Carlij Lettres américaines; tom II, p
coton et le piment, des Toultèques, qui étaient venus du Nord dans le septième siècle de notre ère*. Qui peut donc douter que les honneurs et l'encouragement accordés par le souverain à ragriculture, ne soient, sur ces points éloignés, des rencontres, déterminées par des causes analogues, et non pas des coutumes importées ni des souvenirs?
A l'époque des premières découvertes géographiques modernes, l'usage du feu était répandu dans tout le monde habité, à l'exception seulement de Ténériffe et des îles Marianes. Le chien était à l'état domestique dans les deux hémisphères, et jusque dans les îles de l'Océanie. Les indigènes de la Nouvelle Zélande avaient des chiens dingo qu'ils mangeaient * ; les naturels de l'archipel delà Société engraissaient avecdes fruits, pour le même usage, le chien ouri^ ; pendant que les Péruviens tuaient le chien runalco*^ et que les Mexicains châtraient et vendaient au marché le chien muet techichi^. L'usage de manger le chien existait, dans l'antiquité, chez les Carthaginois, et s'était perpétué jusqu'au voyage de Shaw dans la Barbarie. Les aborigènes du Danemarck et de la Suisse avaient aussi des chiens avec eux, dans l'âge de la pierre*. Dès l'aurore de l'histoire, cet animal était le compagnon de l'homme en Orient, et dans toute l'Asie. D'où l'on voit que le chien était de bonne heure presque aussi généralement répandu que l'usage du feu.
Hais il faudrait bien se garder de conclure de cette distribution à peu près générale du chien domestique, à l'unité d'origine de tant de coutumes, de lois et d'habitudes qui se ressemblent chez diverses nations. Au cas du chien opposons.