LIEBIG FONDATEUR DE LA CHIMIE AGRICOLE

milieux naturels fécondants de la plante et l’origine de la vie végétative ;

2° Chaque plante à besoin d’un sol dont les conditions géologiques soient appropriées aux principes minéraux constituants de la plante ;

3° La culture intensive etininterrompue pendant plusieurs saisons diminue les conditions de fécondité du sol ;

4 Pour le maintien de l'équilibre de la culture, il est nécessaire de renouveler pour chaque nouvelle semence, les principes minéraux propres du sol; |

5° L’assimilation du nitrogène et du carbone de l'air par la plante dépend absolument de la présence d’une quañtité déterminée de sels minéraux dans le sol, car les feuilles et les fruits qui puisent les principes inorganiques du sol constituent un laboratoire chimique qui reçoit selon ses besoins les principes oxydants de l’air et de la chaleur du soleil.

6° Pour maintenir la fertilité du sol, il est nécessaire de recourir aux engrais qui rendent à la terre les éléments constitutifs qu’elle a perdus pendant le temps de la culture. je |

7° À défaut d'engrais, on peut employer avec succès un mélange de sels calcaires et alcalins, tels que le phosphate de chaux et le nitrate de potasse.

Bien que ces procédés se soient perfectionnés avec le temps, Liebig a le mérite de les avoir inventés et de leur avoir donné une base scientifique.