ANCIEN ET MODERNE
{Hiiloiret description.)
Uhistoire de Savoie enserre celle des provinces , des villes et des communes du duché , comme elle est enserrée elle-même dans Thisioire des Etats européens. Pour en extraire la chronique des localités, il fout nécessairement se livrer à un travail long et minutieux, dont le produit ne répond pas toujours à Tattente de Tinvesti* gateur.
Je n'ai pas reculé devant le grand labeur nécessaire pour arriver à un petit résultat, et voici
tout ce qu'il m'a été possible de trouver de relatif à la seconde ville du Chablais.
Cette provinc-e, moins le Pays de Gavot , était occupée , comme le reste de la Savoie , par les Allobroges, et non point par les Nanluates, ainsi qu'on l'a avancé légèrement 5 ce dernier peuple n'habitait que la seule vallée du Ahône , le Bas- Yalals jusqu^àMartigny 3 il est vrai que plus tard
ChablaiS) Valais et Pay8-de-Vaud furent réunis
sous la même dénomination ; de là Terreur où sont tombés plusieurs historiens.
Les Romains implantèrent la civilisation dans ce sol sauvage ^ hérissé de forêts aussi vieilles que le monde.
On trouve ce qui suit dans un naïf et curieux manuscrit local, que j^ai trouvé > par hasard , à Kvian :
ce Jovian fut après lai eslu (après Pempereur >» Julien).... Il fit restituer aux églises les reve- >^ nus que JuUian l'aposial leur avait ôté, fit aussy y> fermer les temples des idoles , et allant de » France en Allemaigne pour paeiffier les trou- » Mes de la religion , passant par le Chablaix , » treuva en un lieu tout circuit et entouré de w bois, au bord du lac Léman et presque à Top-
posite de Lausanne, des païens et juifs illec » habitants qui s'estoient desja basty des petites » maisonnettes et boutiques, lesquels il fit tous )j chasser et jecter dans le lac ; puis y laissa des >3 chrétiens de son armée , el y fit basiir une » église à rhonneur de Pieu et soub le nom de » la glorieuse vierge Marie, qu*il renta de bons y) revenus pour y servir à faire le divin service; » puis en partant nomma et voulut que le dict » lieu fut appelé de son nom Jwian^ qui depuis, i> et par quelque succession de temps « a esté » appelé Evian^ quasi dicens exlraptam (hors de ^) la voie) , d'autant que le dict lieu estoit hors %) de tous passages, parmy les bois et déserts. » Les Latins ont nommé le lieu Aquianoii , ab » aquis^ pour estre situé tout au bord du lac Lé- » man et d'ailleurs irùs-amplcmcut fouruy de
M fort bonnes eaux, douces, belles et amples
^) fontaines sortant et ruisselant en tous les enu droits, au grand conteaiemeut et soulagemént de tous « (^)«
Ainsi donc, diaprés le cbftielain Prévost, il
faut chercher lYuymologie du nom d^Evian , soit dans le nom de Jovien. soit dans les mois ejtra
riam, La tradition de Tendroit semble s^accorder avec le chroniqueur : elle dit qu'un empereur romain débarquant sur ces bords à la suite d^un orage, mit pied à terre, au lieu même on l'on voit la haute tour carrée du clocher de Péglise paroissiale, fondée par lai bientôt après, en recon* naissance de ce qu^il avait échappé à la tem« pêle.
Peut-être doit-on chercher le nom dXvian dans le grec ou le celtique. Un des surnoms de Baccbus était Eiius^ et on célébrait, en son honneur, dans la Macédoine, des fêtes bachiques que Ton appelait Eçianes, Il csl possible qu'avant les Allobroges la vigne ait été cultivée dans ce pays ; elle y réussit assez peu aujonrd%ni. Nous savons positivement, par des inscrip* lions latines, que, sur la rive opposée, à Cully, on honorait Baccbus. De ce culte est sortie la
(1) Recueil et amples mémoires de la première fondation de la viHe d'Kvian en Chablais, tirées des anciennes histoires des Empereurs romains, Roys très crétiens de France, des Seigneurs Comtes, Princes et Ducs de Sa- Toye, par noble François Prévost, chasteUain de la dicte TUIe d*ETian et compatriotte très affectionné d'IceHe (1622-1623), gros in ms. — Ce registret dont Je dois la communication à I*obIigeance de M. le docteur Andrier, ex-syndic d'Evian, paraU provenir des anciennes archives de la Yille: je Tai mis fréquemment à conlril^aUon» conmie on le verra par la suite de cet essai.
cclèbrc fêle des vignerons — mélange piKoresque de théories grecques el de processions chrétiennés. — Au surplus , nous trouvons dans ces parages des dénominations évidemment grecques — comme je Tai fait remarquer dans un autre ouvrage — savoir : le 6'^'/?/?)'5^ (ruisseau des environs de Yevey) ^ et Amphyon (hameau voisin d^£vian). Ce sont là des remarques de pure curiosité. Mais laissons de cAté Tétymologie s^établissant sur le vin; cherchons-la bien plutôt dans Veau. Aquianum est un nom latin parfaitement significatif, et qui a beaucoup d^analogie avec celui d*Aquaria (Yvoire), village chablaisien également assis au bord du lac.
On trouve , dans le Bas-Valais , deux villages situés comme £vian entre la montagne et Teau y entre les Alpes et le Rhône, dont le nom a un rapport incontestable ^ frappant, avec celui d'Evian s je veux parler de Vionnaz^ en deçà de St. -Maurice, et d'Ei'ionne^ au-delà de celte même ville.
a Evian , dit l^auteur d^un Jlmanach sapoisien (1848), ne tireraii-il pas tout simplement son • nom du mol patois evoua^ qui veut dire eau ? Aller à Yévoua (aller à l'eau). »
On sait d^ailleurs la signification du mot mVr*
Pour en finir avec Télymologie, je dois dire que Ton trouve dans le département de la Creuse un lieu nommé Evaux^ oit il y a des eaux minérales qui ont quelque rapport avec celles d'Evian.
Les points occupés d^abord par les Romains, dans le Chablais , furent , outre Aquianum , les Allinges, Hermance (endroit consacré, j^imagine, à Hermès) , Thouon {Thono)^ Yvoire {Aauaria)^
et Nernier {villa Nermi$). £vian s^agranoit sous
TaTentinien, qui y établit, au dire du châtelain Prévost, un gouverneur pour rendre la justice.
Le Cliablais, ainsi que le Pays de Gavot, furent attachés à la Savoie par Pierre, frère du comte souyeraio Amé, et comte ensuite lui-même, prince à qui ses exploits valurent le litre antilliétique et bizarre de Petit Chailemagne.
Voici à quelle occasion : — je résume en peu de mots Phistoire de cette période de Phistoire de Savoie.
Il y avait division entre le Saint-Siège et le Saint- Empire germanique. La maison de Savoie, qui devait beaucoup à l'empire, (puisque le comte Bumbert aux blanches mains , tige de cette race royale, avait tenu son investiture de Tempeieur Conrad le Salique), la maison de Savoie, dis-je, ayant pris fait et cause pour son suzerain, fut en butte aux agressions injustes de Pévéque de Sion, Henri deRarogne, et de son général Eberhardt de Nidow, qui était gouverneur du Valais, au nom de Guillaume de Hollande , compéliieur à Pempire de Frédéric, titulaire légitime.
Des actes d^hostilité et de déloyauté eurent leu de la part de Tcvêque et de son gouverneur, en Tabsence du comte Pierre, qui était alors en Angleterre. Des ambassadeurs furent arrêtés, incarcérés, au mépris du droit des gens, et obligés de payer rançon pour obtenir leur liberté.
le chevaleresque Pierre étant de retour, jura de tirer que éclatante vengeance de cet attentat, et tint parole; il porta la guerre dans la vallée du Rhône. Un moment arrêté par Eberhardt , posté au passage escarpé du Brêt , sur le lac , dans les rochers de Meillerie ^ il fit tourner cette position
par un corps de troupes, qui , s elant avancé par la vallée d^AbondaocC) lomba sur les derrières des Valaisans , dont le eomie Gt un grand massacre à Porl- Valais. L'ancien conué de la Téie du j Lac fut donc conquis, et l évêque humilie et châ- j Ué. Le vainqueur reçut un des anneaux de St.- ^ Maurice , objet de grande vénération*
«Le dict seigneur prince Pierre de Savoye ^ » ayant achevé sa conquesle.... s'en vint avec ses » trouppes, cl reiourna en la ville d'Evian, où, * » Tannée d*après, qui fut r«m 1237^ il lit bastir ' » et construire une forteresse et chasteau à qua- * » tre grandes et bonnes tours pour la garde et ^ y> seureté de la dicte ville et pays, tant contre les !
courses et ravages que pouvaient faire les Va- , )> lésions que aultres ses ennemys, là oh il laissa ' ' » bonne et seure garde de ses gens » (*). ' '
Pierre de Savoie voulant assurer sa domina- ^ tien sur le littoral du Léman et dans la vallée du ^ Rhône, fit bâtir ou plutôt rebâtir le cbàteau de . Chillon (1238), la tour de Peilz, près deYevey (1239), le château de Martigny (l^-ii), et celui ! de Morges. 11 vint ensuite garder ces parages < ce avec une belle et bonne compagnie que .Iny ! ' » donna son frère... et d^autantqaéCifafilloD<estoii ! ^ » un lieu très-agréable , plaisant et cjeleciable , » aussy bien fort , pourvu de munitions comme il ^ » falloit^ il se retira au dict Chillon, où il fit ^ ' » demeiirance, allant et venant par les autres (or- ^ » teresses du dict Chablaix, et notamment en sa ^ » ville d Lvian, où il se plaisoit et délecioit grau- i ^
(1) F* Prévost. » Ce eliâleaa ëtait dtaë, à ce qu'il pa- j nftt aa-dessDs de la ville. Ne serait-ce point dans Tendrolt qai porte le nom de Ghatelardt
Digiti^cû by Cjt.j(..wtL
aiDsy demeura au êkiï pays de » Chablaix elle gouvernoii paisiblement jusqu^au
décès du comte Àmé, sou frère. )>
Le prioce Pierre, parvenu au trône, accorda à Eviao des libertés et franchises qui furent confirmées et augmentées par la plupart de ses successeurs (*). Ou y lit, entre autres choses, que nul bourgeois ne peut être emprisonné ^ s'il n'est larron ou frattre^ Le navage ( la navi|^tion) est à la ville ^Evian et le quart denier du profit au souverain. Les bourgeois d*Evian doive nf mener le prince sur le lac^ et« pendant ce temps-là^ le prince leur doit la nourriture« Une foire franche de trois jours est établie à Evian. Les hommes francs de Son Messe peuvent être reçus bourgeois^ etc. En ce temps, la partie du littoral située entre la Dranse ei la Morge portait le nom de PaysdeGavot, que Ton trouve sur toutes les anciennes cartes ; Evian en fut la métropole*
Ici commencent les interminables guerres de la couronne de Savoie avec le comte de Genevois et le dauphin de Viennois ligués. Le baron de Faucigny^ feudaiaire du dauphin, dut prendre part à ces querelles, dont je ne relaterai que ce qui a trait à noire petite citét
Dans sa première entreprise, le comte de Genevois ravagea tout le Chablais, et ne trouva de résistance qu'à Evian « a défendu par son château et dé bons gens d*armes » ; en se retirant , il tenta vainement de s'emparer du château des Allinges. Arnédée IV, dit le Grande vint ensuite ravitailler Evian, qu'il fit entourer de murailles ^ il érigea le Chablais en duché (vers 1298).
(1) Je ne m'étendrai pas sur les immimilés d'ËYÎan i pour ne point aUonger outre mesure cette notice»
An moisd'aoAt 1316 lé dtvplun' Gnif^oes et le
baron de Faucigny, son grand vassal, ayant fait faire des barques à Hermance, assiégèrenl £viau |>air terre et (»aresui, et s'en rendirent maîtres, «Mitgrà la défense courageuse et désespérée des habiiants. La ville et ses environs furent dévas-* tés ; par représailles, le comte tdonard de Savoie fil subir le même traitemeni au Genevois. Tout ceci amena la grande bataille de Vareyy que les Dauphinois gagnèrent. Il paraît que le clauphin avaii gardé l.a Touvière (faubourg d'Evian); il la rendit à Amédée V, et la pnk'ix fut signée à Lyon.
Yers celte époque , I empereur d^Aliemagne Charles iV, qui retournait dans ses Etats et revenait de c:hambery, où le comte de Savoie Pavait magnifiquement reçu, passa par Evian; il ironva le chàieau ruiné (par les Dauphinois) et la ville m /ort peiii éiat ; ii e» fut déplaisant et ordonna au comte de la réti^Kr dans son ancien état , ce qute puis après il fit.
Aniédée VI, surnommé le Comfe Fert ^ accomp«igii«iit son hôte et suzerain. Au retour, ii sé«journa h £vian pour faire disparaître les traces de la guerre , aiiisrqù*il Favait promis ; les remparts furent flanqués de tours rondes, el le château rebâti , mais non plus en leiie sorte et magni^fieenee quii estait auparavant (^).
La ville fut gratifiée de nouvell<^ immanit^ (1375). Amédée VII (le Comte Rovge) cul maille à partir avec les Valaisans* et il lui en niés.irriva. Ayant pris fait et cause pour Tévéque de Sion, contre les coeinittaes. il ne put réussir à s'emparer de Sion bien défendu ; il fut repoussé avec
(1) F* rtevetf » wi*
peHe et 4iaii EviM. lé reflMM^ecelfb
malheureuse campagne fut la perte de tout le Bas* Valais, de la Morge à Si.-iVIaurke. Les Valaisaos ne reodîr6fit jamais ce pays*
(i Bonoe de Bourtioo « régeoie pendant la mi^ n Boriié d'Amédée YIII, ordonna, le 26 jniUoi n 1392, que les juges dTvian , avant d'entrer » dans Texercice de leurs charges, préteraieal » serment entre les nains des syiâics de Jimftch n ter lears privilèges ; que les bourgeois ne poor*
raient jamais éire appelés en jugement dans le yf château , mais qu'ils seraient jugés sur la place » publique ^ en présence et en Tassistance des D aiagisiraie mankipaux. Per semence 4u Coa-» D seil de Savoie, du 6 avril 1399, les bourgeois » d*Evian furent maintenus dans la possession do » naviguer sur le lac^ sans payer aucun droit dans 19 les pans des pays de Vatid et de Chablais » (0*
Amédée ViU, fondaienr de RipaiUe, on il finit par se retirer eniièrement du monde, avait une vive affection pour le Chablais, et cherchait toutes les occasions de lui faire du bien» On lui doit la foodaiion du pMt de la Drante, qui eut d'nhofd dix-sept arehes. Ce bon prince ratila les franchises d'EviaO) et fit un règlement touchant la pécbe.
En 1476^ les Vaiaisans, saisissant le moment ob le doc de Bourgogne , allié de la Savoie , éleh défait à Grandson, se mirent à guerroyer dïHI$ le Chablais, qui ne pul leur résister. La ville de St.- Maurice ayant demandé et obtenu la conséfiria^on
(1) Dictionnaire historique, littéraire et statistique des départements du Mont-Blanc et du Léman, etc. . . • par
4e ses Kbertés et ftwebises niiiiiicipsiles^ se fteur
mit définitivement au Haut-Valais.
Les haut et bas Cbablais, pris au dépourvu^ et YOttlant éviter les maux d*une invasion désas-treose, envoyèrent à Saiot«-Matiriee des dépu^ lés pour oÉfrir une rançon, qui fut accepiée. Voici le délai! des sommes payées par les communes chablaisiennes : Abondance, 840 florins; Vonvry, 50; Ëviao, 3(K) Borias valant 12 gros chaeon; Tbanm, 800 torins d*or de 24 gros ; Marin, Féterne, Larriiige, Publier et Vinzier 120 florins. Comme trophées de leur expédition, les Valaisaas s'emparèrent de canons anx armes de Blonay, et d*an orgue, que Ton montre encore à Valère , et qui provient de Tabbaye de St.-Jean-d Aulpb ou de celle de Notre-Damc- 4'Abondance;»
Ces événeoMots forent cause sans doute que le dttc Charles V ordonna , Tan U88, aux villes de Morges et de Thonon, de prêter main-forle, en cas de besoin , à celle d'Evian.
On vit , trois années après , que cette précaU'* lien n'était point inutile. Les Valalsans mettant à profit , suivant leur habitude , les embarras de I Etat pendant la régence de Blanche de Mont* ferra et la minorité du ducCharles-Jean-Amédéei iront une tentative d'invasiM qui-, cette fois, n*ettt encan succès.
En 1506, pendant que le duc Charles III pas-^ sait les monts pour faire son entrée à Turin , nouvelle entreprise des Valaisans, qqi convoitaient toujours la belle province de la rive gauche do Uman. François de Luxembourg , vicomte de Martigues, fut envoyé avec.iO,0<JNO bommes au
secours du Cbâblais \ c< mais , dit Guichenon (Hisiwre de la royah maisam de Sa%^ie)^ il éUUt pins homme I esprit que ie main^ et resta dans une
complète inaction à Evian , laissant se refroidir l'ardeur de ses iroupes, et perdant l'occasion de rendre à la Savoie ses aocieimes limites de ce e6té« »
1S36 fbt oBe amiée fatale pour le doché : iioas
voyons trois Etats voisins s'enrichir simultanément de ses dépouilles , sous divers prétextes. Le duc de Savoie inquiète Genève, qoi aecoeille h réfomiatioii. La viUe appelle à son secours les Bernois ; ceux-ci envoient une petite armée , qui s'empare presque sans coup férir des pays de Vaud et de Gex , des bailliages de Gaillard et de Temier, et da Chablais , jusqu'à la Dranse. Eu même temps, les Fribourgeois preooent le comté de Romont (dépendance du Pays de Vaud), pour empêcher, disent-ils, que cette contrée caiholi* que ne< tombe sous le pouvoir des Bernois pro-* testants*
Les Valaisans eurent part à la curée : éiant entrés dans le Pays de Gavot , ils réunirent 5 leurs dizains tout le territoire dTvian, qui, commençant à la Morge de St.-Gingolpb, finit à la Dranse.
L^Mstôire du Valais nous apprend que les Evianais, redoutant, par dessus tout , le joug bernois et la Réforme, qui en était la conséquence inévitable, réclamèrent roccupation valaisanne. Leurs députés , munis de pleins-pouToirs, arrivèrent à St.-Maurice, oii les conférences s'ouvrirent dans le pré de Tabbaye. Ces envoyés représentaient St.^Gingolph^ Novel, MeilleriCt Tboilon, Lugrin, Vintier^ Mariai Larriage^ Féteme^ Publieri Am*
phyon\ Evian, Neuvecelle, Abondance, Vacheresse, La Chapelle, Châiillon, Morzine, St. -Jean*» d'Auiph, le BioU St.-fîaal, Bernex, etc. lis ooai-* meocèrent par déclarer qae la démarche n'avait nullement été provoquée par le Valais, et posèrent pour base de Tannexion, que la religion ca-< tholique serait maintenue et protégée , que les libertés , les biens , lis louables couhmn seraient respectés, et qne dans le cas oii il plairait à Dieu de rendre au souverain ses anciens Etats, les Valaisans seraient tenus de restituer le Pays de Gavot , moyennant dédommagement pour frais d'occupation, d'administration, etc.
On souscrivit à ces équitables conditions, auxquelles se soumirent sans difficulté, pour leurs fiefs, entr'aulres nobles du pays, François de Blonay de Rive, Hugues de Nenvecelle, Michel de Blenay de St.-Panl, et Louis de Cnrsinge, seigneur d'Aleman.
Le pays de Chablais de Saint-Maurice en bas , nom qne les Valaisaus donnèrent aux communes qu'ils venaient d'acquérir par ce traité , fut partagé en deux gouvernements : Monthey et Evian. On ôla ensuite à ce dernier les hautes vallées, qui formèrent un troisième gouvernement , dit gou^ vemement des Alpes. Plus tard encore , le Bouveret détaché du gouvernement de Honthey, devînt une espèce de petit bailliage administré par un châtelain qui résidait au château de la Porte du Sex. Les localités qui avaient des juges partiçu* tiers, les conservèrent sous le régime nouveau , qui fut extrêmement juste et paternel*
Après Toccupation du territoire évianals, une députaiion valaisanne se rendit auprès (les Bcr«
sr
Bois pmir rfeltmerThonon; Mus cell# denittode
ne fut point prise en considéralion. Ainsi , la Drause devioi la limite des deux républiques i et fie ftti jdBiaU franchie par le proiestaoïisme*
El) celte même aimée 1536, les religieuses de Sainte-Claire d'Orbe (pays de Vaud), chassées par les nouvelles doctrines religieuses que propa- §eaieiii ei prescrivaient les Bernois ^ se réfugiéreoi à Evian , où il y avait déjà «a couvent de cordeliers établi Tannée précédente.
L'occupaiion valaisanne dura trente-deux ans ; les conquérants se comportèrent^ je le répète , avec justice et douceur, respectèrent les franchises et usages des Eviaoais, et s'approprièrent les revenus des abbayes d'Aulph et d'Abondance. Ils placèrent dans la ville un gouverneur chargé de rendre la justice, et révocable au bout de deux années; le cliâieau fut rebi^ti et lui servit de demenre. Acette époque, le duc de Savoie, toujours malheureux , se vit enlever le reste de ses provinces par François 1*^'.
En 1569^ le duc Emmannel Philibert recouvra, par la vole des traités, le Chablais, le paysd'Evian et les hautes vallées. Son premier soin fut de s'occuper du rélablissemonl de la religion catholique à Tbonon et dans ses environs « et de sanctionner les anciens privilèges d Evian. Il voulut que le juge-mage de Thonon tint ses audiences di*ux fois par semaine à Evian, qu'il prélat serment entre les niaius des syndics de respecter les franchises municipales; enfin, que les marchés et foires de la ville jouissent des libertés les plus étendues.
On sait que Henri IV de Francei toujours favo-
raUe à Genève, même après son abjnratkm 9 ea^
voya plusieurs cdpiiaines et quelques troupes ao secours de celle république sans cesse inquiétée OU meoacée par les ducs de Savoie. Ce fui Tépo* que des plus grands désasf res d'Ëvian, comme on ^ le voir.
Les ofliciers français envoyés par Henri IV, furent Guitry, Sancy et Lurbigny ; leur petite armée se composait de Genevois, de Français et de Suisses.
En 1 589, M. de Sancy étant entré dans le Cha* biais, livra un combat près du Crêt, força Borgo- Ferrero et de Compeys à capituler dans Ripaille, où ils étaient avec 700 hommes , bréla les galères savoyardes qui se trouvaient dans ce port, et ruina le village de Concise.
Le duc avait fait alliance avec les Valaisans, ses anciens ennemis , qui occupaient Evian , autant pour défendre leurs frontières que leur foi. La guerre coniinua Tannée suivante, avec différentes chances, et devint encore plus terrible en 1591, car les capitaines français s*étant réunis à Genève, avaient résolu la conquête du Chablais* Guitry, après avoir pris Versoix , s'avança contre Tbouon avec cinq pièces de canon , douze ou quinze cents Suisses (infanierie) , et deux ou trois cents chevaux. Ce corps darméct joint à celui de Sancy, forma une force suffisante. Le premier fait d'armes des alliés fut la prise de Thonon. Le sieur de Compeys tenta une défense inutile dans la ville, puis dans le château, ei fut contraint enfin de capituler. On marcha ensuite contre Evian, et on arriva sons ses murs le 10 février. La ville et son château étaient commandés par le seigneur
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de Bonvillars, ancien gouverneur de Moutmeillaoi lequel étaii loî-néme sous les ordres du baron d'Hermance , gouverneorda Cbablais, qui avait pour résidence le château fort des Allinges. — - D'après Spon {Histoire de Genève) , la garnison se coinposail de 300 liomoies^ ei avait foriilié louies les avenues de la place ; mais Fauteur do manus-* crit relatif à Evian nous dit que cette garnison était de sept compagnies d'infanterie^ y compris celle de la ville (Técrivain local me paraii le plus exactentent renseigné); les sept compagnies recevaient les ordres du seigneur de Bonnevaux; BonvillarS| loi , commandait en chef la ville.
J'enireniéle ici les relaiions de Spon ei du chroniqueur Prévost, alin d'arriver, s'il se peut, à la vérité historique sur révénemeot capital de rhisloire d^Evian. Sommés de se rendre, les habiianls ne répondirent que par des huées et mousquetades; alors le feu s'ouvrit contre le faubourg de la Touvière, partie actuelle de la ville, au levant, et oil se trouve rétablissement des. bains^ Les batteries avaient été placées sur les haoteurs, et des barques armées interceptaient toute conimunicaiion avec la ville par le lac. D'après 1 historien de Genève, la canonnade dura deux jours, et cinq d*après le chroniqueur d'Evian. On battit d'abord (toujours d'après Prevosl) la grange du sieur de Terons, faisant muraille de la ville; puis on somma encore les habitants d'ouvrir leurs portes aux seigneurs de Guitry et de Sancy, les menaçant de les passer tons an fil de Pépée s*ils continuaient leur résistance; et comme ils ne faisaient pas mine de se rendre , on enfonça une Aes priucipales portes de la ville, au moyen d*ua
pétard. Bonnevaux , Bonvillars, leurs soldats et quelques notables bourgeois n*eiireiil que le temps de s'enfermer daas le château, qui était en 1>0D étal et bien approvisionné de viirres et de nuiniiions. Les Fvianais savaient bien qu'ils ne pouvaienl résister longtemps, avec leurs seules forces, aux alliés, et avaient compté sur le seconrs d'Oiivarez et de ses Espagnols cantonnés dans les vallées d'Anlph et d'Abondance, lesquels
ne voulurent oncques advancer.
Les assiégeants se laissant emporter par la colère saccagèrent celte miséral^k vUle^ jas^u^à enieiver les poutres et les planchers des maisons ^ les parles a^cec leurs serrures^ et les fenêtres; il ne restait plus que de mettre le feu partout ; les habitants en ayant été menacés^ s^engagèreat ^ pour se garantir d un tel malheur^ à payer aux vainqueurs- la sçmme de 3000 écus^ et pour sûreté de leur parole ils leur reaUreni dii-huit otages* {Spon.)
Bonvillars et les siens, qui comptaient toujours sur rarrivée.soit du duc d*Olivarez , soit d'antres généraux de leur souverain, notamment de M. de Sonas et d*Amédée, bâtard de Savoie , se défendirent de leur mieux pcndanl quatre ou cinq jours ; mais enfin voyant approcher le canon, ils battirent la chamade. « Lors Bonvillars, dit Prei> vost , rendit la place par composition que tous i> les soldats soriiroieiit avec leurs armes et ba- » gages , et seroieni conduicts seuremeni jusques auprès du fort des AlUnges, où la garnison etoii » pour Son Altesse, et sauf à reserve qu'il ne sor- * » tirott dudfct cbaMéan aucung des bourgeoys de » lu ville, soit qu'ils fussent soldats ny auirei> ment , mais qu'ils demeureroienl tous à la
» mercy etcomposiUoQ de renoemy. Cesie maU x> beoreose ei traiirem Gonpositioa aiasy fateie » par ledit BonviUars^ à Tiiisço des dits sienrt
» bourgeois , fui cause que bien peu s'en fallut » que le sieur advocal de Blonay, lors sindiaque^ D assisté d'une pariie desauires sieurs bourgeoia, 0 ne fireol passer le pas audii sieer Bcoviliars , » qui, sachant le tort qu'il leur fatscit par sa per- M fidie , desloyaulé et trahison , et prevoianl au » malheur qui lui eu pouvoil arriver, fii eoirer » secreiement quelques troupes de reaneaiy daos » ledit cbastean, avant que la garnison en fût de* w hors. Voilà donc comme tous les bourgeoys 93 demeurèrent prisonniers au ckasteau, a la niercy » de Tennemy.
a On leur dict qn*ii leur folioit paier pour lenr )> rançon 2000 écus d^or, sans aulire demande ^ny response. L'un d'iceulx , qui fut le sieur de » BonnevauU, futlicemié pooraîlor en Valley cher-
V cher à emprompter ladite somme ; tons les am- >y très jusqiies an nombre de vingt-denx des plus
V apparents . furent conduicis à Genève et laissés » là prisonniers au logis.de la Couronne (for^ où » ils demeurèrent environ trois semaines et demy, y> qu*arriva ledict sieur de Bonnevaulx avec Par- » genl qu'il avait empromplé des seigneurs de » Valley, e! desgagea lesdicls bourgeoys, qui s'en «.retournèrent eu leurs maisons toutes pillées et ^ minées.
u Sur la fin de Février, Tarmée , après avoir » fourragé les baiHia(:;es d'Evian et de Thonon, » prit la roule de 6oane.*« («S/ion*) Mais elle re-' nvintà Evian et y séjourna environ six semain nés pour la commodité des vivres et en atteii-
» dant que le temps se desrefroidit, pendant len quel temps non-seiilemenl la ville, mais tout le » pays de TenviroD fol eniièreiiient pillé^ aaccagé » ei ruiné , en manière que rien tfy demeura, ny w bestail, ny aucune chose pour vivre; tous les n meubles furent prias, pillés et desrobés, même n les églises emièremeni saccagées , les cloches » prinses et eflumenées josques au oombre de i> huit grandes, avec l'horloge du grand église, de » grande valeur. »
a L*ennemy, avant de se retirer et quicter la n yille d*Evian , fit roioer le chasteaa et atNitire >> une partie des murailles de la Tille , do cAié » de la porte d'Allinges (*). La ville et loui le pays
fut réduit et laissé en telle désolation et misère, » que sans l'ayde et recours divin , tout fût mort » et péris de faim. »> (Pmosi*)
En I 598 , le duc Charles-Emmanuel , qui se rendait en France après Teniier réiablissement de la religion catholique dans le Chablais, passa par Eviaa« et lit , selon Tusage de sa famille, des addi«tions aux libertés de la ville, laquelle avait encore quelques épreuves à subir.
Au commencement du xvit* siècle, lors de la conquête de la Savoie par Henri IV, la compagnie de Lesdiguières vint en cantonnement à Evian ; elle était composée, dit Prévost, décent mais- » 1res, tous braves cavalliers. la pluspart choysis » d'esliie en Dauphiné , conduits par le sieur de 9> Cbillion, cornette de la dite compagnie, logés, » partie en la ville* partie par les paroisses cir« yi convoisioes, et y demeurèreui jusque sur la fin
(1) Porte sitaëe ân coucbant, près da lac, da côté de Tlionon et dn ebiteân dti AlUngai.
» du moys d'april, pendani lequel temps ils épni* M sèreni bieo de telle sorte et la ville et tontes
% les dictes paroisses d*argent et de lous autres >i moïens, que Ton eut grand'peine de vivre le a> reste de l'année. Le moindre desdicts gens ti dermes prenoit de son b6le Tescu par jour ; le » dit de Chillion tyrannisoit bien de telle sorte la » dite ville, qu*en(ia l'on fut contraincl de recou- M rir audict sieur des Diguières, qui éloit à Ge- «>Dève« lequel, pour y donner quelque ordre, » envoya le sienr d'Uereulès, son lieutenant en ta >» dicte compagnie, homme à la vérité débonnaire » et justicier, qui n'y sceut lant faire que ledit Y> Chillion ne print prisonnier Tun des sindiques 1» de ladite viUe qu'il emmena tout bouché et lié » prisranier andtct Genève, duquel il voulait tirer î) une grande rançon; mais Dieu lout-puissant le » garantit de ses mains; car par la faveur de quel- » ques gens de bien dudict Genève , il se sauva » d'entre les mains dudict tyran de CbilUon^ sans » paier aucune chose. »
Les cordeliers d'Evian étaient ceux que la Réformation avait expulsés de Morges; ils desser-* vtreiit un petit hospice jusqu'en 1633. A cette époque, le duc Yictor^Amédée leur permit de l'agrandir, et de se bùlir un couvent à Texirémité de la ville , du côté de la Grande-Rive. Ce moaaslère ne fut terminé qu'en 1663.
Christine de France décida que le titre de ca<» pitale du Chablais accordé à Thonon ne pourrait jamais préjudicier aux privilèges de l'ancienne capiule du Pays de Gavoi (1639). Grillet^ à qui j'èmprunte ceci , nous apprend encore que sous Aibé-Vktor II on aoeorda à Evian le tir du pa^
pegai (17 décembre 1675). De nos jours on use parfois de ce^ vieuj£ privilège: un màu surmonié d*an oiseau, esi plaoïé près do iiea dit Parle d'Alliages , et sert de eible aux gardes nartionaax.
La ville possédait et possède encore un collège. En 1699 Mesdames Grenai-Bellou et de Buuet établirent à leurs frais une école pour les filles.
On ne trouve , ou du moins je n*ai rien trouvé de bien iniéressant sur l'histoire d Evian pendant Je siècle dernier. On va en juger.
Le recueil des Documents relatifs à l'bisioire dë Pays de Faud^ par M. le baron de Greoas-Saladin, contient une (ettre copiée dans les registres du Conseil de la ville de Morges* datée du 20 juillet 17i5, et adressée à Ml^. les Syndics et Conseil d' Evian. On voit par cette missive, que les habitants d'Evian ayant perdu leurs récoltes, surtout celle des grains par un désastre ^ avaient demandé assistance à leurs voisins de l'autre rive. La réponse de ceux-ci est bienveillante , dictée par des sentiments de bonne amitié. Le Conseil de Morges ^ en dépit des propres misères de cette partie du Pays de Vaud et de Pimminence de la hausse du prix des céréales, consent à soulager les Evianais , et paraît le iaire de la meillenre grftce du monde.
On sait dans quelles circonstances la baronne de Warens, que J.-J. Rouseau a rendue si tristement célèbre, quitta son pays natal , et vint à Evian, où la cour de Sardaigne prenait les eaux alors, abjurer le protestantisme entre les mains de révoque de Bernex.
Vers la fin de ce siècle , M« de Saussure le naturaliste, explorante ces parages, se fit conduire
a une demi-lieue du bord du lac , en face d'Evian, et ayanl sondé ^ trouva le fond de re«u à 620 pieds (voy. le Foyage dans Us Alpes).
A répoque de 4 ré?el«liim française , les eou* venls dTvian cessèrent d'exister, cl le clocher de la paroisse perdit la haute flèche qui le surmontait — perte vraiment regrettable.
L'an 1 T98 amenar les Français sor les rives du Léman : il s'agissait de délivrer les Yaudois du joug de Berne.
Ou arbora la cocarde verle, et on planta des arbres* de liberté dans le Pays de Vaud, pour sa* luer l'heure de son indépendance. La brigade française du général Rampon, qui élail à Evian, passa le lac et vint débarquer à Ouchy. Elle fut snivie par les troopes dn général Ménard. On sait que cette armée, destinée à combattre la vieille arislocralie helvétique , eut pour commandant en chef Brune , qui établit son quartier-général à Lausanne.
Un grand album de famille dn marquis de La-
cinge-Féterne contient des aquarelles représentant Evian cl son rivage avant la révolution, alors que les eau& d'Amphyon attiraient une foule de riches étrangers, avaient ane célébrité, une vogue qu'elles ont përdne depuis , par le caprice dn hasard. La vue de la ville ancienne, prise du lac, nous montre — de Torient à roccideni — le couvent des cordeliers et sa liante flèche , détruits depuis; le chitean de Fonbonne, Taiguille et l'église i^e la Tonvière, le manoir de Gribaldi, et plus loiïi celui de Blonay.
Les armes d Evian sont : d^acur au poisson d*ar^ gettiy en a9alanl m autre plu$ petit dont an n'aper-^
çoit que la moi fié du corps ei la queue; au chef de gueules à la croix d* argent. La devise est : Dec et regifidelis perffetuo. On a va , par ee qui préeède, que les Evfaoais justifièrent plusieurs fois leur devise. Un poisson esi bien ralirihut qui convient à une cilé des bords du I.éman, surloui un poisson en cliamp à^azur. Montrer ce poisson en dévorant un antre , c^étaii faire entendre, en style héraldique , que la ville savait avoir raison de ses ennemis.
Parmi les vieux logis d'Evian^ assez nombreux, je dois mentionner ks châteaux de Fonbonne et de Gribaldi • Le premier, sitné è roriént , près du port de la ville et de la porte do Chavanne, appartient à M. de Saxel ; c*est un grand bâtiment restauré en partie depuis peu ; quelques salles sont garnies de boiseries assez bien conservées» Des murailles couvertes de lierre ferment «ne espèce d'enclos, un jardin et un préau envahi par l'herbe communiquant à une cour d'entrée par un double escalier* Au-dessus d'une porte on voit un écusson de pierre, gratté par la révolution française sans doute, et sur lequel j'ai cru reconnaître les traces d'un dauphin et de deux barres adossés. Cet écusson porte la daie de 1646. Le fronton d'une autre porte extérieure offre des traces de peinture à fresque. Le château de Gribaldi appartient encore aux descendants de cette an- cienne famille piémontaise; c'est aussi un grand bâtiment dévasté , situé à peu près au centre de la ville* près d*un ruisseau coulant en partie dans un conduit de bols; on y arrive par la rue principale. 11 y a dans ce vieux logis une énorme cheminée, sur le manteau de laquelle sont peintes à
la fresque les armoiries de ses possesseurs : itor au sautoir ancré d'azur ; avec celle devise remarquable i Plus penser que dire pour parvenir.
Od m*a assaré qoe l'arebevéqae de GribaMi fil bAiir celte maison sur les raioes d'un couvent. Dans une chambre, les poriraiis de quelques-uns des ducs de Savoie sont accrochés à la muraille nue et enfumée.
En descendant une melle assez rapide, en fiicê de rétablissement des bains, on voit à droiie, au-dessus de la porte d'une espèce de gentilbommière déchue, un blason où se trouve une croix qui doit être celle de Savoie on de la maî- 8on d*Allinges; la date est 1644.
L'église s'élève près de l'emplacement qu'occupait l'ancienne porte d'AUinges; son vaisseau est d'une bonne proportion , et sa toor-clocber d'un aspect très-pittoresqne.
Evian a produit quelques hommes sinon célèbres, du moins d'un certain mérite. Grillet cite, entr'autres, Christophe Millet (Milleo), littérateur da XVI® siècle , qui séjourna longtemps à Paris; — ^Yespasiende Gribaldi, né à la Tonvière d'Evian, d'une famille originaire de Chieri en Piémont ; il devint archevêque de Vienne en Daupbiné , Tan 1 569 ; mais fatigué des troubles provenant de riotroduction du calvinisme dans son diocèse, il déposa la mttre, et revint à Evian; il fut un des consécraieurs de saint François de Sales, et mourut à la Touvière vers 1 60b ; — Jacques de Blonay, auteur de Mémoires el d un Al^ phabel itéruàition (Cbarobéry 1 708) • ouvrage très* esiimé , au dire de Grillet ; — le baron Louis de Blonay, capitaine aux gardes-du-corps en 1731 9
vice-roi de Sardaigne, cbevalter de rAnnonciadef
mon général de cavalorie ei grand-maître d'arlillerie; Fréd.-El. Joudon , chanoine de la cathédrale de Geoèvé^ auleur de quelques écrits.
J'ajoiiie à celle liste le nom de M. le baron de Blonay, ambassadeur de Sardaigne près là Confédéralion helvéïiqne, mort à Lausanne il y a quelques années. (Voir le cbapiire où il e&l parié de sami Paul ).
Je sais porié ii croire qne les eaux dTvian onl élé appréciées et recherchées de louie aniiquilé, soil d après le témoignage du nom latin d Aifuia-num , soit d'après Texirait da manuscrit de fran^ çois Prévost que j ai rapporlé au commencement de celte noiice , où il est parlé de ces fort bonnes eaux^ de ces douces^ belles et amples fonlaines sortant et ruisselant en tous les endroits^ au grand contente-^ ment et soulagement de tous. A ceux qui douieraieni de la réalilé du nom A*A(fuiaattmn on qui n'accepteraient cette dénominaiion que con)me un produit de la latinité du moyen âge, nous dirons qu'ils ne peuvent nier que les eaux n'eussent déjà un certain renom en 1 622 : le texte de Prévost le prouve surabondamment. Je parlerai au cbapiire Neuve^ celle d une chronique ou tradition qui assigne à la découverte, ou du moins à ^utilisation de la source minérale -alcaline^ une date plus ancienne.
V4m1issemenf placé en téte de YÀtbum du marquis de Lucinge-Félerne , ouvrage dont j'ai déjà parlé , et qui est du siècle dernier, dit ceci : (1 Les eaux d'Evian réunissent lous les ans un i> assez grand nombre d'étrangers de distinction; i> leur salubrité et la beauté du pays qui les ont » rendues cc^ièbres^ fout de la petite ville d'Evian
M UD lieu irès-amusant pendaiu le temps que Ton ^ l)oii ces eausL : bals , specudes^ académies de njrax, ton fe réttoii alors, el ces plaisirs y » au trenl peai-étre plus de monde ea saaté qoe » Iei> eaux de personnes incommodées... »
A celle époque , on se rendait à Evian surtout pour liotre de Teau de la source miaérale ferru« {[toeose d^Amphyon , située à une dmi-lîeue de b ville. Cet endroit reeetait de hauts ei puisants personnages, des lords, des grands seigneurs français, la famille royale de Sardaigne, dont la duchesse du Chablais faisait paiiie {voir le chap. Àmphyon). Aujourd'hui les eaux d'Evian sont bien plus fréquemmeni employées que celles d*Ampbyon et de la Grande-Rive.
:< On jouit à Evian, dit avec raison Grillei, de n la plus parfaite saaié , à canne de la salubrité » de Tair et de rexeelleRce des eaux, qui abon- )j denl dans toutes les parties de la ville. »
On sait que ces eaux boot employées avec succès dans les affections des muqueuses, des voies digestives, contre la goutte , te pierre , etc. Je renvoie, pour de plus amples détails « aux notices scientifiques de MM. les docteurs Andrier, inspecteur des eaux, et Rieux, ancien direc* leur de rétablissement, proto-médecin du Cha* biais. Ces brochures nous apprennent que les précieuses propriétés des eaux minérales d'Evian furent mises en évidence par le marquis de Lessert d*Auvergne, qui , ayant par hasard bu à la source, se trouva en peu de temps guéri d une maladie qui le tourmentait depuis quinze ans.
On commença à s'occuper sérieusement de i'mi 4e Cachai ~ nom du propriétaire d^alors,
et des docteurs de Genève et de Lyon en conseillèrent Tusage. Le professeur Tingry fît le premier tmail chimique sur ces eaux, en 1808, el lut m mémoire sor ce sajel à la Sociélé de Physique de Genève. Peschier reprit ce travail en 1824 , et confirma les résultats obtenus par Tingry* Enfin, au mois de mars 1844 , les nouveaux propriétaires de rétablissement (une Société ge* nevoise) voulant s'assurer si ces eaux n^avaienl subi aucune modification dans leur existence chimique, chargèrent le célèbre chimiste Barruel, chef du laboratoire de la faculté de Paris, d'en faire Tanalyse. Le résultat tle cette opération démontra que la composition actuelle des eaux esl la même qu'en 1808.
L'établissement réorganisé depuis plusieurs années, renferme un hôtel , d asses nombreux appartements meublés atec shnpiicilé , mais fort proprement tenus, ainsi que les bains. Un salon de suffisante grandeur, au rez-de-chaussée, esl consacré au jeu, à la conversation et à la lecture des journaux. Il communique atec une galerie Ion*gue, nouvellement construite sur la terrasse entre les deux corps de logis de l'établissement, et donnant d*un côté sur la rue. C'est dans cette galerie qu'ont lieu fréquemment des bals et des concerts durant la saison des banis. Le pays a de l'avenir : chaque année le nombre des baigneurs ou touristes augmente , et tout porte à croire que bientôt r^tte galerie sera insuffisante , et qu^il sera nécessaire d*en construire une plus iraste.
La fontaine à robinet , pour les buveurs, existé sous un double escalier en perron , qui met en communication la terrasse avec un beau jardin
en amphiihé&tre, plein de fleurs et d*arbres e\o tiques, qui domine la ville et offre la plus charmaoïe des promenades. De la tonnelle supérieure on a soos le regard au admirable lableaa : c'esi la ▼iile (qui a à peu près la forme d*aii carré long) occupant le dernier plan incliné des Alpes, se détachant sur le lac bleu , au milieu de ses châtaigniers« de ses jardins, de ses petits chemins bordés de mnrs et où courent des ruisseaux lim* pides, de ses pampres en arbres. C'est la vieille ville qui rajeunit tous les jours ses constructions, montrant de distance en distance quatre ou cinq antiques tours rondes 9 seuls vestiges de son enceinte ^ enehftssées dans des maisons particulières. Par-delà le lac on découvre le littoral suisse et ses nombreux villages, de Vevey à Coppet; on voit le Joral , le Jura vaudois, continué par le Jura français (pays de Gex) , et Ton a presque -en fnce de soi Lausanne étagée sur ses cimes et coiffée des clochers de sa fière et célèbre basilique. Trois lieues d eau séparent de cette ville, que Ton découvre sans peine, et qui se montre même la nuit, grâce à son éclairage au gaz.
Les bains et appareils n'offrent rien qui mérite description. On fait de fréquentes expéditions d'eau à Genève , Lausanne, Turin, Lyon et Paris* Le dépôt dans cette dernière ville est rue Jean- Jacques Rousseau 9 12 , maison GuileL
Le nom de château de Fonbonne (Fons bona) est peut-être encore un argument en faveur de Texcellen^ des sources d'Evian.
Considérée du lac, la ville a un aspect de vétusté des plus frappants ; quelques bâtiments propres | tels i}ue le couvent ^ les bains | le casino et
diverses habitations bourgeoises^ contrastent avec des maisons basses, sombres, délabrées comme celles li ma pauvre village. A l'orieol esl le port assez spacieux et formé par une jetée n près du couveiit - pensionnat des retigiettses de Saint'^ Joseph, de la vieille porte, sans ballants . dile de Cliavaune, et du cliùteau de Fonbonne. Puis c'est une succession de logis ayant pour la plupart un jardinet en terrasse sur le lac ~ car Evian n'à pas de quai De distance en distance une sale nielle ouvre une échappée sur la ville. Voilà Thospic», le vieux oiauoir de filooay, la douane, 1 église avec sa liante tour carrée , le collège qui coiiiient une centaine d'élèves dirigés par des préires ('), ei une petile esplanade au bord de Teau et plantée de platanes^ que Ton nomme Porte itMUnges. Cette promenade est abandonnée on temps oi^inaire; son mur de digue tumbe eu mines. C'est pourtant la place d^armes d'Evian , le lieu du lir el des revues de la milice citoyenne.
Soit négligence et incurie — qualités disiiucti* ves des gens de ce pays ~ soit manque de roesources, la municipalité ne fait rten pour créer des pronK'nades el entretenir celles qui existent. Oii vient d^éiablir dos bains froids, dans le lac^ à rextrémiié de celte terrasse.
I)u l»c , on découvre encore an-dessus de Vkà^ /r/<ife-ff7/(^~liâlknenl de pauvre mine, qni n*est guère en réalité qu'une caserne de carabiniers (gendarmes) — Tborloge nouvellement construite et le beffroi couvert de métal brillant qui k surmonte.
(1) Le clenir^ osl le seul directeur ée» étudei de Is^jeanesse dans celte malbeurease Savoie. Sviia a anslf une éeote de Frères de la Doctrine elirétienne.
Digiti^ca
Voila le panorana entier de le ville pris de iac.
Evian, en pente, de la grande rue où passe la roule, A*a , à proprement parier, que ceiie voie et une antre qui lui esi parallèle dans le bas de la cité. Quelques petites rues insignifiantes relient ces deux artères.
La rue supérieure, ëiroiie, lougue, irré^idière, mais généralemeni bieo bâtie, contient les boutiques* les hôtels , les cafés et cabarets priacipau\, réiablissemenl des bains el les maisons bourgeoises. La rue inférieure n'a rien qui puisse faire songer ii une ville.
Le casino des jenx qu'on vient d*onvrir. et qui est tenu par le propriétaire <le celui «le Cliamoiiix , occupe une spacieuse ei belle maison de la basse ville. On y trouve la roulette, une salle pour (es jeux de cane « un salon de conversation et de musique ponrvn d^un piano, un cabinet consacré i la lecture des journaux, une bibliothèque, elun café.
Les hôtels de la ville sont an nombre de cinq : BéfH France (Leroux)^ maison nouvellement
réparée, balcon , terrassa-belvédère, café au rei-
de-chaussée, poste aux chevaux , cuisine renommée. *
Hàiel des Bains (Durand); situé dans réiablissemenl même des eaux « il est d^ine grande commodité pour les malades qui vieuneui faire une cure à Evian.
I/âiei des Alpes (Du?r).
Héleldu hord (CiiAiilton).
Hêfildu Cheval Blanc (Constantin).
Euelleutes maisons sous tous le^ mjpportô, et
également recommandables; bonnes tables, et prÎK modérés. M. Conslaniin a fait récemment réparer son vaste hôtel, le seul qui ait un jardin, et M. Durr médite des agrandissements et embeliis-
semenls.
Plusieurs habitants louent des chambres , des appartements meublés et même des maisons enliëres. a... Ils sont fort honnêtes, et connaissent mieux le monde qu^en aucun lien de la province, parla fréquentation des étrangers, dont Taffluence (toujours croissante) rend celte petite ville extrêmement vivante an temps des eaux. » (Album du marquis de Lucînge-Féterne.)
Passons maintenant à la géographie. Voici les renseignements qu'elle nous fournit sur Evian :
Chef-lieu de mandement (arrondissement ou canton) , à deux lienes E. de Thonon ; pop. 2,000 hab. ; superf. 1,055 journaux; long. 4 d. 1 5 m. ; lal. 46 d. 24 m. , à 310 pieds au-dessus du niveau de la mer; juge de mandement, perception, bureau d'insinuation (enregistrement) , recelte et brigade de douanes , bureau et relais de poste , brigade de carabiniers (gendarmes) ; marchés tous les lundis (sur la place); foires : 3 janvier, 8 mai, 5 juin , 2 octobre et 27 novembre; imprimerie , îrasserie , tanneries ^ etc. ; grande rouie de Genève à Milan , par le Valais et le Simplon; beaux environs , végétation riche ; commerce en vins , grains, légumes, fruits excellents, eau de cerises renommée (kirsb); population du mandement:
10,400 hab. ; superficie totale, 27,335 journaux. Evian est à huit lieues de Genève, et à trois environ de Lausanne. On peut se rendre à Genève
directement par le courrier de Milan (malle-poste)
ou par FoniBÎbiis de Thonou, correspondani avec une diligence qui part tous les jours. Quatre fois par semaine ua service de grands baieaiix à voiles et à rames met en rapport Evian avec le village d'Ouchy, port de Laus^inne. La iraversée est d'environ iroix heures. En été. les bateaux à vapeur viennent tous les dimanches faire une promenade de Geoève à ThoDon el à Eviao. Il est à désirer qu'an service régulier de ces paquebots s'établisse; ses stations naturelles entre Genève et Villeneuve seraient, sur la rive gauche, Hermance, Yvoire, Thonon , Evian, Meiilerie, etSaint-Gingolph. Cetlecréation offrirait aux étrangers le spectacle des deux rives du Léman. Arrivés à Villeneuve par Tune des deux rives, ils pourraient, au retour, visiter Taulre.
On trouve 5 Evian des canots , des balelets ,
des gondoles couvertes pour les promenades sur le lac, et des ânes sellés à Tanglaise , ainsi que des voitures de toute espèce, pour les excursions, qui sont ici d'un grand intérêt.
Les pieds de la petite ville qui m'occupe se bai* guent dans le lac ; sa téte, jadis ornée d'une con* ronne murale , s'ombrage de noyers , de cbfttai~ gniers vigoureux, et de vignes grimpantes, qui enlacent de leurs festons et de leurs guirlandes , non pas des arbres vivants, mais des arbres morts et dépouillés , fichés en terre avec tous leurs rameaux. Ces crosses — c'est le nom local— font Teffet de colossales cornes de cerf.
Que de délices pour le corps et pour Tâme dans ce ravissant petit canton de quelques lieues, dans ce vieux Pays de Gavot , que les cultures
perfectionnées, rindnsirie e( la manie de Tamé-
lioraiion ne sont pas encore venues dépoéiiser! Un air vivifiant 5 suave, balsamique, tempéré eu été par les brisés da Léman et des Alpes , des ruisseaux bruissants, des fontaines salutaires, un cliniaf agréable, doux, salubre, presque méridional, des habitants généralement honnêtes — tel est le jardin de la Savoie^ lequel n a rien à envier à la Suisse.
Les amateurs de la chasse et de la pèche peuvent ici se donner ample satisfaction* La monta* gne est irès-giboyeuse, le lac très-poissonneux en ces parages, et occupe la nuit, quand le temps est propice, trois ou quatre cents individus, d'Âmpbyon à Saint-Gingolph. Le lac fournit en abondance le ou la férai — poisson qui lui est particulier-^ et, en bit d*espèces recherchées la truite, la perche, Tombre-chevalier, le brochet, la carpe et la lotie.
L^automne amène sur ces bords Vhirondelle de
mer^ sorte de moueiie ou gotlan ; et l'hiver le grèbe blanc, dont le plumage lustré fait une belle et précieuse fourrure»
Les meilleures sources d'Evian sont celle de Cachât (aux bains); celle de Gala, qui est trèsrecherchée aujourid^bui , et fait à la première une redoutable concurrence \ enfin , celle des Corporaux, qui flue d*un bloc de rocher supportant un vieux mur vêtu de mousses et de plantes pariétaires, au bord d*un chemin. La naïade de cette fontaine , qui appartient à tout le inonde , laisse les ménagères des environs venir laver sans façon
SI
leur salade et leurs clioux à son eau pure et fraîche.
Evian, frais séjour! les magies naturelles de Ion sol , de les collines si richemenl boisées, dont les moindres accidents se reflètent en tremblottant , par les temps calmes , dans la plus belle des nappes d*eau , dont la superficie, exacte reproduction du ciel, nuance sa limpidité des teintes vertes de la mer, des tons gris des nuages , ou de l'azur des espaces éthérés, azur moiré par les légères rafales du sickard ou du morgé, Evianl les magies naturelles de ton sol sont de celles qui frappent vivement rimaginaiion , qui saisissent et passionnent le cceur. Qui peut i*liabiier sans faimer^ te quitter sans regret , sans désir de le revoir ?
Paysagistes, écrivains ^ artistes, baigneurs, voyageurs, habitants des grandes villes où résident le luxe et Tennui qui cherche sans cesse à
s'élourdir, tous gardent précieusement ton souvenir et lui doivent parfois , au milieu d'une vie absorbée par les tristes exigences de la nécessité^ du devoir, quelques moments de douce émotion.
J'ai toujours été curieux de savoir les impressions que tel ou tel pays a laissées dans Tesprit des savants , des poètes , des littérateurs célèbres ou seulement connus qui l'ont visité, et celte curio- . sité est bien plus vive quand je connais le pays moi même. Supposant a mon lecteur un désir semblable au mien, j*ai réuni pour lui les citations suivantes :
A tout seigneur tout honneur. Commençons par la poésie :
Poar moi, cygne d'htrer égaré sur tes plages, Qui relourue affronter son ciel chargé d*orages, Puissé-je quelquefois dans ton cristal mouillé Retremper, ô Léman! mon plumage souillé!
Puissé-je, comme hier, couché sur le pré sombre Où les grands châtaigners d'Évian penchent Tombre, Regarder sur ton sein la voile du pêcheur, Triangle lumineux, découper sa blancheur: , Ecouter attendri les gazouillements vagues Que viennent à mes pieds balbutier tes vagues ; Et voir ta blanche écume, en brodant tes contoors» Monter, briller et fondre, ainsi que font nos joors.
LAMAiim (Beuihmnir du îae Limm).
Ce morceau, dont je ne donne que la fin , est adressé à Bl. Huber-Saladîu, de Genève.
Je suis entièrement de Tavis de M. Mangei , qui prétend qu^Evian a est peut-être le point le mieux placé de toute la rive gauche pour contempler la rive opposée. »
cf .... A Evian, petite ville du Chablais où je m'arrêtai quelque temps, dit M. Kaoul-Rocheiie dans ses Lettres sur la Suisse^ je ne pus voir que les commis de la douane, attendu quMIs s^emparèront de tous les moments aussi bien que de tous les effets du voyageur, comme si le temps était ici une marchandise de contrebande >
Pauvre savant!... je plains son infortune. Aujourd^iui 9 grâce à Dieu , la douane s^est relâchée de cette rigueur.
Un jeune auteur genevois , rdalani un récent
péterinage autour du lac , a écrit ceci :
a Voilà donc £vian avec sou couvent^ son gros
docfaer, son port, ses baiits, et ses filles a bonnet
rond
c^'Les habitants dXvian sont gais et bons vi-
" vaiits , et une chose qui conlribue à les rendre lels, c'est la contrebande qui se pratique ici sur une grande échelle. Il n'est pas un individu , homme 9 femme, vieillard ou enfant, qui ne soit passé maître dans cet art périlleux et immoral , où les chances de pertes et de gains , souvent balancées 9 enricbisseni rarement ceux qui s y livrent
«Ouchy est non-seulement le port de Lausanne, mais encore celui dTvian. C'est là que les contrebandiers vont, dans de petits bateaux, chercher les ballots, les déposant pendant la nuit dans les caves du bord du lac, pour les en retirer le jour suivant. La contrebande, à Evian, n'est plus une affaire d'intérêt : c'est une passion, une rage effrénée, une habitude tellement enracinée, qu^elle devient un besoin, une seconde vie pour la population... Il serait dans Fintérét du roi de faire d'Evian un port franc ; s'il ne le fait pas , c'est dans la crainte de déplaire aux habiiauis \ cela est certain. »
Oui, la contrebande est aussi immorale que la douane est vexatoire; cette industrie habitue nécessairement les hommes qui l'exercent à Tasiuce et à la fraude, les porte à faire ce qui est défendu. • • et une fois dans cette voie , on ne s^arréle pas facilement...
Je crois que le contact des étrangers riches et oisifs finit par devenir funeste à un peuple, quelque honnête qu'il soit au fond. L'égoïsme, la cor-
roption, la rapaciiéi le goût du luxe, sont les cadeaux ordinaires des citadins aux geos des campagnes.
Soyez sdr que partout où il existe des éiablissemeots de bains irès-fréquentés | les habitants ont dérogé aux vertus premières ^ et perdent de plus en plus la physionomie qui leur était propre.
sëgondë partie.