II. — La faune

Faune de l'Europe. - Les parties les plus septentrionales de rEurope renferment comme animaux caractéristiques: \e phoque, le morse, Voiirs blanc, le renard polaire, la loutre de mer, la martre zibeline, Y hermine ; les oiseaux sont représentés par les plongeons, les goélands, les ^^/ngouins, les ynouettes, les perdrix blaiiches.

Dans le reste de l'Europe les différences de climat sont trop peu marquées pour que les mêmes animaux ne se retrouvent pas à peu près partout. Seules les différences de relief, correspondant à des différences de climat, rendent réelles les distinctions dans la faune. C'est ainsi que les Alpes ont leurs animaux particuliers, gypaète barbu, aigle, bouquefiii, chamois, marmotte. Partout ailleurs, on rencontre à peu près les mêmes espèces : de rares carnassiers, ours brun, lynx, renard, loup, belette, loutre, fouine ; parmi les pachydermes, le sanglier ; parmi les ruminants, le cerf, le chevreuil, le daim; parmi les rongeurs, le lièvre, Vécureuil, le lapin. Les oiseaux sont le milan, Vépervier, ]a.pe?'drix, \e corbeau, Valouette, le faisan, etc. Les reptiles, de petite taille, sont la vipère et la couleuvre.

Aux rég'ions méditerranéennes appartiennent la martre de Sardaigne, la chèvre sauvage de Corse et le mouflon.

Principales ressources animales. — 1° Pêches et pêcheries. — Une exploitation trop avide a fait perdre à l'homme une partie des ressources que lui offrait la faune des mers européennes. Les baleines et les phoques des mers g-laciales, pourchassés sans mesure, ont presque complètement disparu des parag-es accessibles à la navig-ation ordinaire. Les marins pèchent surtout aujourd'huile hareng dans la mer du Nord, la Baltique, la mer d'Irlande, de juin à septembre. De décembre à mai, on poursuit la inoruesur le Doggers-Bank, dans la mer du Nord. La sardine se trouve d'avril à novembre sur les côtes de Bretag-ne et de Vendée ; d'août en janvier sur les côtes du Portugal. Le thon se pêche en toutes saisons dans la Méditerranée, de même que le maquereau sur les côtes occidentales, h'esturgeon abonde dans la mer d'Azov et la Caspienne, he corail se rencontre sur certains récifs des côtes d'Italie, en Sardaigne, et les éponges dans les [larag-es de l'Archipel grec.

2" Les animaux domestiques. — L'élevage des animaux domestiques est une des grandes ressources de notre continent. Les chevaux (3(:) millions) et les bœufs (90 millions) sont élevés surtout en Russie, en Allemagne, en France, en Autriche-Hongrie et en Angleterre. L'Europe méridionale, à cause de ses montagnes, est moins bien partagée à cet égard que l'orient, le centre et l'occident avec leurs larges plaines. Les troupeaux de moutons (200 millions de tètes) sont nombreux en Russie, en France, en Allemagne, en Autriche-Hongrie et en Espagne.

Vers à soie. — L'élevage des vers à soie est des plus importants pour l'industrie européenne. Les principaux centres de production sont l'Italie, la France, l'Espagne, la Hongrie et la Turquie. Cependant l'Europe ne se suffit pas encore et doit importer beaucoup de soie brute de la Chine et du Japon,