IV
appréciation des Jamilles naturelles de France, considérées sous le rapport de la théorie.
Sur cent trente et une familles naturelles de plantes françaises^ il- s'en trouve trente-neuf dont les propriétés médicinales sont négatives ou inconnues; ce sont les suivantes:
Hypoicylées, Hépatiques, Mousses:, Hydrocharidées , AIttfnacëes , Potaméès, Joncees, Typhacéés, Lemnacées, Characées, l^lmieis^ Marsiléacéesy Réséd^^cées, Caryophyllées, Primulacées (le genre An» gallis est vénéneux, dit- on; cela ne nous est pas prouvé), Balsanû^^ nées, Onagraires, Haloragées, Gératophyllées, Lythraires^ PortukU cées,.Paronychiées, Crassulacées, Nopalées, Ficoïdes^ Saxifragées^ . Loi^ntbées , Dipsacées , Éricacées , Monotropées , Polémbnidéeày Acanthacées, Lentibulariées , Plantaginées , Nyjctaginées, Amaran^ tacées , Santalacées, Eléagnées , . Acérinées.
Vingt n'ont qu'une fiaiible énergie médicinale :
Algues {Fucus) j Filicées, Graminées, Acorées^ Asparagées, Oih chidées, Nymphéacées, Verbénacées, Borraginées, Araliacées, Géraniacées, Célastrinées, Cappacidées, Tiliacées, Uypéricéea, Chénopodées , Légumineuses , Tamariscinées , Rubiacées ^ Équisétacées.
Vingt - deux possèdent cette énergie à un plus haut degré :
Iridées , Fumariacées^, Genttanéea^ Caprifoliées {Sambucus) , Vin lérianées. Labiées, GJobuIariées (une seule espèce), Laurinées, Rhamnées, Aristolochiées , Conifères, Polygonées, Juglandées, Cytinées, Zygophyllées, PolygaTées^ Aurftntiées, Hippocastahées, GonvôlVulacéès, Ebénacéea, Jasminées, Lichens ( pro parle).
Douze fournissent dès plantes suspectes :
Mucédinées, Urédinées, Lycopodiacées ; LUiacées, yiplariées,
Orobanchées, Rhînanthacëes , Plumbaginées ^ Lobëliacées ^ Cucurbitacées, Dioscorées, Asparagées.
Vingt et une donnent des poisons énergiques : ^
Xycoperdacées , Champignons, Aroïdes, Colchiace'es, Asphodèles^ Amaryllidées, Renonculacées , Papave'racées , Rutacées, Coriariées^ Térëbinthacées ( a.* tribu), Rosacées, * Ombellîfères , Compose'es^ Apocynées, Solanées, Tliymelées, Euphorbiacées , Conifères , Rhodoracées, Antirrhinées*
Trente -huit fournissent ou pourraient fournir à Thomnie des alimens ou des condimens :
Fucacées (un très -petit nombre), Lycoperdacéès (une seule esr pèce). Champignons, Lichens, Orchidées, Asparagées, Asphodèles^ Graminées, Berbéridées, Crucifères, Oipparidées, Malvacées, Aufiantiées,^ Ampélidées, Tropéolées, Oxalidées, Rhamnées, Térëbinthacées , Borraginées , Solanées, Chénopodées, Polygonées, Urticées, Conifères , Légumineuses , Rosacées , Granatées , Cucurbitacées, Onagraires, Portulacées, Nopalées, Ombellifères , Caprifoliacées , Valérianëes, Composées, Campanulacées , Vacciniées, Acérinées.
Certaines familles figurent, comme on voit, dans plusieurs paragraphes : cette circonstance indique qu'il existe quelques anomi^es ; nous allons les discuter plus loin.
Cent douze familles confirment la théorie; ce sont les suivantes* :
Algues, Mucédinées, Urédinées, Lycoperdacéès^, Hypoxylées, Lichens, Hépatiques, Mousses, Hydrocharidées, Alismacées, Potajnéesj Orchidées^ Amaryllidëes, Asphodèles, Asparagées, Dioseo^ tée%y Broméliacées, Colchicacées ^ Joncées^ Paloiiers, Aroïdes,
1 Nous liîsoi» figvrer parmi ces familles celles dont les propriétés sont néga^ tires ; leur constîtmltioo chimique les montre composées de chlorophylle , d*eau , de fibre ligneuse et de faihles proportions de tannin , de mucilage, de sucre, etc^, le tout indépendamment de sels à base de potasse»
a La truffe mérite peut-étie de servir de type à une CuniUe»
Acorées, Typhacées, Cypéracées, Graminées % Lemnacées, Characées, Equisétacées , Filicées, Marsiléacées, Lycopodiacées^, Renonculacees^, Berbéridées, Nymphéacées, Papavéracées , Fumariacées, Crucifërées, Capparidées, Cistinées^ Violariées, Droséracées, Résédacées,Polygalées4, Caryophyllées , Lînées, Malvacées, Liliacées^ Aurantiées, Hypérîcinées , Acérinées, Hippocastanées , Méliacées, Ampélidées 9 Géraniacées , Tropéolées, Zygophyllées, Rutacées,CQriariées, Célastrinées, Granatees, Onagres, Halorage'es , Ce'ratophylle'es, Lythraires, Tamariscine'es, Portulace'es, Paronychiées, Crassulacées, Nopalées, Ficoïdes , Grossularinées , Saxifragées, Araliacées, Loranthées, Rubiacées, Valérianées ^ , Dipsacées, Lobéliacées, Campanulacées, Vacciniées, Monotropées, Ebénacées, Éricinées, Rhodoracées, Apocynées^, Gentianées, Polémonidées , jConvolvulacées ^ Borraginées , Antirrhinées, Orobanchées , Labiées, Verbénacées, Acanthacées, Lentibulariées , Primulacées?, Globulariées ^ , Plantaginées, Nyctaginées , Amaranthacées , Chénopodées^ , Polygonées, Thymélées, Laurinées, Santalacées, Eléagnées, Cytinées, Aristoloches, Euphorbiacées*«>, Juglandées, Amentacées, Conifères. »*
1 Exception : le Lalium temulenlum»
2 On ne connaît pas les propriétés médicinales dé Visoeles , type de la première tribu de cette famille.
3 Moins le genre pœonia y qui n'est que faiblement acre»
4 Le Poljrgala amara est plus énergique que les autres espèces.
5 Les valérianées aiintielles sont privées d'huile essentielle.
6 Le genre vinca ne participe pas aux propriétés des autres plantes de la famille.
7 On croit Yanagallis arvensis ^ {var, : phœnicea et eœrulea) vénéneux ; nous en doutons.
^ 8 Le Glohularia Alypum est un purgatif assez énergique -, ses congénères sont
/ inertes.
9 Le fruit du ph^tolacca contient une matière colorante , qui ne se retrouve pas dans les autres genres.
io Le principe acre manque dans une ou deux espèces- d'ei/phorHa. 1 1 Les propriétés toxiques de Tif somt controvenées»
So
Les pldïites qui {)âraissent s'opposer à la théorie sont celles-ci :
Champignons, Iride'es , Liliacées, Rhamnees, Térébinthace'es , Légumineuses, Rosacées, Myrtacées, Cucurbitacées , Ombellifères, Caprifoliées, Composées, Jasminées, Solanées, Rhinanthacées ; Plumbaginées, Urticées.
Avant de chercher à reconnaître dans ces familles sur quels genres reposent les anomalies, il convient de leur appliquer ce que nous avons dit page 16, où nous avons reconnu que, l'importance des caractères adoptés pour rétablissement d'une famille étant purement de convention, il n'y avait nul inconvénient à regarder comme distincte toute subdivision de famille suffisamment. motivée. On sent facilement qu'on peut procéder ainsi sans inconséquence, puisque, dans presque tous les cas, ces grandes tribus sont un objet de controverse pour les botanistes, les uns ne voulant pas consentir à' lès élever au rang de famille, les autres ne refusant nullement de le faire ; ainsi vont rentrer dans la théorie :
i."" Les térébinthacées , si l'on admet comme famille distincte les sumachinées, plantes à principes exaltés; et les ptéléacées, qui ne fournissent ni huile fixe, ni résines, ni gommes -résines, comme les anacardiées.
2.^ Les rosacées, si l'on veut donner une grande importance aux sections proposées sous les noms d'amygdalées, spiréacées, dryadées, sanguisorbées , rosées et pomacées ; la première possède un principe vénéneux, l'acide hydrocyanique,-qui se trouve dans les feuilles du Cerasus Lauro-cerasus et dans les semences des cerasuSj des armeniacay des prunus ^ etc. Les spiréacées ont pour t)ase le tannin; il en est de même des dryadées et des sanguisorbées. Mais le fruit des ronces et des Jragaria , formé par des carpelles soudés et charnus , contient du sucre et de l'acide malique : la fleur des rosiers est parfumée avec une huile essentielle d'une grande suavité; «nfin , le fruit des pomacées est riche en acides végétaux et en sucre; le tannin n'y est pas rare , maïs on y dierche vainement de l'huile essen-
tielle. Nous avons trouvé de l'acide hydrocyanique à faible dose daAs les pépins des pommes et des poires.
3.'' Les myrtacées , si Ton veut reconnaître comme famille les myrtéesy dans toutes les parties desquelles domine Thuile essentielle, et les philadelphées y qui en sont entièrement privées.
4.^ Les caprifoliacéesy qui présentent des anomalies dans les genres sambucus et cornus ^ n'en montrent aucune, si l'on veut adopter les trois groupes établis dans cette famille, les corçiées, les sambucinées et les caprifoliées.
5.^ Les jasminées cessent de présenter des anomalies; si l'on veut étudier séparément ses trois tribus qui pourraient sans inconvénient constituer trois familles distinctes; on trouve l'huile fixe dans le péricarpe de l'une d'elles; l'huile essentielle dans les fleurs de l'autre; la manne , modification légère du sucre , dans la sève de la dernière ; un principe amer et du tannin dans toutes les trois.
6.*" Enfin, les rhinantbacées , partagées en pédiculaires et en véro* niques, cessent d'être anomaliques.
En faisant rentrer ces familles dans celles qui sont évidemment théoriques, il ne restera plus que onze familles chez lesquelles la loi parait violée ; encore verra-t-on qu'il est possible de se rendre compte de la plupart de leurs anomalies.
Familles anomaliques.