M. DE MARIGNY. M. VILLON

grammes. grammes.

ISilicique 0,02600 O.O^SiOOOO

Carbonique 0,40776 0.7 193395

Sulfurique 0,44530 0,6771396

Chlore 0,03810 0,0598753.

A I umine ,00600 traces

Oxyde de fer . . . 0,01000 0»O070600

BASE$...^Cbaux 0,i7476 0,1355438

Magnésie 0.08380 0,0577935

Soude. 0,631U 0,8405366

Totaux.... 1,81079 3,5180000 La somme des principes fixes serait donc, d'après M. Milion, de 3^^,518 pour 1000; et seulement de linr,8 1079 pour 1000, selon M. de Marigny : écart 0,70731.

La comparaison des cbiffres donnés, pour les acides et pour les bases, constitue, dans l'analyse de M. Milloii, rapprochée de celle de M. Marigny, les différences ci-dessous :

/Silicique - 0,003^

Acides..! Carbonique + 0,313

(Sulfurique + 0,334 , „ ^ .

^ T A Aflii' Résultats

Chlore H- 0,031

/Alumine H-,0,006\ de

Bases. .^ Chaux — 0,041

Magnésie — 0,035

Soude '. 4- 0,309,

En résumé, d'après le rapprochement que nous venons de faire, on voit que les estimations ne s'éloignent d'une manière sensible que, d'une part, pour les acides sulfurique et carbonique; de l'autre, pour la soude.

La provenance très difféi-eule de l'eau dans les deux analy-

SCS, le temps qui s'est écoulé entre les deux opérations, d'iiu très conditions incidentes, saisons, perturbations dues à des recherches inconsidérées, etc., peuvent seuls motiver les dosages si disparates do Tacide sulfurique et de la soude.

Relativement ï Tacido carbonique, on remarque ici une dissidence de vues entre les deux experts. M. de Marigny établit son calcul d'apréi^ la composition des carbonates neutres ; M. Milieu, d'après celle des bi -carbonates.

Dans la 4ranscription de son analyse, M. Millon considère les oxydes terreux (chaux, magnésie et une partie de la soude) comme constituant des bi- carbonates; il porte la totalité de Tacide sulfurique à l'état de sel soluble, combiné i la soude. U dispose enfin les sels, d'après l'union probable de leurs éléments et à l'état de dissolution normale, s'il est permis de s'exprimer ainsi. Il faut dire que cette manière de voir^ à l'égard des carbonates, est généralement admise dans l'étude des eaux minérales alcalines et acidulés.

Quant à AÏ. de Marigny, il a écrit son analyse d'après le résulat de ses manipulations, et en se guidant purement sur la loi de Berthollet.

g 4. — Propriétés thérapeutiques.

En i353, un habitant d'Alger pria le Chirurgien en chef de l'hôpital civil de vouloir bien expérimenter une certaine quantité d'eau minérale, qu'il avait fait puiser et cacheter à Mouzaîa, puis transporter à Alger. M. le docteur Négrin consigna les résultats de ses observations, dans la note suivante, produite à l'appui d'une instance du sieur Renoux en concession de la source.

« Cette eau peut remplacer avec avantage l'èau de Seitz et l'eau de Sl-Galmier. Prise aux repas, comme boisson ordinaire et surtout raôlée avec le vin, elle doit à la présence de Tacide carbonique qu'elle contient de provoquer Tnppéiit. Plus puis» saute que l'eau de Seltz artificielle, elle sert merveilleusement la digestion.

< Administrée en boisson, le matin, à jeûu, elle excite légèmeni les voies digestives ei provoque sans peine l'action in-i testinale des personnes sujettes à la constipation.

« Sous ce rapport, son usage rationnel convient à tout estomac mou, paresseux, débile, fatigué, malade/ Elle peut, avec succès, être employée contre les maladies du foie connues sous les noms A' obstruction et ^engorgement des viscè* res; contre la /lyspepsie et autres dérangements de Tappareil digestif, notamment contre les affections résultant des 6évres'intermiitentes.

' « L^ propriété tonique que lui donne la petite quantité d'oxyde de fer qui enire dans sa composition, la rend très efficace contre la chlorose ou pâles couleurs, l'aménorrhée et di> verses autres maladies des organes génito-urinaircé. >

Une autorisation provisoire d'amener et de débiter à Alger Teau minérale de Mouzàict^ suivit de prés le rapport favorable qu'on vient de lire; et c'est ainsi qu'à l'instar de plusieurs de nos confrères, nous avons été conduits à prescrire et à boire nous-méme Teau préconisée.

Nalh.cureusement, les effets observés dans les expérimentations, ne répondirent pas> d'une manière satisfaisante à nos espérances. L'action des eaux, ici apéritive et excitante, — là laxalive et légèrement diurétique, — ailleurs fortement purgative, semblait défier toute classification thérapeutique.

On comprend même que le doute ait pu naître dans notre esprit, non sur la légitimité des épreuves chimiques et cliniques invoquées, mais sur la provenance réelle des eaux débitées, sur lei^r identité, leur pureté, leur conservation et le respect de leur intégrité dans les dépôts de vente. Aussi, préoccupé de nous éclairer plus sûrement, nous sommesnous,, à deux reprises différentes, rendu ï.Mouzdia, pour ctidier sur les lieux les caractères physiques et chimiques de l'eau, présider à la récolte, à l'embouteillage et à l'expédition des échantillons destinés à l'analyse. Nous avions, demande, en outre, que le concessionnaire postulant de la

source, fit remettre à Alger, pour être espérimentée dans les hèpiiaux civil et miliiaire, une ceriaine quantilé de flacons remplis, selon les règles, à Mouzaîa, etiraDsporiés à destination avec la plus grande célérité.

Des circonstances imprévues, et)tr*autres le désistement du sieur Renoux, de ses prétentions à la concession de Mouzaïa^ n'ont pas permis de réaliser cette seconde partie de nos desiderata. Il ne nous reste donc qu'a reproduire quelques appréciations générales tirées de l'usage local, empirique, de la source et corroborées jusqu'à un certain point par l'iuduction et l'hypothèse rationnelle.

Depuis 1853, époque à laquelle l'intérêt a été appelé par M. Pouzols, sur l'eau alcaline gazeuse de Mouzaïa, les ouvriers mineurs de Tusine ont pris l'habitude de la boire, dU' rant !a saison chaude, et M. le garde-mines Simon, évalue la consommation qui s'en est faite, pendant l'été 1854, à environ cent litres par jour. C'est pour la population laborieuse du village, une boisson agiéable au goût, apéritive, relevani les forces digestives déprimées pendant les ardeurs estivales. On lui attribue généralement la vertu de préserver de la flèvre. Dans un pays chaud comme l'Algérie, où les pyrexies iiitermittentes reconnaissent si souvent pour cause l'embarras des voies digestives supérieures, cette immunité s'expliquerait facilement par l'usage d'une boisson laïative entretenant le libre fonctionnement de l'esto^nac et de l'intestin.

A Médéah, qui n'est qu'à une dizaine de kilomètres de la source, l'eau jouit de la même réputation et figure avec avantage sur la table des fonctionnaires, de la bourgeoisie et des maîtres d'hôtel, qui peuvent assurer le renouvellement quotidien de leur approvisionnement.

Ces appréciations locales toutes différentes qu'elles soient des effets obtenus parmi nous, à Alger, n'ont en définitive rien qui doive arrêter, si l'on se reporte ^ la composition chimique de la source et à la nature essentiellement mobile de

qafîlques-uns de ses éléments constitutifs, circonstances signalées par M. Miilon, dans la dernière analyse de Tean re cueillie ^ous nos yeux, à Mouzaïà même.

L'acide carbonique qu'elle renferme^ quand elle est récemment puisée, lui communique déjà une. grande légèreté et une digestibilité marquée. Cn dissolvant la petite quantité d'osyde de fer contenue, il y entrelient un véritable correctif des principes salins et purgatifs (sulfate de sou dé et de magnésie), décèles par Tanalyse.

Après un transport de près de vingt-cinq heures entre Mou- ^aïa et Alger, après un séjour plus prolongé encore dans les entrepôts, en attendant la vente, pour peu que t'embouteillagc ait laissé à désirer, le gaz acide carbonique disparait, le fer se précipite. Alors, au lieu d*une eau minéralisée dans des proportions complexes et pondératrices, le consommateur ne boit, en réalité, qu*une dissolution saline,'assez simple, mais iourde et indigeste à restomac, contenant environ 2 grammes de carbonate et sulfate sodiques, plus une petite dose de carbonate de magnésie, en d'autres termes, à peu près les ingrédients dont nous composons journellement, dans la pratique médicale, un breuvage laxatif.

Si celte interprétation était acceptée, il y aurait lieu de reconnaître à la source de Mouzaïa des propriétés thérapeutiques très utiles et très" différentes en même temps, en raison de son mode d'administration mr place ou à distance, ep admettant même la circonstance d'un transport qui n'atteindrait pas de trop grandes limites. Certaines indications relatives au puisage et à l'embouteillage permettraient sans doute, de sauvegarder dans l^eâu, pendant quelque temps du moins, l'ensemble et l'arrangement natifs de ses principes éléroeutaires.

Peut-être est ce ici le lieu de rappeler, qu'eaSilésie, pour •ntaiuienir dans les eaux faiblement ferrugineuses, le fer qui tend si fort à disparaître, on a essayé d'armer l'extrémité inférieure du bouchon de chaque bouteille d'un clou ou d'un

mortenu ilo fil de fer dont la pointe baigne dans le liquide.

Quant au gaz acide carbonique, non moiog prompl à s'échapper, en chargeant l'eau de Mouzaia de 4 ou 5 volumes de ce gaz, comme M. Laneau (de Bruxelles) Ta fait pour la source de Marieinont (Belgique), on obtiendrait une eau minérale alcaline gazeuse mixte, toujours préférable aux imitations, si perfcciioiinées qu'elles soient, de l'industrie.

Il esta regretter, sans doute, que le peu d'importance actuelle du débit de la source, ne recommande pas davantage à TEiat^ le soin de Tutiliscr. Mais, si la spéculation privée tu poursuivait sérieusement la concession, bien que nous ne soyons pas eucore édifiés suffisamment sur le caractère réel et les propriétés thérapeutiques véritables de l'eau, ce qve nous en avons dit et observé autorise à faire des vœux pour que r administration, encourage par tous les moyens à sa disposition, les efforts de l'industrie. Exploitée sous la garantie des règlements qui concernent la matière, et sous la surveillance éclairée d'un homme de l'art, la source de Mouzaia répondrait sans doute à des indications aussi nombreuses que profitables pour les localités voisines de la colonie. Une détermination exacte et approfondie de ses effets ne serait pas le bienfait le moins appréciable de cette expérimentation iutelligemmeni conduite et hors laquelle, je le répète, il n'y a pas, pour les eaux minérales, de classement rigoureux possible.

Beu-Haroiiii, près Dra-el-Mizaii, Kabylie,