UTRERA ET SES LABOUREURS
Ulrcra. — Ses annoirios et son liistoii*e. — Aspect de la vilie à vol d'oiseau. — L'église de Santj;if:o, ses caveaux et sou curé.* — L'église de Sainte-Marie. — O. que c'esi (jue le iui/rador i s\iiv^no\. — Féte champêtre. — l.a canipagiie en Andalousie. - I/alr.ide de 1;i08 et celui de 1H48. — ï.c cortijo de Valcargado. — |,a culture auilaiouse. ~- Ses uiaguificence», — Défilé des troupeaux.
Ulrera est une petite ville de laboureurs, située à quatre ou cinq lieues de la eapilalede PAndalousie. Elle partage avec €arinona le siiruoro signifieàtif de gre* nier de Séville. Ce suroom dU ce qu'^elie est aujourd Uui. Mais Utrera n^est pas une cité obscure. Elle a eu son histoire, et luéme ses historiens.
Au dire des mieux informât, elle se serait d'abord appelée Belis, comiiie le Guadalquivir lui-même, et, comme une foule d'autres villes, elle aurait eu lesGrecs pour premiers fondateurs. Partout où les Grecs se montrent, on
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peut s'attendre à voir arriver les Romains. Ces derniers
firent d Utrera une colonie. Elle vit passer devant sa ^orte Scipion et Asdrubal, et, plus tard, deux de ses habitants, Lucinius et sa sœur Tliéodora, eurent l'honneur de recevoir des lettres de saint Jérôme. Elle eut ensuite le sort de TAndalousie, tour à tour maure ou chrétienne, suivant la fortune des armes, et plus d'une fols eiie fut prise, brûlée et reconstruite. Après Texpulsion des Maures, on la voit visitée par les plus urands rois, par saint Ferdinand, les Rois Catholiques, Philippe il. Sonhistoire, enfin, demeure écrite, pour le voyageurqui sait liré cette langue, dans les ruines de son vieux, château, dans les restes de ses trente-quatre tours et de «sa muraille crénelée, et jusque dans le nom de quelques-unes de ses rues. Mais nulle part cette hbtoire ne se trouve plus vivement retracée que dans ses anciennes armes : au centre, un château fort, d où sort, à mi-corps, une femme couronnée et tenant dans une main an lanieau d'olivier, dans Tautre un sceptre. A la porte du château sont attachés un* taureau et uneheval. A droite, se voit une vigne et un olivier j à gauche, un pin <u quelques opis. Au-dessous, un pont sur une rivière* Pouvait-on réunir plus d'em* blêmes de la gloire passée d'IJtrera et de la rare fertilité de ses campagnes?
Pour bien voir la ville, je montai sur la tour de Santiago. Santiago est une église curieuse» brûlée atitrefois par les Maures, et qui offre, sous sa forme nouvelle, une légèreté surprenante. On dirait que les Arabes ont euxmêmes prêté la main a la reconstruire. Elle est couronnée