DD GOUT ET DU CENTBE OU LES SENSATIONS ABOUTISSENT
Platon ne paraît pas savoir que le palais est le principal organe du goût; mais surtout il ne sait pas que ce qui sert à transmettre les sensations, ce sont les nerfs, petits tubes remplis de moelle, qui tous communiquent avec le cerveau, soit immédiatement, soit par la moelle épinière, et dont ainsi le cerveau est le véritable centre, comme Hérophile et Erasistrate l'avaient dit avant Galien Platon , à l'exemple de Diogène d'Apollonie 6, fait jouer ce rôle à de petites veines : il en place le centre dans le foie, parce
1 V. note 51.
2 V. Timée, p. 04 c. Cf. note 124.
3 V. note 39 , cl note 167 , $ 2.
A V. Galien , Des op. d'Hippocr. et de Plat. , Hv. 2 , t. 1 , p. 204 ; le traité De* op. des philos., IV, 21. et Stobée, Bel. pays. , p. 109 , Cauter.
5 V. Galien, Des op. d'Hippocr. et Plat. , Ht. 7 , 1. 1 , p. 311 ; Des partie* souffrantes, 11 v. 3. p. 282, Dû le ; et RufdR d'Ephûse, Des noms des parties dans l'homme, ||t« 2, p. 40-4.1, Tarn., Paris, 1554. ln-8*.
0 V. Théophraste, De la sens., $ 39-43; le traité Des op. des philos., IV, 18.
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que là est le siège de l'àme mortelle!. Aristote considère le cœur comme le centre des sensations 2. Suivant Dio-
gène d'Apollonie, c'était l'air contenu dans le cerveau; suivant Alcméon, c'était le cerveau même 3.
NOTE CXV