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Quant à la manière dont il explique la couleur rouge du sang, nous avons vu en elTet, dans le passage relatif aux couleurs, que le rouge est une espèce de feu qui, divisant le feu visuel, arrive jusqu'au liquide dont la partie antérieure de l'œil est mouillée, pénètre dans ce liquide, et se mêlant avec lui produit une couleur rouge. Platon luimême nous renvoie à ce passage L

MÉDECINS. IW

Remarquons qu'ici encore Platon , parlant de la nourriture de l'homme, nomme les herbes et les fruits, et non la chair des animaux *.