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tenir au courant de ee qui se fait ailleurs en lisant, et en visitant ceux d’entre eux, qui paraissent vouloir sortir des anciennes coutumes agricoles. Ceux de ces Messieurs qui sont fort à leur aise, devraient visiter le Nord de la France ; ensuite, ils iraient en Angleterre ; cela les instruirait et les rendrait plus hardis à dépenser de l’argent à l’achat de bons reproducteurs et de bonnes machines qui économisent la main d'œuvre.

Je suis part de Crespières, pour me rendre au château de Chaltrait, près Epernay, où un autre de mes neveux demeure chez la grand’mère de sa femme, la comtesse de St-Chamans. Le comte son fils, s'occupe de remettre sur un bon pied une ferme qu’il a trouvée en bien mauvais état, à la sortie du fermier; il veut pouvoir la relouer. [l a transformé la réserve du château, en prairies irriguées, qui se louent fort bien. Le comte de Lambertye, son beau-frère, est un très habile horticuiteur, qui publie des ouvrages d’horticulture, estimés et utiles. Le comte Henry de Gourcy, mon neveu, ma conduit chez le comte de Montmort un de ses voisins, qui s’occupe d’agriculture ; il a bien voulu nous conduire dans une ferme qu’il améliore depuis quelques années; après avoir réparé les anciens bâtiments, il a construit une belle vacherie, pouvant loger une trentaine de bêtes adultes ; il y a mis un taureau et quelques vaches durham, et a garni le reste de Pétable en bonnes vaches de pays; je l'ai engagé à s’en tenir au croisement, pour faire de jeunes bêtes grasses, qui se vendent fort bien ; il est trèsdiflicile de savoir faire du reproducteur durham; cela ne convient pas dans un pays où peu de personnes comprendraient l’utilité de mettre des prix assez élevés, à l'achat d’un bon taureau ; le comte avait le projet d’élever des bœufs de travail, pour n’être pas forcé de les envoyer chercher au loin; je lui ai dit que les bœufs qu’il produirait chez lui, lui coûteraient bien plus cher, arrivés

à l’âge de quatre ans, époque où ils peuvent rendre de bons services, que ceux qu’il ferait venir de Franche- Comté ou de Bade, pays qui sont le plus à sa portée; mais il est bien difficile d'introduire la culture avec des bœufs, daus un pays où l’on ne se sert que de chevaux, pour le travail; on est forcé d’y faire venir les laboureurs avec leurs bœufs; les hommes habitués à conduire des chevaux, ne deviennent pas des bouviers, et ceux qu’on a fait venir de loin, ne vous restent pas longtemps. M. de Montmort m'a dit être décidé à acheter une moissonneuse, le prix des ouvriers et la difficulté qu’on éprouve à en trouver, l’ont amené à prendre ce parti; je lai fortement engagé à acheter celle de Seymour et Morgan, qui fauche et moissonne, et qui est plus facile de traction que celle de Mackormic, laquelle ne fauche pas ; elles coùtent toutes deux le même prix, 850 fr. M. Philippe Durand, à Lignière (Cher), établit parfaitement cette moissonneuse. Le comte nous a fait voir des essais d'engrais chimiques de M, G. Ville, comparés aux famures ordinaires. Je pense que les engrais pulvérulents du commerce, doivent ètre employés comme suppléments au fumier dont on n’a jamais assez; mais pour en obtenir un bon résultat, ils doivent être ajoutés à une fumure insuflisante de fumier, et ne pas être employés seuls , leur effet étant beaucoup plus prompt que celuidu fumier ; ils s’entr'aident. En Ecosse, les fermiers fument un hectare pour récoltes sarclées, avec trente ou quarante mètres cubes de fumier, et ajoutent de trois cents à cinq cents kilos de guano, suivant l’état de la terre. Maintenant dans la Grande-Bretagne, on emploie beaucoup de mélanges d'engrais; ainsi, on met un quart en guano du Pérou, un quart en nitrate de soude, et moitié en os pulvérisés ou cendres d’os, venant de la Plata. Ces mélanges conviennent beaucoup aux prairies ; un engrais développe les légumineuses, et l’autre fait

pousser les graminées. M. de Montmort se sert d’excellentes charrues sans avant-train , fabriquées à Grignon. Je l'ai fortement engagé à laisser le fumiér sous ses chevaux et sous les vaches, et à leur préparer leur nourriture comme cela se fait chez M. Decrombecque, à Lens (Pas-de-Calais), et comme cela a été si bien expliqué par lui, il y a peu de temps, dans le Journal pratique. Le comte habite un des plus jolis et des plus anciens chàteaux de France, qui est des mieux placés ; il domine une fort belle vallée.

Nous sommes allés un autre jour, mon neven et moi, visiter un Jeune cultivateur, M. de Kirgener, demeurant dans le très-grand et beau château d’Étanges, propriété de ses parents. M. de Kirgener , après avoir passé deux ans chez MM. Jolivet et Lecorbellier près Valencais en Berry, pour s’y instruire en agriculture, s’est marié, et il cultive depuis une couple d'années une ferme de son père, qui lui a loué aussi quarante hectares de bois à défricher; M. de Kirgener fait défricher ce bois nouvellement coupé, par les gens des environs, qui ont les racines et la jouissance de la terre pour une année (après le défrichement); plusieurs dé ces défricheurs n’ont pas terminé leur entreprise, et l’onl abandonnée.

M. de Kirgener vient d’ensemencer en froment la plus grande partie du terrain défriché , sans y ajouter aucun engrais, ni noir animal, ni phosphate de chaux fossile; l’apparence de la terre ne promet guère une bonne récolte. J’ai engagé M. de Kirgener à faire au moins un essai de phosphate de chaux fossile, qu’il trouverait non loin de chez lui, à Grand-Pré, dans le département des Ardennes; c’est là que l’on extrait et pulvérise le meilleur phosphate de chaux fossile, il le payerait 5 fr. les cent kilos ; il pourrait se procurer aussi celui qu'on extrait à Bar-le-Duc, mais qui jouit d’une moins bonne réputation, aussi ne se paye-t-il que 3 fr.

et

chez M. Schlaise ; on en met de quatre à six cents kilos par hectare pour la première récolte après défrichement, et pour chacune des récoltes qui suivront, on diminue chaque année la dose de cent kilos; cela ferait pour quatre récoltes dix-huit cents kilos de phosphate de chaux au moyen d’une dépense de 90 fr. à 5 fr. pour cent kilos pris sur place; il n’y a pas d'autre engrais à aussi bas prix.

La ferme que cultive M. de Kirgener contient soixante hectares d’anciennes terres ; le peu que j'en ai vu, situé sur un plateau, pourrait devenir bon après avoir été drainé, chaulé et bien fumé.

Les étables contiennent de jolies vaches normandes, avec un taureau de mème race ; la bergerie loge de bons métis mérinos; la porcherie est montée en bons cochons anglais.

Les chevaux, élevés dans le pays, m'ont paru trèsbons; mais pour tirer bon parti de cette culture, 1l faudrait y employer un fort capital , et M. de Kirgener m'a paru être las des dépenses déjà faites. ;

La culture, pour être profitable, demande Papport dans une ferme d'au moins 500 f. par hectare ; le double vaudrait mieux, et serait mème nécessaire, si la terre n’est pas naturellement fertile, surtout si elle a besoin d’être drainée et chaulée. Le drainage devrait être fait par les propriétaires, et les fermiers leur paieraient cinq pour cent de la dépense occasionnée par cette première des améliorations ; trois pour cent seraient pour intérêt, et deux pour cent pour l’amortissement de la dépense; le propriétaire et le fermier gagneraient tous deux beaucoup, l'opération étant bien faite. -

J'ai quitté Chaltrait, pour me rendre à Eclarons (Haute-Marne), chez Mme la vicomtesse de Romance, mère de mon gendre.

M. Louis de Hédouvilie, gendre de M°e de Romance,

s’mtéresse beaucoup à l’agriculture, tout en ne faisant valoir qu’une petite réserve, au milieu d’une vallée arrosée par la Blaise, un des affluents de la Marne; cette petite rivière parcourt pendant une dizaine de lieues, une immense étendue de prés, sur un excellent fonds de terre; mais elle gûte fréquemment les foins par des inondations intempestives, au lieu de les fertiliser par l'irrigation à laquelle deux ou trois moulins s'opposent. Les terres des environs d’Éclarons seraient aussi très-fertiles, siun sous-sol d'argile ne les saturait pas d’eau pendant la moitié de l’année; MM. Charles et Louis de Hédouville, M. de Roglande, M. Sevestre, M. Marcher et plusieurs autres personnes, sont parvenus, il ya quelques années, à former à Saint-Dizier un comice agricole, dônt M. Charles de Hédouville a été nommé des ces messieurs ont voulu entreprendre une grande opération d'assainissement des terres, en s’assurant l'assistance de l'Ingénieur départemental chargé du drainage ; celui-ei a tracé les lignes des fossés nécessaires au grand écoulement des eaux de la plaine ; et grâce surtout à l’activité et à la volonté persévérante de M. Marche, notaire à Éclarons, qu'aucun obstacle ne saurait arrêter, pas même des avances d’argent qu'iliw’était pas certain de récupérer, en totalité, on est déjà parvenu à faire plus de 4,000 mètres de larges fossés, qui permettront aux propriétaires les plus Hidente de donner le bon exemple du drainage de leurs pièces de terre ; on s’occupe de la formation on syndicat, qui pourrait continuer ce grand commencement d'amélioration des terres labourables, ainsi que celles à faire dans les prés.

M. de Hédouville a bien voulu me faire visiter quelques-uns des meilleurs cultivateurs de ces environs ; nous avons commencé par aller chez M, de Roglande, qui occupe une belle ferme isolée, à trois kilomètres de la ville ; c’est une propriété de son beau-père, mais qui

lui est assurée, pour un prix que je ne connais pas. M. de Roglande s'étant senti un véritable goût pour Pagriculture, vers l’âge de vingt et quelques années, a passé deux ans à Beauvais, pour y suivre les cours professés par M. Gossin, éminent professeur de la plus utile des sciences, et il a appris la pratique agricole dans la ferme des frères des écoles chrétiennes, près cette ville.

Il cultive depuis trois ans et a déjà fait bien des améliorations; nous l’avons trouvé occupé de la vente de sa récolte de lin, à des marchands du département du Nord, desquels il n’a pu obtenir plus de 14 centimes 4/2 le kilo; voilà trois ans seulement qu’on s’est mis à cultiver cette plante, dans ce pays, et des marchands du Nord viennent l’y acheter. M. de Roglande m'a fait voir son bétail dont il a été chercher la souche dans les Flandres belges ; je lui ai fait part des résultats qu'on obtient en Limousin et dans le Bourbonnais, par le eroisement durham et l’engraissement précoce, et l’ai fortement engagé à se procurer un taureau durham; je lai engagé aussi à suivre l'exemple de M. Decrombeque, dans sa préparation de la nourriture du bétail, ainsi que le traitement des fumiers.

M. de Roglande a fort bien arrangé un grand pré formant le fond d’un vallon, dont les pluies d’orage gàtaient souvent le foin, en le couvrant d’eau boueuse; il l'a entouré d’un fossé qui emmène l’eau, lorsqu'elle peut faire du mal, mais qui la rend au pré, lorsqu'elle est utile; il arrange de même un étang de dix hectares qui touche sa culture et qu’il a loué pour douze ans à 50 fr. l’hectare ; il a transformé cet étang en pré ; il irrigue ses prés au moyen d’une forte source, dont 1l prend en partie, l’eau, pour le service de la ferme ; cette eau passe dansun lavoir qu’elle remplit dans un quart-d’heure; lorsque l’on veut y renouveler l’eau, elle passe à volonté dans