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améliorer. N'est-ce pas l'examen de la tête qui donne le meilleur critérium d’un individu.

N'est-ce pas sur la tête qu'est si justement fondée la classification des races ?

Le corsage (derrières les épaules) manque d'ampleur et accuse un creux avec la saillie de l’épaule. On dit que l'animal est « sanglé », qu'il « pêche dans sa côte », qu'il est « serré au cœur ».

Le dos manque de rectitude (ensellé) et de largeur

La taille, surtout paur les vaches reproductrices, est insuffisante. Les bêtes sont « petites ».

L'’attache de la queue est parfois en « cimier », en « crosse d'évêque ».

La culotte manque d’ampleur.

L'ensemble est moins « important » dans ses dimensions essentielles (longueur, hauteur, épaisseur) et moins harmonieux.

La corne est plus forte que dans le type idéal, moins tendre, ce qui cependant est un avantage pour le travail au joug. L'animal s’écorne moins fréquemment et supporte mieux les pressions du joug.

Mensurations

Elles sont fort utiles pour l’appréciation des animaux, apportant des éléments de précision et de comparaison.

Néanmoins, pour que les mensurations donnent une juste interprétation des animaux, il serait utile de bien préciser les points de repères et adopter un système de « standardisation » unique pour chaque