélioration, avait obtenue de la cour de Madrid. lis