PASTEUR LE VRAI FONDATEUR DE LA BACTÉRIOLOGIE

furent les premiers qui trouvèrent en 4851 en examinant au microscopele sang d’un mouton charbonneux, des globules déformés et entre leurs amas, des bâtonnets cylindriques rigides et longs de 40 à 12 millimètres. Davaine les dénomma Pacteridies, sans définir leur nature. Ce n'est qu'après que Pasteur eut démontré en 1861 que les fermentations lactiques et butyriques étaient dues à des vibrions, que Davaine trouva une grande ressemblance entre ceux-c1 et les bacteridies présentes dans le sang des moutons morts de charbon et conclut à l'identité anatomique de ces deux corps et à l'identité de leurs fonctions biologiques, à savoir, qu'üne goutte de sang charbonneux est capable par son inoculation aux animaux de faire entrer en fermentation leur sang, de même qu'une goutte contenant le vibrion lactique suffit pour produire la fermentation de grandes quantités de lait. Mais c’est à Pasteur que revient le mérite d’avoir su séparer les bactéridies de tout ce qui leur est étranger dans le sang, les isoler et en faire des cultures succes sives dans un ballon de bouillon stérilisé et de trouver qu'une seule goutte de la cinquantième dilution ou culture, inoculée à un mouton, lui donnait le charbon de même que la goutte du sang primitif. Il fut ainsi le premier à prouver expérimentalement que le charbon est une maladie de fermentation du sang produite par un bacille qui se multiplie à l'infini dans: ce milieu, Dès ce moment là les fondements de l'édifice de la Bactériologie furent jetés. En effet, peu de temps après, Pasteur