CHAPITRE XX
Nous allons présenter, en suivant Tordre des temps, quelques exemples qui pourront donner une idée du prix des terres, des produits agricoles, ainsi que du taux des salaires en Normandie au moyen âge.
Pour compléter ces détails, il faudrait parler de la valeur des monnaies du moyen âge, et du pouvoir de l'argent.
Comme tous nos lecteurs le savent, le droit de frapper monnaie ne fut longtemps entre les mains des souverains qu'une source .de gains plus ou moins licites. Le plus souvent la seule considération de leur intérêt du moment leur faisait changer le poids et l'alloi de leurs monnaies. Au xive siècle surtout, ces altérations se multiplièrent au delà de toute mesure. Cette instabilité dut jeter une profonde perturbation dans la société de cette époque. 11 est même étonnant qu'elle n'ait pas plus entièrement entravé les transactions des particuliers, porté de plus graves atteintes à la propriété, et enveloppé dans une ruine complète l'agriculture, l'industrie et le commerce. — Les variations dans la valeur des monnaies ne furent pas seulement préjudiciables aux hommes du moyen âge ; elles sont encore pour les savants de nos jours une cause d'hésitations continuelles et de diffi-
cultes inextricables : A telle date, dans tel pays, combien telle espèce de monnaie pesait-elle, et dans quelle proportion y entrait l'argent? Telle est le problème qu'ont à se poser sans cesse les historiens et les économistes. Pour le résoudre, il faut trouver combien de pièces de cette monnaie on taillait alors dans un marc d'argent; le nombre obtenu se prend pour diviseur du prix actuel du marc d'argent, et le quotient de la division donne la valeur intrinsèque de l'espèce de monnaie proposée. Mais bien souvent on ne peut savoir avec certitude quel diviseur employer dans cette opération; lors même qu'on le connaît, les résultats qu'on obtient sont ordinairement bien loin d'offrir une rigueur mathématique *. Mais là n'est pas toute la difficulté. La valeur intrinsèque d'une certaine somme à une certaine époque étant connue, reste à savoir quelle en est la valeur extrinsèque ou relative. C'est un second problème encore plus compliqué que le précédent. On peut le poser dans les termes suivants : A telle date, dans tel pays, dans telles circonstances, que valait une certaine quantité d'argent fin, comparée à la même quantité d'argent fin de nos jours ? Autrement : Quelle quantité d'argent fin faudrait-il aujourd'hui pour faire ce qui, à une époque donnée, se faisait avec telle quantité d'argent fin ? Ce rapport de la valeur de l'or ou de l'argent fin d'une époque à la valeur de l'or ou de l'argent fin d'une autre époque, prise pour
1 On trouve des tables plus ou moins exacte» de la valeur du marc d'argent dans Le Blanc, Traite des monnayes, du Cange au mot Marca, et surtout dans les préfaces des difîérents volumes du Recueil des ordonnances. Entre autres inconvénients, ces tables ont celui de ne pas remonter, pour ainsi dire, plus haut que le règne do Philippe le Bel. — Dans notre mémoire Des revenus publics, p. 24 et suiv., nous avons essayé de fixer approximativement la valeur intrinsèque des monnaies anglo-normandes du xne siècle Nous trouverons sans doute l'occasion de publier un certain nombre de textes du xii° et du xme siècle, desquels peut se déduire la valeur de quelques monnaies du temps.
terme de comparaison, est ce qu'on appelle le pouvoir de l'argent. Pour le déterminer, il faut comparer l'emploi de l'argent aux deux époques données. Mais sur quels points portera cette comparaison? S'en tiendra-t-on aux objets de première nécessité ? Fera-t-on entrer en ligne de compte toute espèce de valeur, et notamment les objets de luxe ? Si Ton adopte le premier système, il faudra, pour rechercher le pouvoir de l'argent à une époque donnée, exprimer en monnaie moderne la valeur intrinsèque des sommes que coûtaient à cette époque les denrées de première nécessité, et diviser par le nombre qui exprimera cette valeur le prix actuel des mêmes denrées : le quotient indiquera le pouvoir de l'argent. — Suivant l'autre système, on doit comparer de la même manière le prix des denrées de première nécessité et des objets de luxe, le loyer des terres et dès maisons, le produit des capitaux, les salaires, les traitements. On comprend aisément toutes les incertitudes et les difficultés que présentent ces comparaisons ; il est à peu près inutile d'observer que, suivant la différence des éléments employés dans ces calculs, on arrive trop souvent à des résultats contradictoires et absurdes *.
Dans ce travail nous laisserons donc de côté les deux questions dont nous venons d'indiquer la difficulté. Nous nous bornerons à enregistrer les prix tels qu'ils sont exprimés dans les textes contemporains.
Nous avons cru rendre ces notes d'un usage plus commode, en rattachant à six séries distinctes les objets
1 M. Le Ber est, à notre connaissance, le savant qui a étudié de la manière la plus générale les variations qu'a subies le pouvoir de l'argent depuis Charlemagne jusqu'à nos jours. M al h eu rcu sèment il a, suivant nous, tiré des conclusions trop absolues d'un petit nombre de faits particuliers, de sorte que l'application des lois qu'il a formulées mène souvent à l'absurde et à l'impossible. Il nous a semblé qu'il a exagéré outre mesure le pouvoir de l'argent au moyen âge.
dont nous donnons les prix : la propriété et le loyer des terres, le prix des grains, celui des boissons, celui des animaux, celui d'objets divers, enfin le taux des salaires. Nous ne reviendrons pas sur le produit des capitaux ; il nous serait cependant facile d'ajouter de nombreux exemples à ceux que nous avons déjà fournis8 pour établir que les Normands du moyen âge plaçaient ordinairement leurs fonds à des conditions qui leur assuraient une rente de 10 pour 100. Nous nous contenterons de remarquer, comme un fait très-digne d'attention, que ce même rapport est formulé en termes fort précis dans un des plus précieux et des plus anciens monuments de la législation des peuples du Nord \
I. Prix des terres. Nous réunirons ensemble les prix de propriété et ceux de location. Le lecteur ne devra jamais perdre de vue toute l'incertitude qui règne sur la valeur des anciennes mesures , ni la différence des qualités du sol , ni la variété des charges qui pesaient sur la terre , et en modifiaient nécessairement les prix. Nous devons encore le prévenir que les prix énoncés dans les actes, surtout quand il s'agit d'acquisitions faites par des religieux, ne sont pas toujours les prix réels.
Vers 1055, à Blosseville, 14 acres de terre labourable vendues 10 livres ; 1 terre d'une charrue, 16 1. ;100 acres de forêt, 30 1. «.
Vers 1060, à Grainville, 40 acres de terre vendues 10 1. \
3 Y. l\\ i't suiv.
4 Ntt.jiîls iona sua, cujuscunque generis fuerint, majori lecalio elocet quain ut uncia; x anno verttmte unicom reddant •, Gragas, § xu, tit. jt t. I, p. 390.
* Chartul. S. Trin. Rot., n. xxvij, p. 435.
• //*.. n. lxv, |i. 4->4.
Vers 1080, l'abbesse de Caen achète à Argences 1|2 arpent de vigne, pour 6 1. 10 s.; 1 arpent 12 de vigne, pour 15 1. ; à Exmes, 1 arpent de vigne, pour 6 1. ; au Bourg-de-PAbbesse, à Caen , 1 1*2 acre de terre, pour 20 s. ; k Calix , 1 acre de pré , pour 50 s. ; 1 acre de terre, pour 33 s.-, 1 vergée de terre, pour 12s.; 1|2 acre de terre, pour 20 s.; 1 acre de terre, pour 30 s. ; 1 acre 1 12 de terre, pour 4 1. 7.
Vers 1100, l'abbé de Caen acquiert 5 vergées de vigne, pour 16 1.; 1 acre 112, pour 45 s. 5 9 vergées, pour 30 1. ; 3 vergées, pour 12 1.; 3 vergées ll3, pour 13 1. 9 s.} 3 vergées, pour 12 l. 10 s.-, 3 vergées, pour 15 1.; 5 vergées, pour 45 L 8.
Vers 1180, à Portmort, 1 vergée de vigne vendue
Vers 1190, évaluation du revenu des terres non-fieffées de l'abbesse de Caen à Tassilli : 10 acres, 8 setiers d'avoine; 10 acres, 6 setiers; 10 acres, 9 setiers; 10 acres, 8 setiers; 10 acres, 5 setiers; 8 acres 12,5 setiers etl mine; — 10 acres, 10 setiers d'orge ; 10 acres, 9 setiers; 10 acres, 7 setiers et 1 mine; 10 acres, 9 setiers ; 8 acres , 7 setiers l0. — Estimation du revenu des terres non-fieffées à Grainville : 4 acres, 5 setiers de froment ; 1 acre , 3 quartiers ; 3 acres , 3 quartiers ; 7 vergées, 7 quartiers; 5 vergées, 3 mines; 3 vergées, 3 quartiers; 1 acre, 1 setier; 1 acre, 1 setier; — 1|2 acre , 1 mine d'orge ; 2 vergées 1 12 , 3 quartiers ; 5 vergées 1|2, 1 mine; 1 vergée, 1 quartier; 3 vergées, 3 quartiers; 1 vergée, 1 quartier; 1|2 acre, 1 mine; 1
7 Chartul. S. Trin. Cad., f. 24 r et v, et 25 r.
8 Meus tria pia, p. 635.
9 Chartul. B. M. de Mortuomnri, p. 102. *u Chnrtiil. S. Trin. Cad., t\ 79 v.
vergée , 1 quartier ; — 5 vergées 1 12 , 7 quartiers d'avoine ; 2 acres 112, 3 setiers; 1 vergée, 1 mine; 7 acres, 13 quartiers; 1 acre, 1 setier11. — Estimation du revenu des terres baillées par petits lots à Ranville : 1 acre 1 12, 1 setier de froment; 13 acres 1|2, 16 setiers ; 3 vergées, 3 quartiers; 1 acre, 5 quartiers; 1 acre, 3 mines; 1 acre, 3 mines; 1 acre, 1 setier; — 3 vergées, 3 quartiers d'orge ; 3 vergées, 3 mines; 1 acre, 7 quartiers; — 3 vergées, 3 quartiers d'avoine; 3 acres, 3 mines; — 9 vergées de pré, environ 24 s. f\
Vers 1210, à Cressi, 58 acres de bonne terre sont estimées valoir 11 1. 12 s. de revenu; 187 acres de moins bonne terre, 14 1. 6,d. -, 19 acres 1 vergée de bois , 38 s. t8. •
En 1220, à Mahéru, le revenu de 45 acres de « mariais » et de gastines (terrains vains et vagues) est estimé à 70 s. t. u.
En 1220, les moines de Préaux louent pour 12 ans leur Grande-Couture , à raison de il boisseaux d'avoine par acre et par an ".
Vers 1225, bail de parcelles de la forêt de Bort pour 4, 5 ou 6 s. l'acre t6.
1227 : Les religieuses de Mortain achètent de Hervé, fils d'Eude, pour 19 1. t., une vergée de vigne au Champ-Botri 17.
1 Chart. S. Trin. Cad., f. 70 v et 7* r. 1 ïb., f. 84 vot82r.
Rtg. Phil. Aug., Ms. 472, II, f. lix v. 4 lb., f. xxix r.
* Cartul. de Préaux, f. lxxvij v et lxxviij r.
6 Voy. plus haut, p. 408.
1239, portion des grèves du Mont-Saint-Michel fieffée pour 3 s. (mançois?) l'acre ".
Vers 1245, lors des grands défrichements ordonnés par saint Louis, les colons reçurent des terrains dans la forêt d'Evreux , à raison de 4 s. l'acre de rente ; dans la forêt de Bourse, à raison de 3 s. -, dans celle de Breteuil, à raison de 3 et 4 s. ; une acre de pré dans cette dernière forêt fut baillée pour 12 s. 19. ■
En 1248, à Saint-Cervais de Séez, une demi-acre de terre est vendue entre particuliers 20 s. t. *°.
1250 — 1266, aux environs de Saint-LÔ. Des contrats de vente permettent de déduire les prix suivants de la vergée de terre : 1250, à Saint-Thomas de Saint-Lô, 5 s. 2 d. j 1251, à Hebecrevon, 17 s. 1 d.; 1252, à Hebecrevon, 7 s. 2d.; 1254, à Hebecrevon, 10 s.; 1257, à Hebecrevon, 2 1., 1259, à Hebecrevon, 12 s. 6 d.; 1260, à Saint-Là, 17 s.; 1266, à Saint-Pierre-Eglise, 5 1. ".
xiiic siècle, aux environs de la commanderie de Renneville. — Nous relevons sur les actes de cet établissement les prix de vente suivants: 1229, à Hennezis, 1 0 acres 1|2, pour 50 1. p.-, 1234, à la Vacherie, 2 acres, pour 2 1. t.; 1234, au «Mesnil Fruede », 7 vergées 4 perches 1 12, pour 7 1. 4 s. 3 d.; 1235, à la Putenaie, 11 acres et 1 12 vergée, pour 21 1.; 1238, à Epreville, 1 vergée, pour 65 s.; 1252, à Sainte-Colombe, 1 vergée 112, pour 60 s.; 1253, à Sainte-Colombe, 12 acre, pour 6 1.; 1255, à la Putenaie, 1 acre, pour 10 1. 1.; 1258, au Tilleul-Lambert, 3 acres, pour 67 1. 10 s.; 1258, à Sainte-Colombe, 1 12 acre, pour
18 Voy. plus haut, p. 2λ0.
19 Voy. plus haut, p. 440, 44 5 et 444. 10 Chartul. Sill , f. 41 bis r.
51 Cartul. de l'Hôtel-Dieu de S. Là, f. Ixxj r, iiij" xj v, vij" vj r, iiij" ix v, vj" v v, xxvviij v, et xvj r.
7 1.; 1260, au Tilleul-Lambert, 1 |2 acre, pour 9 1.-, 1273, à Tournedos, 1 acre, pour 14 1.5 1274, à Claville, 1 12 acre, pour 9 1.; 1285, à la Putenaie, 1 vergée 7 perches, pour 59 s. t., et 1|2 acre, pour 100 s., 1286, à Claville, 3 vergées, pour 11 1. 5 s.; 1288, à Cahaigne, 1|2 acre, pour 4 1.; 1290, à Saint-Melain, 1|2 acre, pour 4 1.; 1293, à Claville, 1 12 acre, pour 110 s.-, 1295, à Claville, 1 12 acre, pour 6 1.5 1297, à Claville, 1 vergée, pour 2 1.5 1297, à Sainte-Colombe, 1 acre, pour 20 l.;1298, à Sainte- Colombe, 12 acre, pour 8 1.-, 1299, à la Putenaie, 5 vergées, pour 10 s. — En 1238, à Tourneville, 112 acre de pré, pour 12 I. — En 1271, au Tilleul, 1 vergée 1|2 et 11 perches 1|2 de bois, pour 12 1. 10 s. —En 1278, à Claville, 112 vergée de terre baillée pour un an moyennant 30 s. t.— En 1280, à Beaumont, 11 acres baillées pour 11 1. — En 1296, à Sainte-Colombe, l'acre de terre labourable affermée 20 s. t.
rai* siècle, aux environs de la commanderie de Sainte- Vaubourg : 1241, à Barentin, 2 acres achetées 110 s. $ 1255, à Henouville, 1)2 acre, 55 s., 1260, à Sandouville, 3 acres, 30 1.; 1260, à Bos-Normand, 1 12 acre, 7 1.; 1261, à Bos-Normand, 1|2 acre, 16 1.; 1261, à Bos-Normand, lj2 acre, 8 I.5 1262, à Bos-Normand, 1 vergée,3 l., et 1 acre, 15 1.5 1264, à Bos-Normand, 1|2 acre, 10 1.5 1266, à Pissi, 1 acre, 7 1. 5 s.; 1282, à Sainte-Pierre le Vieux, 6 acres, 55 1.-, 1284, à Sesseville, 112 acre, 9 1. ; 1296, à Barneville, 12 acre, 12 1.
1253, les religieux de la NoS achètent 65 s. t., 1 acre de terre àNogent**.
1255, à Henouville, 1 12 acre vendue 55 s. t. M.
1258, les moines de Royaumont cèdent, à ceux du
« La Xoë, IV, 27.
» A. N.t S. 5499.li. 4.
Valasse, pour 1,400 1., 274 acres de terre dans les forêts de Mau lévrier *\
1259, à Fontenai en Caux, le roi baille 50 acres et 47 perches de terre arable, pour 44 1. 4 s. 6 d. t. de rente*
1261, à Sierville, 7 acres fieffées à raison de 10 boisseaux d'avoine l'acre *6.
1262, au Mesnil-Herluin (Barc), 1 vergée de terre vendue 4 1. t.*7.
1284, à Tourni, 1 acre de terre vaut 12 s. de rente1*.
Vers 1290 fut rédigé le Censier de Saint -Vigor de Baieux, qui contient 90 articles relatifs à autant de ténements sis dans la paroisse de Saint-Vigor. Négligeant ceux desténements dont la mesure n'estpas précisée, nous en avons compté 22 dont on indique le montant de la rente en froment; à cette indication est jointe une estimation de la quantité de froment, dont le produit total du ténement est supposé dépasser le montant de la rente; en d'autres termes, la quantité qui reste au laboureur après le prélèvement de la rente. D'après ces estimations, un ténement doit par vergée 1,66 de boisseau; trois ténements, 2 boisseaux; un, 2,11; un, 2,18; un, 2,66; un, 2,85; trois, 3; un, 3,81; quatre, 4; trois, 4,50; un, 5,14; un, 6,66; un, 7,20. — Si nous recherchons le rapport de la plus-value à la rente, un article nous donne la fraction 0,055, deux, 0,09; un, 0,11; un, 0,1 11 un, 0,142; un, 0,15; un, 0,214; deux, 0,50; un, 0,66 un, 0,74 ; trois, 1 ; un, 1,25 ; un, 1 ,333 ; un, 1 ,75 ; un, 2 un, 3,33; un, 4,66. — Nous avons enfin calculé que la vergée de terre était supposée produire annuellement
î4 Voy. plus haut, p. 404.
85 Orig., A. S. I, Montivilliers.
-G Cartul. de S. Wandr., J. II. iiij.
27 Cartul. de Heaumont-le-Roger, h. xiij. D.
*8 Aiiwrtixxement dm acquits de llniuhn-, A. S. I., îie«inher.
dansun ténement, 4 boisseaux de froment-, dans un, 4,363 ; dans un , 4,50 ; dans un , 4,571 ; dans un , 4,60 ; dans un , 4,636; dans un, 4,941; dans trois, 5; dans un, 5,142; dans un, 5,428; dans un, 5,50; dans trois, 6; dans un, 6,666; dans un, 7,33; dans un, 7,60; dans un, 7,83; dans un, 22,66.
1296, à Léri, 1 vergée 1|2 de pré, estimée 10 s. de rente w.
1305, à Rouen, bail d'îles de la Seine, à raison de 7 s. l'acre 80.
1308, à Ecouis, 63 acres de terre labourable, estimées 25 s. t. l'acre 8I.
Vers 1308, à Carville , dans le Vexin, 66 acres de terre prisées en moyenne, 10 s. t. s*.
1309, à Touffreville , 85 acres de terre labourable, à 12 s. chaque acre. A Planes, l'acre de terre labourable, 12 s. A Rondemare, l'acre de terre labourable, 25 s. M.
1309, à Longchamp : différentes acres de terre y sont prisées : les unes, 24 s. p., les autres, 12 s. ".
Vers 1310, à Renneville, l'acre de terre labourable, affermée 20 s. t. ».
Vers 1310, à Baugi, 1 acre de terre vaut 8 s. par an M.
1310, à Pommereux, 26 acres de terre labourable, prisées 7 s. 6 d. de revenu l'acre 37.
1312, au Chesné en Auge, 40 acres de terre labou-
w Chartul. B. M. de Bonoportu, f. 46 r.
30 T. des ch., reg. xlix, n. xj" xvij. 51 76., CAUX, n. 3, J. 2U.
31 Ib., reg. xli, n. lxxviij.
33 lb., CAUX.n. 3, J. 244.
34 Ib., reg. xli, n. cxviiij.
35 Renneville, 7,1.
37 T. des ch., GAILLEFONTAINE, u. o, J. 225.
rable à 12 s. l'acre, et 60 acres de terre labourable à 6 s. l'acre M.
1312, à Barc, prisée des héritages de Jouen Taurin (prix de vente, auquel il faut ajouter les charges qui pesaient sur les fonds estimés) : 1 vergée de terre, 100 s. t. ; 1 12 acre, 16 1. t. ; 1 12 acre, 24 1. 1. ; 1 vergée, 10 1. t.; 4 acres, 601. t.89.
1313, àGisors, l'arpent déterre labourable, estimé 10 s. p. de rente ; 5 arpents de vignes fieffés, pour 5 s. p. l'arpent 40.
1313, août, le roi fieffé à Jean le Veneur 100 acres des landes de Besu et 32 acres des landes de Beauflcel, estimées 8 s. t. l'acre , mais pour chacune desquelles le concessionnaire ne rendra que 5 s. 41.
1314, le buisson de « la Roissière sur le Pont-Audemer », fieffé à raison de 10 s. t. l'acre 4f.
1314, estimation de la valeur annuelle des domaines non-fieffés du fief de Moon à Maisons : 1 acre 1 12, 2 setiers de froment; 1 vergée, 1 mine de froment; 6 vergées, 4 setiers et 1 mine d'orge ; 2 acres, 1 setier d'orge ; 4 acres , 4 setiers et 1 mine d'orge ; 2 acres , 1 setier d'avoine; 1 vergée 1|2, 3 quartiers de froment; 1 vergée, 6 boisseaux de froment; 1 vergée 1 12, 3 quartiers de froment; 1 acre, 1 setier de froment ; l'2 acre, 1 setier de froment. — Domaines du fief de Fille, à Maisons : 3 vergées, 3 mines de froment; 5 vergées 1|2, 10 quartiers de froment; 3 vergées, 1 setier et 1|2 quartier d'orge; 1|2 acre, 1 setier de froment; 1 12 acre et lr2 vergée, 1
58 T. des ch., reg. xlviii, n. ix" ix.
59 Cartut. de Deaumont-le-Boger, n. xxiij, E.
40 T. des c/i., reg. xxix , n. ix" j (Cf. n. ijc xviij), et reg. lvt, n. xvj.
41 Ib., reg. xlix, n. lxij.
44 Ib., reg. l, n. iiij" xj.
setier de froment; 3 vergées, 6 quartiers de froment; 1 vergée lj2, 9 boisseaux de froment ; 3 vergées, 6 quartiers de froment; 9 vergées, 4 setiers et 1 quartier de froment; lj2 acre et i\2 vergée, 5 quartiers de froment; lj2 acre, 1 setier de froment; 1 vergée lj2, 3 quartiers de froment ; 1 vergée 1{2, 9 boisseaux de froment; lj2 acre et 1[2 vergée, 15 boisseaux de froment; 1 vergée 1|2, 3 quartiers de froment; 1{2 vergée , 1 boisseau de froment; 1 vergée, 1 mine de froment; 1(2 acre, 1 setier de froment 48.
1316, à Cléon, sablons prisés à 3 s. 6 d. l'acre".
1321, 91 acres de bois taillis, assignées aux moines de Saint-Wandrille dans la forêt du Trait, sont estimées chacune 7 s. 6 d. t. de rente 4S.
1321, J. Bernart prend à rente perpétuelle de l'abbé de la Noê, 2 acres de terre en la paroisse du Plessis, moyennant 8 s. t. par an *6.
1322, le treffbns, la propriété et la garenne de 50 arpents de bois, avec la garenne de 70 autres arpents, se vendent 500 1. 1. *7.
1323, portions de dégâts en la verderie de Cherbourg, affermées 3 s. t. l'acre *.
1324, 10 acres de terre aux dégâts de la forêt de Brix, du côté de Tourlaville , fieffées pour 6 s. t. l'acre 4*.
1328, à Pont-de-F Arche , 3 acres de bruyères , affermées 13 s. 2 d. t.50.
48 T. des ch., n. xlviij.
** Ib., reg. lvi, n. iije liij.
w Ib., reg. lxix , n. iijc xxvj.
*• La Noë, IV, 52.
*7 T. de$ ch., GAILLEFONTAINE , n. 15, J. 225
48 Ib., reg. lxii, n. lvij.
49 lb., n. iiij*1 vii.j.
i0 /!»., ROUEX, I, n. 18, J. 212.
1329, à Notre-Dame de Vieilles, une pièce contenant
2 acres est vendue 40 1. 1. ; une autre en contenant 3, n'est vendue que 13 1. 1. M.
1329, à Negreville, les gens du roi fieffent des terres, sises aux Ventes du Pont-Reilli, à raison de 5 s. t. l'acre; d'autres terres situées aux dégâts des forêts de Brix et Montebourg, à raison de 4 s. t. ".
1330, Guillaume Ha mon prend à fieffé, pour 10 1. 1. de rente, 50 acres de « païs plain de boillons et de places gastes, où il croist bissons et brostilles», dans les forêts de Bur M.
1332, à Roumare, 6 acres et 1 vergée de terre estimées 30 s. de rente **.
1334, environs de Falaise, la vergée de terre estimée
3 boisseaux d'orge de rente, mesure de Falaise55. 1336, à Vattevile, relais de la Seine, baillés à raison
de 5 s. l'acre M.
1341, terres des dégâts de la forêt de Brix, fieffées
4 s. l'acre 5\
1 341 , à Beauvoir, chaque vergée d'une pièce de terre vaut 30 s. de rente monnaie ayant alors cours ; mais il faut en déduire le montant des charges qu'elle doit acquitter88.
1343, Henri Vascelin afferme quelques portions des dégâts des forêts de Brix, pour 4 s. 6 d. l'acre59.
51 Cartul. de Bcaumont, xxj et xxij, F. 88 T. des ch., reg. lxvi, n. xij" xv. 53 lb., NORMANDIE, II, n. 29, J. 214.
M lb. ROUEN, I, n. 20, J. 242.
55 lb., FALAISE, n. 7, J. 221.
56 Voy. plus haut, p. 290,
37 T. des ch., reg. Lxxil, n. ijc iiij"iiij, et reg. lxiv, n. vj° iiij" j.
5* Reg. pit. M. S. M., f. iij r.
59 T. des ch., VALOGNES, n. 16, J. 222,
1343, 33 acres déterre, en la lande de Corcel (forêt de Lions), sont affermées pour 6 boisseaux d'avoine l'acre m.
1345, à Clitourp, l'acre de terre est fieffée 6 s. t.^ l'acre de prés marécageux, 2 s. 8 d. t. 6I.
1409, à Saint-Arnoul sur Touque, 1 acre de pré vaut 30 s. t. de rente; 15 acres de terre labourable, 121.M.
1409, à Notre-Dame du Tourp (vicomte de Pont-Audemer), 50 acres de terre labourable rapportent 25 1. t. par an68.
1409, à Coquainvilliers, l'acre de terre labourable peut se bailler pour 20 s. par an ; l'acre de pré, pour 45 s. w.
1410, à Martain ville (vicomte de Pont-Audemer), 112 acre de terre labourable vaut, année commune, 8 s. de rente*5.
1410, à Berville en Roumois, 25 acres de terre valent 60 s. t. de revenu86.
1414, à Fontenai-le-Painel, 110 acres de terre sont estimées rapporter, année commune, chacune 2 boisseaux de froment, du prix moyen de 20 d. t. chacun67.
•1416, à Picauville, un ténement de5acres, en herbage, est louée pour un au moyennant 20 s. t. 6S.
II. Prix des grains. Dans certains actes, notamment dans les constitutions de rentes, il est assez ordinaire de voir exprimer la qualité des grains par des expressions
60 T. de* ch„ reg. lxxv, n. vijxx iiij.
81 là., n. ijc lxiiij.
OT A. N., P. 305, n. c ix.
65 Ib.f n. c iiij" xvj.
65 76., n. ijc.
68 76., n c iiij** xviij.
87 A. N., reg. P. 306, n. xxij.
68 Parchemin couvrant le CartuL de la Lutumière.
telles que : blé légal ; blé marchand ; blé de qualité convenable ou moyenne69-, blé dont une certaine quantité vaut tant de deniers moins que le plus cher de telle halle70;
69 Unam sumraani ordei forensis; Car lui. de S. Wandr., B. II. xv.
— Et du as minas de légitima avena; Cartul. de Préaux, f. lvij r. — 1205, à Arques : Ad valorem xl minarum frumenti marçhaantis, mina constante ij denarios minus; Cartul. blanc de S. Deny$, t. II, p. 592.
— 4235 : Unum modium frumenti ad mensuram Noviburgi, nec de meliori, nec viliori, sed de medio intcr melius et villius (sic) quod tnnc invenietur in foro Noviburgi; Cartul. de Beaumont, f. 49 r, n. ij. C.
— 4 239 : xxvij modiis bladi, ad mensuram Lauduni, medietate avene et alia medietate siliginis mercatoris; A. N., L. 4449. — 4264: xviij minas bladi mistilionis boni et legalis et bene mercabilis annoi redditos, de meliori mistilione crescente in terri to ri o de Gamachiis post frumentum ; Cartul. de Phil. d'Alençon, f. coc iiij** xvij v. — 4295 : Pro xv minis ordei forensis et competentis; Cartul. de S. Wandr., F#III. iij.
70 Voy. le texte de 4205, cité dans la note précédente. — Vers 4204, à Evreux : xxx modios frumenti minus valentis iiij denarios de communi foro; Reg. Phil. Aug., Ms. 472, II, f. cvj r. — 4220* Duos sextarios frumenti ad mensuram Hauville, unoquoque sextario valente quatuor denarios minus quara melius frumentum mercati de Burgo Achardi ; Grand cartul. de Jumiéges, n. 248. — 4227 : Unum sextarium frumenti ad mensuram de Novoburgo minus valentis xij denarios quam optimum ; La Noë, II, 63. — 4237 : xiij minas de mesteillio duobus denariis minus mina quam coiseio de mercato de Quailli ; Car ta Th. Soudem., carnificis, A. S. I., S. Ouen. On dit encore en Normandie : « lo choix de la halle ». — 4248 : Cujusmodi frumenti sextarium débet distare a meliori frumento pretio sex denariorum vendito in mercato de Andeliaco et collée to et habito in propriis terris Normannir.i Vulcasini ; A. N., S. 5494, n. 42. — 4273 : Unam minam frumenti annui redditus ad mensuram de Bernayo melioris frumenti de bladaria ejusdem ville sex denariis minus; Carta Rad. Toroude, A. E.. Lire. — 4277 : Unum sextarium bladi valoris xij denariorum minus quam choisium de mercato de Ponte Arche ; Carta Alberede la Merchiere , A. E., Bonport. — 4287 : xxvj boisseaux de froment de rente, a la mesure du Pont-Audemer, douze deniers mains vallant le sextier que le mellour de lablaerie ; Charte de Michel le Petit, A. E., Grestain. — 4308 : Do rechief ij muiz de blé à la mesure du Neufmarchié, sur le moulin de Vardes, lesquiex sont paiez en ceste manière : c'est assavoir iiij mines do fourment ij deniers la raine mains que le cois du marchié, et le remenant du blé, ij deniers la mine plus que lechoys d'avaine, prisié le înuy xl sous, valent iiij livres; T. des r/»., reg. xli, n. lxxviij. — 1346 : Ccrtainne quantité de blé que on appelé communément en le dite églize (de Saint- Quentin en Vermandois) blé de oiivier, liquès blés, si comme li dis procureur maintenoit, devoit ostre toi» que H miiulres qui venist à le crois de Saint-Quentin et fust
blé le meilleur après la semence71. Plusieurs de ces locutions ne présenteraient aucun sens raisonnable si on n'admettait pas qu'il fût alors d'usage de dresser des mercuriales. En effet, le xnre et le xvc siècle nous ont laissé quelques documents statistiques de cette espèce71. Tout porte à croire qu'on les consultait pour le payement de certaines rentes en nature75. Ces mercuriales servaient en outre à la police de la boulangerie : d'après le prix moyen des grains , l'autorité taxait, non pas le prix, mais le poids du pain74. Car,
trouvés ou dit marchiet au blé au jour que li dit tenant et debteur paieraient le dit blé à le dit églîze à wit deniers desous le meilleur qui à la journée de la dite paie seroit trouvée ou markiet ; Sentence du bailli de Vermandois, A. N.f L. 4454.
71 Firma xij min arum frumenti de camparto melioris post semen ; Cartitl. de Foucarmont , f. xlviij v (Cf. f. xxxvij v). — 4240 : Quatuor minas bladi melioris post semen; lb., f. iiij" v v. — 4243 : De meliori bladi o post sementem; Fb., f. iiij" ix v. — Duas minas de meliori frumento post sua semina; Cartul. de Pre'auœ, f. lvij r.
71 Voy. ce que nous disons plus loin du prix des grains à Rouen, en 4 390 et 4 394, àGaillon, en 4 444 et 4472, àQuettehou, en 4445, et dans le bailliage de Cotentin , en 4 454 .
78 Comme exemples, nous citerons les estimations faites, en 4445, pour labaronnic de Quettehou, et, en 4 454 , pour le bailliage de Cotentin.
— En 4344, fut rendue, en faveur de Henri le Paumier, prêtre, et plusieurs autres de la paroisse de Martragni , une sentence déclarant que les rentes de blé qu'ils doivent aux fermiers du domaine, sont payables au taux des marchés de Caen de la mi-carême ; T. des ch . , reg. lxxv, n. vjc.
74 4 6 octobre 4 389 : Donné fu congié aux boulengiers de la ville de Rouen que ilz feissentpain de xj onches, considéré que le blé valoit xvij, xix et xx sous la mine; Arch. munie, de Rouen, reg. A. 4, f. 70 v.
— 8 juin 4 390 : Donné fu congié aux boulangiez de faire leur pain du pesant de x on chez, considéré que le blé es toit chier ; lb., f. 433 v.
— 30 mai 4396 : Fu donné congié aux boulenguiers d'icelle ville, qui f ai soient pain du pesant de xiij onces, que, le roy passé, qui devoit passer dedens dymenche prochain , que ilz feissent leur dit pain de onze onces, considéré que le blé valoit xvj s. viij d. la mine , et aussi leur fu enjoint que, quant blé abeseroit, que ilz le montent de poiz à la value de ce que ill abessera; lb., reg. a. 2, f. 54 r. — Il y a dans le Parv. lib. rub. Troarni, un curieux tableau du rapport du prix du blé et du poids du pain au commencement du xivc siècle. — Voy. Fleta, 1. II, c. ix et x, p. 459 et 460.
ainsi qu'on le pratique encore dans quelques pays de l'Europe, les boulangers devaient, suivant l'élévation ou l'abaissement du prix du blé, diminuer ou augmenter le poids de chaque espèce de pains, de sorte que le prix en était toujours invariable.
1141 : Le chroniqueur de Saint-Taurin d'Evreux, pour donner une idée de la rigueur de la famine de cette année , rapporte que la mesure de blé se vendait 40 s. 78.
En 1146, un autre chroniqueur observe qu'à Rouen, la disette fit monter le prix de la somme de froment à 40 s. , et le prix de la somme d'avoine à 1 6 s. 7e.
En 1162, la chronique de Gaen, nous apprend que le setier d'orge se vendit jusqu'à 13 s. mançois. 77.
1162, à Beaumont-le-Roger, 3 muids, 5 setiers et 1 mine de froment, sont estimés valoir 31 1. 2 s. 6 d. (monnaie de Chartres?)78.
Dans la seconde moitié du xne siècle, une rente de 100 s. est considérée comme équivalente d'une rente de 7 muids de brais 79.
Une charte de Hugue de Mortemer assimile une rente de 5 s., à une rente de 1 setier de froment80.
78 Recueil des Historiens, t. XII, p. 777.
76 Normanniœ nova chronica, p. 40. Le passage de ces chroniques , relatif à la disette de 1 1 51 , tel qu'il est imprimé, p. 11, ne présente pas un sens satisfaisant.
77 Duchesne, Script. Norm., p. 1 01 9.
78 Très modios frumenti et v sextaria et unam minam valentes xxxj libras et ij solidos et vj denarios ; Cartul. de Beaumont, f. 10 v, n. xxj, A.
79 Cartul. de Foucarmont, f. xlj r et liiij r.
*° Apud Huaumesnil. . . terrain quam tenet Willelmus Rufus , de qua reddit singulis annis j sextarium frumenti vel v solidos ; Caria pra S. Yirtorc , T. dr$ rh., reg. lxiv, n. viij" x\j.
Pour la fin du xne siècle , les Grands Rôles de l'échiquier nous fournissent de nombreuses données sur le prix des grains en Normandie81.
Nous allons les relever avec soin. Pour aucune autre époque du moyen âge, nous n'aurons point de série de prix plus complète et plus authentique. Mais la variété des résultats, que nous offriront ces inappréciables documents, prouvera combien il est difficile (nous dirions presque impossible) de raisonner avec certitude sur le prix des grains au moyen âge.
Prix moyen du setier d'avoine de bernage à Caen , de 1175 à 1179, 3 s. (54).
1178, à Fosse-Louvain, le setier de froment, 10 s. ^ le setier d'avoine, 2 s. — L'année suivante, au même L'eu, le setier de froment, 12 s. 8 d., celui d'avoine, 4 s. (23).
Avant 1180, pendant la guerre, dans le pays de Caux, le muid de froment, 7 I. 1 s. 2 d.-, le muid d'avoine, 2 1. 8 s. (66). Encore avant 1180, mais sans doute dans d'autres circonstances, le muid d'avoine dans le même pays n'est porté qu'à 24 s. (66).
Dans les comptes des anciennes recettes du bernage antérieures à 1180, le setier d'avoine est estimé 3 s. 6 d. dans l'Hiémois (49); 2 s. 8 d., à Carville en Bocage (54); le muid est évalué 32 s. dans le Bessin (2).
1180, à Cérences, 1 boisseau de froment, 1 s. (14). — A Frenouville, le quartier de froment, 1 s. (95 ^ mais il doit y avoir une erreur dans le texte) $ à Jersei, 4 s. (27) ; à Mortain , 5 s. (9) ; à Berna vast et dans le Cotentin, 5 s.
ni Dans les citations quo nous allons faire, nous suivions toujours l'édition de Londres; pour ménager l'espace, nous indiquerons les renvois par des parenthèses encadrées dans le texte. — Les chiffres romains renvoient aux articles du fragment de 4184 que nous venons do publier à Caen.
(30 et 31V, à Jersei , 6 s. (25 et 26). — Le setier de froment, à Baieux, 9 s. (1), dans la vicomte de Bonneville, 10 s. (69). — Le muid de froment, à Eavi et Alihermont, 21.8 s. (66 et 91) ; à Nonancourt, 2 1. 10 s. (76) ; à Verneuil, 3 I. 18 s. (84). —A Baieux, 16 setiers 3 quartiers de froment, valent 7 1. 10 s. 9 d. (1). — 7 muids 22 mines 1(2 de froment, à la mesure de Néaufle , 20 1. 18 d. (72).
1180, à Varreville, 33 s., le muid de blé, à la mesure de Rouen (38).
1 180, à Saint-Marcouf, 3 s. 6 d., le quartier d'orge (30).
1180, à Manneville près Trevières , 6 d., le quartier d'avoine (1).— La mine d'avoine, 10 d dans les vicomtes de Caux et de Montivilliers (67), dans le Vexin (71), à Pavilli et Ecures (78); 13 d., à Couronne et dans la vicomte d'Entre-Risle-et-Seine (81); 20 d., dans le Cotentin (39); 28 d., dans le pays d'Auge (95), 30 d., dans le Lieuvin (89), et à Bonneville (69). — Le setier d'avoine, 2 s., dans la vicomte de Sainte-Mère-Eglise (98), 2 s. 8 d., à Caen (54); 3 s., à Sainte-Mère-Eglise (97); 4 s., dans l'Hiémois (49).— Le muid d'avoine 16s., dans le pays de Caux (60); 20 s., dans la baillie de Caen (97); 24 s., à Arques (91), et dans la forêt des Essarts (101); 32 s., dans la vicomte de Vire (29) et le Bessin (2); 2 1., à Eavi et Alihermont (66). — A Argentan et Exmes , 41. 11 s. 10 d., pour 1 muid 14 setiers et 1 quartier (20 et 21).
Prix moyen du muid d'avoine dans le Bessin de 1179 à 1184, 29 s. 7 d. (xxj).
1184, à Baieux, 1 setier de froment, 14 s. (xx). — Le muid de froment, à Gisors et à Dangu, 8 1. 8 s. (117).
1184, à Baieux, 20 d., le quartier d'avoine (xx). — Dans le Vexin, 22 d., la mine (109). — Dans la vicomte de Sainte-Mère-Eglise, 7 s., le setier (114). — Dans le
Bessin, 10 muids 1 setier d'avoine, pour 32 1. 5 s. 4 d. (xxij). — A Exmes et Argentan, 12 ]., pour 2 muids 1 mine et 1(2 quartier d'avoine (x).
1195, à Bernavast, 4 s., le quartier de froment (274). A Baieux, 14 s., le setier (263). Au Bec-Thomas, 41. 16 s., le muid (127). A Vascœuil , 7 1. 4 s., le muid, et 24 s., la somme (155).
1195, dans le Cotentin ,4s., le quartier d'orge (274).
1195, la mine d'avoine, 9 d., dans la forêt de Bernavast, à la mesure de Bouen (279); 1 s., à Couronne (167); 15 d., dans la baillie de Caen (186); 3 s. 4d., dans le Cotentin (276); 3 s. 6 d., dans l'Hiémois (266) ;
5 s., dans le pays d'Auge (280). — Le quartier d'avoine, 9 d., dans la forêt de Brotonne (209); 16 d., à Manneville près Trevières (263). — Le setier d'avoine, 3 s., dans la vicomte de Sainte-Mère-Eglise(207); 8 s., dans la vicomte d'Argentan et d'Exmes (211). — Le muid d'avoine, 36 s., dans la forêt des Essarts (146) et à Vascœuil (155). — Dans la vicomte de Bonneville , 19 1. 16 s. 5 d., pour 129 mines et 1 quartier d'avoine (234). — Dans le Lieuvin, 3 s. 6 d., pour 10 mines et 1 quartier 1j2 d'avoine (247). — Dans le Bessin ,26 1. 4 s. 4 d., pour 10 muids 1 setier d'avoine (263). — Dans les forêts d'Eavi et d'Alihermont, 112 s. 6 d., pour 3 muids 3 mines d'avoine 269).
1195, à Vascœuil, le muid de gros blé, 4 1. 16 s. (155 et 156). — Au Bec-Thomas, 72 s., le muid ; 6 s., le setier; 1 s. 6 d., le quartier (127).
1 197, à Sainte-Mère-Eglise, le setier d'avoine, 6 s. (450).
1198, le quartier de froment, 3 s., dans le Lieu vin (334); 4 s., dans le Cotentin (471).-— La mine de froment,
6 s., dans les forêts d'Eavi et d'Alihermont (421). — Le setier de froment, à Baieux, 12 s. (373 et 374); à Evreux, 5 s. sterling, c'est-à-dire 20 s. angevins (413 et 414). — Le muid de froment. 6 1., dans les forêts d'Eavi et Ali-
hermont(424 ; cf. 441); 9 1. 12 s., à Evreux (462); 241., à Argentan (443). — A Bernai, 127 1. 12 s. 6 d., pour 6 muids 10 setiers 1 mine de froment (373). — Au Vaudreuil, 11 1. 2 s. 6 d., pour 1 inuid et 1 setier de froment (484).
1198, le quartier d'orge, 5 s., dans le Cotentin (471). — A Argentan, 37 1. 4 s., pour 2 muids de froment et 1 muid d'orge (390).
1198, le quartier d'avoine, 9 d., dans la forêt de Bro tonne (460); 1 s. , à Manneville près Trevières (374). — La mine d'avoine, 1 s., dans le Cotentin, à la mesure de Bouen (473); 3 s., dans la vicomte d'Entre-Risle-et-Seine et au Vaudreuil (482); 4 s., dans la vallée de la Seine, à la hauteur de la forêt de Boumare (308); 5 s., dans le Cotentin (473), et dans la vicomte de Bonneville (369); 6 s., dans le pays d'Auge (361). — Le setier d'avoine, 2 s. 6 d., & Caen(335); 4, dans leLieuvin(334; par erreur, le setier est évalué 1 s., dans le même lieu, à la même page); 5 s , dans les forêts d'Eavi et d'Alihermont (421); 6 s., dans les vicomtes de Sainte-Mère-Eglise (450) et d'Entre-Bisle-et-Seine et au Vaudreuil (482). — Le muid d'avoine, 18 s., dans le Cotentin (474), et 72 s., à Sainte-Mère-Eglise (380). — Dans les vicomtes de Caux et Montivilliers, 14 1. 9 s. 2 d., pour 136 mines 1 quartier d'avoine (497). — Dans le Lieu vin, 50 s., pour 10 mines 1 quartier 112 d'avoine (316). — A Argentan et Exmes, 41. 13 s, pour 15 setiers 1 mine (391). — A Arques, 15 1. 15 s., pour 4 muids 9 mines d'avoine (421). — Dans les forêts d'Eavi et d'Alihermont, 10 1. 14 s. 9 d., pour 4 muids 7 mines d'avoine (424; cf. 441).
1198, à Evreux, le muid de gros blé, 3 I. (464).
1200, à Berna vast, la mine d'avoine, 6 s. (509).
1201 et 1202, àMortain. le quartier de froment. 12 s. 538\
1203, à Moulineaux en Bessin, le muid de froment,
1203, la mine d'avoine, 3 s., à Pavilli et Ecures (552);
8 s., dans le Cotentin (508). — A Sainte-Mère-Eglise, 7 s., le setier d'avoine (553).
1203, à Paci, 76 s. le muid de froment".
1220, à Mahéru, 32 s. 6 d., pour 6 setiers 1 mine d'avoine M.
1224, une rente de 1 setier de froment, mesure de Pont-Audemer, se vend 41. t.*4.
1233, rente de 1|2 muid de froment, à Fécamp, vendue 12 1. 1. M.
1238, à Saint-Germain sur Avre, rente de 1 muid de blé rachetée par une rente de 40 s. M.
1245, à Sainte- Vaubourg, rente de 2 mines d'avoine vendue 35 s. t. 87.
1249, dans le Cotentin (p. e. à Coutances), le quartier de froment est à 12 s.88.
Vers 1250, les rentes de l'abbaye de Saint- Evroul s'élevaient à 3 muids 3 setiers 3 boisseaux de froment, mesure de Trun, estimés 19 1. 12 s. moins 3 ob.; 27 muids 8 setiers 1 mine d'orge, même mesure, estimés 110 1. 16 s. 8 d.; 2 muids 3 setiers de froment, mesure de Falaise, estimés 16 1. 4 s. -, 13 muids 1 setier d'orge et d'avoine, estimés 70 1. 8 s. 4 d.89.
M Brussel, Usage des fiefs, t. II, p. cxlvij. M Reg. Phil. Aug., Ms. \1%, II, f. xxix r. •* Cartul. de Préaux, f. lxxviij r. •* Car ta Joh. filii Honfredi , A. S. I., Fécamp. M La Noë, III, 48.
88 T. des ch.. BOULOGNE, I, u. 43, J. 238. 99 Chartul, S. Ebrulfi, t. I , n. 615.
Nos archives contiennent beaucoup d'actes relatifs à la constitution ou à la vente de rentes de grains. Voici les prix que nous avons remarqués dans les contrats de ce genre, provenus de la commanderie de Renneville : 1*255, 1 sctier de froment, 101.-, 1256, 1 mine de froment, 4 1.^ 1256, 1 mine de froment, 4 1. 10 s. -,1256, 3 quartiers de froment, 6 1. 10 s.; 1257, 1 mine de froment, 4 1.; 1258, 1 mine de froment, 4 1.; 1259, 1 setier de froment, 121. 10 s.-, 1259, 1 quartier de froment, 45 s.; 1259, 1 mine de froment, 100 s.; 1260, lmine de froment, 100 s.; 1261,1 quartier de froment, 50 s.; 1261, 1 quartier de froment, 40 s. 5 1261, 1 mine de froment, 100 s.; 1262, 1 mine de froment, 4 1. 10 s.; 1263, 1 mine de froment, 4 1.
Dans les titres de la commanderie de Sainte-Vaubourg, nous trouvons les rentes créées ou vendues aux prix suivants : 1237, 1 mine d'avoine et 14 deniers de rente, 30 s.; 1245, 2 mines d'avoine, 35 s.; 1246,1 mine i\2 d'orge, 45 s.-, 1256, 5 mines d'orge, 7 1.-, 1257, 1 somme d'avoine, 5 1.; 1258, 1 mine d'orge, 26 s.; 1258, 1 mine d'orge, 30 s.; 1260, 1 mine d'orge, 31 s.-, 1271 , 2 mines d'orge, 3 1. ; 1276, 1 mine d'orge, 30 s. ; 1291 , 5 boisseaux d'orge, 40 s. M.
Dans la baronnie des moines de Saint-Taurin à Periers, nous voyons des rentes de froment constituées sur les bases suivantes : 1239, à Periers, 50 s., pour 1 quartier; 1253, à Vaudrimesnil, 18 s., pour 1 boisseau; 1253, à Minières, 1 1., pour 1 boisseau ; 1255, à Periers, 1 1., pour 1 boisseau; 1265, 22 s. 10 d. pour 1 bois-
seau 91
1251, à Saint-Oucn de Rouen, 1 muid de froment,
91 Grand cartvl. de S. Taurin, f. ce Ixxxiiij r, ce lxxxviij r. <•<• Ixxxvij v, crlxxxix v, cclxxxxj v.
vaut 7 1. 10 s.; 1 muid 2 boisseaux de méteil, 41. 10 s. ; 23 muids 4 setiers 3 bichets d'avoine, 93 1. 8 s. 9*.
1253, rente de 3 boisseaux de froment (mesure de Cérences), 1 pain et 1 poule vendue 4 1. 10 s. t. M.
1264, rente de 1 mine de froment (mesure de Caen) vendue 4 1. t. 9\
1277, à Pont-de-1'Arche , rente de 1 setier de blé vendue 100 s. t. 95.
1278, année d'abondance, le meilleur blé valait 26 s. la somme ; la mine de méteil, 3 s. 96.
1281, à Caen, rente de 1 setier de froment vendue 7 1. 10 s. 97.
1281, à Denneville sur mer, 1 quartier de froment estimé 6 s. t. 98.
Le Cartulaire de la Luzerne nous fournira quelques exemples du prix d'achat des rentes de grain à la fin du xme siècle : 1255, à Blainville, 73 s., pour 1 quartier de froment, mesure de Coutances; 1260, 11 s. m., pour 1 boisseau de froment à la mesure de Coutances ; 1261, 29 s. t., pour 1 boisseau de froment, mesure de Coutances, 1 pain et 1 poule; 1272, 42 s. t., pour 2 boisseaux de froment à ladite mesure; 1272, 20 s., pour 1 boisseau de froment, mesure de la Haie-Painel; 1272, 23 s., pour 1 boisseau de froment, mesure de Coutances; 1275, 20 s., pour 1 boisseau de froment, mesure de Coutances, et 1 poule; 1296, 25 s., pour 1 boisseau de
M Reg. visit., p. 116.
94 Cartul. de Calix, f, 41 r.
•* Carta Alberede la Merchiere, A. E., Bonport.
96 Karin, Hi$t.,de Rouen, éd. de 4738, in-4°, 1rc partie, p. 176.
97 Cartul. de Calix, f. 36 v.
98 Cartul. de Montebourg, p. 232.
froment, môme mesure; 1302, 30 s., pour 1 boisseau de froment, môme mesure, 1 pain d'un denier et 1 poule ".
Les titres de l'abbaye de Saint-Sauveur le Vicomte nous offrent les chiffres suivants : 1284, 15 1., pour 20 boisseaux de froment , mesure de Cauquigni , 2 pains chacun de 2 d., et 2 chapons; 1288 et 1291, 72 s., pour 1 quartier de froment, mesure d'Urville; 1291,181., pour 5 quartiers de froment , mesure d'Orglandes ; 1296, 28 1., pour 20 boisseaux de froment, mesure de Néhou, 2 pains de 2 d. et 2 poules; 1297, 20 s., pour 1 boisseau de froment, à la grande mesure de Saint- Sauveur; 1297, 16 1. 10 s., pour 16 boisseaux de froment , mesure de Rouville à Orglandes ; 1297, 4 1. 10 sM pour 1 quartier de froment, mesure de la Bonneville, 1 pain, 1 d. et 1 poule; 1298, 34 s., pour 3 caboteaux de froment , mesure de la Bonneville , et 1 d. de rente ; 1298, 11 1. 7 s., pour 13 boisseaux de froment, mesure de Picauville, 3 pains de 3 d., et 3 poules; 1298, 100s., pour 1 quartier de froment, mesure de Saint-Sauveur, et 1 d. ; 1298, 30 s., pour 1 boisseau de froment, mesure de la Bonneville, 1 pain de 1 d., 1 poule et 4 d.; 1301, 9 1. 10 s., pour 9 boisseaux de froment, mesure d'Urville, 5 d., 3 poules; 1304, 41., pour 1 boisseau de froment, mesure de Saint-Sauveur; 1305, 12 1., pour 1 quartier de froment, mesure de la Bonneville; 1305, 6 1., pour 2 boisseaux de froment, mesure de la Bonneville; 1307, 46 s. 4 d., pour 1 boisseau de froment, mesure de Saint-Sauveur; 1308, 45 s., pour 1 boisseau de froment, mesure de Saint-Sauveur; 1310, 6 1. 14 s., pour 5 boisseaux de froment , mesure de la Haie du
w Carlvl. de in Luzerne, p. 4<>5, 209, 214, 239, 235, 237, 245, 303, 32!.
Puits; 1311, 60 s., pour 3 caboteaux de froment, mesure de Saint-Sauveur^ 1311, 22 s., pour 1 cabotel de froment, même mesure, 2 poules et 3 d.; 1311, 11 1.. pour 6 boisseaux de froment, mesure de Néhou, 1 pain, 1 poule; 1311, 60 s., pour 3 caboteaux de froment, même mesure; 1311, 35 s., pour 5 caboteaux d'avoine, même mesure; 1313, 7 1., pour 3 boisseaux de froment, mesure de Saint-Sauveur, et 1 poule; 1313, 4 1. 10 s., pour 5 caboteaux de froment, mesure de Néhou : 1314, 78 s., pour 2 boisseaux de froment, mesure de Saint- Sauveur; 1314, 40 s., pour 2 boisseaux de froment, à la grande mesure de Saint-Germain ; 1314, 10 1., pour 8 boisseaux de froment, mesure de Besneville; 1317, 70 s., pour 2 boisseaux de froment, mesure de Saint- Sauveur; 1321, 16 1., pour 8 boisseaux de froment, mesure de Hemevès; 1321, 9 1., pour 5 boisseaux de froment , mesure de Saint-Sauveur ; 1323 , 10 1., pour 5 boisseaux de froment , mesure de Picauville , 1 pain et 1 poule 10°.
En i 301-1302, le quartier de froment est estimé : 7 s., à Coutances et Tourville; 8 s., à Fontenai sur le Vei;
8 s. 8 d., au liam ; 9 s., à Joganville, Cats et Brevant ;
9 s. 6 d., à Liéville; 9 s. 8 d., à Brix, Couvilie, Virandeville, Saint-Christophe du Foc et Briquebosc ; 10 s., à Carneville, Saint-Cyr, Saint-Germain de Tournebu, Morville, Colombi, Urville, Fréville, Ecausseville, Brucheville, Sainteni, Claidset Blainville ; 11 s., à Pierreville, Saint-Germain le Gaillard, Grosville et leRosel; 11 s. 4 d., à Omontville-la-Foliot; 12 s., à Clitourp, Cantelou, Tévilïe et Gatteville; 12 s. 8 d., à Auderville; 15 s., à Saint-Sauveur le Vicomte, Rauville-la-Place, Golleville.
100 Ces exemples sont tirés du Livre de l'aumônerie de S. Sauteur, et du Beg. d'actes divers de S. Sauveur, in-4°. Nous nous sommes dispensé d'indiquer les renvois aux feuillets de ces registres.
Néhou, le Val de Sie, Besneville, Goué, Neuville en Beaumont, Saint-Lô d'Ourville; 18 s. 4 d., à Saint-Remi des Landes et Baudreville. — Le boisseau de froment vaut 13 mançois, à Flamanville. — Le boisseau d'orge, 10 d. t., à Fontenai. — La rasière ou le rais d'avoine, 1 s., à Saint-Germain de Tournebu101.
En 1303-1304, l'office des pitanceries de l'abbaye de Saint-Sauveur reçut 301 quartiers de froment : sur ce nombre 20 furent vendus à 16 s. le quartier-, 25, à 15 s.; 25, à 14 S. 6 d.; 25, à 13 S.; 25, à 12 S.; 30, à 11 S.; 40, à 10 S., 40, à 9 S. 6 d.; 30, à 9 S.; 20, à 8 S.; et 21, k 7 s. 1M.
1308, à Vardes, 40 s. le muid de blé, moitié avoine et moitié froment.— 18 d., lamine d'avoine.— 5 s., la mine de froment103.
1308, à Valognes, rente de 1 mine de froment, 1 pain et 1 poule, vendue 18 1. t., et revendue le même prix en 1333 m.
1308, 1 boisseau d'avoine, mesure de Bourneville, estimé 1 s. IW.
1309, à Musegros, 1 setier de méteil estimé 20 s. — A Basqueville, la mine de froment, 10 s.} celle d'avoine, 3 s. 3 ob.; celle de seigle, 5 s. 106.
1310, 1 mine de blé à la petite mesure, due par l'abbé de Beaubec sur la grange du Puis, prisée 4 s.-, la mine de blé, à Hodenc, prisée 7 s. 6 d.107.
101 Livre de iobit. de S. Sauveur, f. 45 v ot ifi r.
,0* lb., ï. 53 v.
1051 T. des ch., reg. xli , n. lxxviij..
104 lb., VALOGNES, n. 1, J. 222.
105 lb., GISORS,n. 5, J. 247.
in« 76., CAUX.n. 3, J. ÎU.
107 lb., GAÏLLEFOXTAIXE, n. 5, J. 225.
Vers 1310, à Baugi, 1 setier de froment, mesure de Baieux, vaut 10 s.; 1 selier d'orge, 6 s. 6 d.; 1 setier d'orge ou d'avoine, 6 s. 8 d.; 1 quartier d'avoine, 16 d., à la mesure de Baieux, et 20 d., à celle de Saint- Lô108.
1313, la mine d'avoine de bernage à Pavilli, estimée 4 s. iM.
1313, la mine d'avoine à la petite mesure de Gisors, 2 s. p.; celle de blé, 4 s. p. ll0.
1317, rente de 1 boisseau de froment de rente, mesure de la Haie du Puits, vendue 30 s. t. U1.
1318, à Evreux, la mine d'avoine vaut 3 s.11*.
1318, le quartier de froment, mesure d'Avranches, estimé 10 s. ,1S.
1319, le setier d'orge, mesure d'Argentan, vaut 12 s. m.
1320, à Quettehou, rente d'un quartier de froment vendue 10 1. t.115.
1321, dans l'Avranchin, 23 s., pour 30 rais d'avoine; 38 s., pour 47 rais; 21 1., pour 20 quartiers de froment à la grande mesure portés au grenier de Genêts l16.
1324, à Cani, 8 s. la mine de froment; 4 s. la mine d'orge; 8 d., le boisseau d'avoine; 4 s. la mine de brais117.
109 T. det ch., reg. xlix , n. \iij" n';.
110 Ib., n. ix"j ; Cf. n. îjc xviij.
112 Second carlul. du chapitre d' Evreux, n. iii, p. Mu .
