LE ROYAUME DE SAXE
El, chose bien digne de remarque, ces inconvénients ne frappent pas seulement la grande culture ; ce serait une erreur de croire que la petite propriété profite de tout le mal fait à la grande. La désagrégation s'accentue aussi parmi les petits propriétaires, et les inconvénients des villages à banlieue morcelée se font chaque jour plus vivement sentir.
les campagnes. Les paysans ne peuvent retenir auprès d'eux leurs domestiques que par une augmentation de gages qui leur semble très dure. « Là, dit Langsdorff (Die Landwirlhschafl irn Konigreich Sachsen, p. 183), où l'on ne confiait jadis le soin des chevaux qu'à des garçons d'écurie expérimentés, on doit parfois se contenter aujourd'hui d'enfants à peine sortis de l'école et de nombreux travaux qu'on aurait cru jadis ne pouvoir être effectués que par des hommes sont abandonnés aujourd'hui à des femmes ou à des enfants ». Le soin du bétail est confié à des Suisses qui ont fait leur apprentissage soit véritablement en Suisse soit dans les régions montagneuses de l'Allemagne (surtout dans la Haute-Bavière). — Toute cette partie de l'Allemagne reçoit, au moment des moissons ou des récoltes de betteraves, un fort contingent de Sachsenganger qui viennent des provinces orientales de la Prusse et de la Pologne russe. Il y a aussi à Dresde, le 1er janvier de chaque année, une louée des jeunes gens et des jeunes filles des pays wendes (de la Lusace surtout); mais la permanence des engagements fait presque totalement défaut.