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produits se sont augmentés de beaucoup; entr’autres, le froment, de sept hectolitres par hectare. Il à pu diminuer le nombre de ses chevaux, et son grand appareil à été payé en deux ans.

M. Palmer, sur une terre de quatre cents hectares, à pu économiser 5,000 francs chaque année, depuis qu’il a un appareil à vapeur, en diminuant le nombre de ses chevaux; il n’en a plus que vingt-quatre au lieu de trente-quatre. Un semblable résultat suffit, sans qu’il soit besoin d’énumérer tous les autres avantages dus à la culture à vapeur.

Le chauffeur est payé 3 fr. 30 ce. par jour; les quatre autres hommes reçoivent chacun 40 centimes de moins; les deux jeunes garcons ont 4 fr. 10 ce. Pour approcher l’eau et le charbon il faut compter 5 fr. Une pâture de trois hectares soixante ares, très dure dans le sous-sol, a été scarifiée en long et en large, en trois jours, à huit pouces de profondeur.

Kersey Cooper, grand fermier en terres légères près de Bury Saint-Edmunds, a fait à la commission une réponse bien plus détaillée. Il a maintenant de bien meïlleures récoltes, en racines, en fourrages, et en grains; par suite, il a beaucoup plus de bêtes à laine, et il gagne beaucoup plus, tout en économisant par le nombre grandement réduit des attelages. Depuis qu’il se sert d’un bon appareil à vapeur, il peut toujours semer à temps, et il est toujours en avance sur ses travaux. De suite après les récoltes enlevées, il sème du seigle, de l’orge, du colza et d’autres nourritures vertes bonnes à être consommées en automne, et surtout au printemps; celles semées l'automne, sont consommées par des antenais, que beaucoup de fermiers sont forcés de vendre, à demi-gras, faute de nourriture suffisante ; il les achète, pour les achever sur les fourrages printaniers , ce qui ne l’empèche pas de semer ses

racines à temps, les rutabagas surtout, qui ne se sèment que tard, fin de mai et commencement de juin ; la possibilité de faire ces récoltes dérobées, est un immense avantage peu connu, dù à la culture à vapeur, qui avance immensément les travaux; il ne faut pas oublier les défoncements, le mélange des terres et l’amélioration du drainage.

M. Wagstaf, fermier dans le comté d’Essex, en terres très argileuses, se loue on ne peut davantage, de lPamélioration apportée au drainage, par suite des labours profonds, impossibles à faire avec des chevaux dans ses terres si tenaces et que la vapeur exécute si bien ; depuis ces défoncements, on laboure les terres à plat, sans qu’il y reste d’eau, quoiqu’on ait renoncé à faire et à entretenir pendant l’hiver de très-nombreuses rigoles, qui étaient aussi une grande dépense.

Conversation et conférence au club des fermiers.

M. Jool, fermier à Coulart Bank, comté de Moray, au nord de l'Écosse, a été invité par le club à parler de sa culture à vapeur récemment établie. M. Jool a acheté l'appareil de Howard, avec une locomobile de la force de dix chevaux, qui se transporte elle-même; avec cet appareil, on ne fait que peu de besogne et on emploie beaucoup de cäble de fil d’acier. Le câble employé par M. Jool, a une longueur de mille cinquante yards, nécessaire pour entourer son champ le plus grand. L'appareil emploie cinq hommes et deux jeunes garçons, tandis que lappareil de Fowler n’emploie que trois hommes, mais le capital représenté par l'appareil Fowler, est plus du double de celui de Howard. M. Jool a une charrue à trois socs, un scarificateur à cinq pieds, une triple herse et la loccmobile; cette dernière et le scarificateur ont coùté 13,000 fr.; la charrue à trois socs, est

de 1,625 fr.; et la triple herse de 563 fr., total de lappareil : 15,188 francs.

On a brûlé deux mille trois cent cinquante kilos de charbon à 20 fr. la tonne ; pour labourer une pièce de terre de six hectares ; la dépense totale a été de 119 f. ou 20 fr. par hectare; le travail a été bien ralenti par VParrachage de grosses pierres; on a repassé le même champ en long, à un pied de profondeur, en deux jours, avec une dépense totale de 60 fr. ou 10 fr. par hectare.

Un champ de quinze hectares a été cultivé une fois à huit ou neuf pouces de profondeur er cinq jours, avec une dépense de 201 fr. ou 13 fr. 25 par hectare; il est bon d’cobserver que c’était la première culture à vapeur que ces champs recevaient, et que le sous-sol était très dur.

Le champ suivant, de neuf hectares soixante ares, avait été cultivé une fois avant l'hiver; il l’a été de nouveau, au printemps, à dix ou onze pouces de profondeur, en travers de la première culture, avec le scarificateur qui n’a qu: trois pieds; on a eu beaucoup de grosses pierres à arracher chaque fois; on a employé trois jours y compris le changement de champ lors de cette seconde culture, la dépense a été de 130 fr. ce qui fait 43 fr. 60 c. par hectare, et le champ est bien disposé pour être ensemencé au semolir.

Le champ à cultiver après, se trouvait à une lieue; il était de douze hectares destinés comme les précédents aux turneps; 1l recut les deux façons en long et en travers à neuf pouces de profondeur; on y employa cinq jours, et la dépense a été de 240 fr. ou 17 fr. 50 c. par hectare.

Le dernier champ cultivé à la vapeur, était en terres très fortes, et avait une étendue de quatorze hectares quarante ares; on l’a cultivé à dix pouces, en quatre jours et demi; il touchait le précédent ; l’ouvrage du scarificateur a été si bon, que le semoir a pu le suivre

immédiatement; la dépense a été de 12 fr. 50 ec. par hectare. Lorsque l'ouvrage est fini, l’appareil travaille pour des voisins à des prix rémunérateurs; M. Jool ne peut rien dire de l'effet produit par la culture à vapeur sur les récoltes, n’ayant pas encore récolté; mais cet effet ne peut être que très bon, par suite de la profondeur de la culture, par le mélange du sous-sol à la terre de dessus, et encore par l’amélioration de l’assainissement du drainage, amélioration düe au défoncement.

Notes diverses.

Le docteur Vatker cite les résultats suivants de l’emploi de trois cent vingt-cinq kilog. de sel, var hectare. On a obtenu par hectare douze mille cinq cents kiles de betteraves disette, nettoyées, de plus que sur la partie du même champ qui n’avait point recu de sel; un autre hectare qui avait recu quatre cents kilos de sel, a donné une augmentation de quinze mille quatre cent vingt neuf kilos de racines; enfin, sur un hectare qui avait recu cinq cents kilos de sel, la récolte en betteraves, a augmenté de vingt-trois mille cinq cents kilos.

Je reçois à Pinstant, une lettre du baron Peers, qui habite le château d’Ostcamp, près Bruges, en Belgique ; il me mande qu'il vient d'importer trois béliers de race Oxfordshiredown, pris chez M. Charles Howard, fernier à Bidenham, près Bedford, et frère de MM. Howard, les fabricants de machines agricoles; le baron a payé 1,000 fr. les trois béliers, pris sur place ; il a fait venir en même temps, vingt-cinq antenaises pour 3,000 fr. On pourra, en 1869, se procurer chez cet excellent et zélé cultivateur, des béliers antenais de cette forte race à laine longue, dans les prix de 100 fr.

Bonne méthode pour élever les veaux, selon M. Hooper, bon fermier et bon éleveur anglais.

Il est bon d'amener les vaches à mettre bas, vers le

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mois de janvier ; on fait boire aux veaux du lait pur trois fois par jour ; vers l’âge de quinze jours, on supprimé moitié du lait pur qu’on remplace par du lait écrémé doux ; à six semaines, on supprime le lait pur, qui est remplacé par une boisson composée d’un litre de farine de graines de lin et d’un litre de farine d’orge, ayant été moulus ensemble et tamisés ; on verse sur cette farine dix litres d’eau bouillante, en remuant bien ; on Jaisse tremper pendant vingt-quatre heures; on ajoute ensuite dix litres d’eau bouillante et on fait cuire pendant une demi-heure, en remuant. Un mois ou six semaines plus tard, on remplace l’orge par de la farine de fèves ou de pois; lorsque les veaux commencent à manger, on leur donne un peu du meilleur foin et un peu de betteraves pulpées, ration qu’on augmente selon âge; si un veau était trop reläché, on remplacerait l'orge par de l’avoine moulue et séparée du son. Quand ils approchent d’un an, on donne aux veaux une livre de tourteaux mélangés de colza et de lin, en augmentant peu à peu la dese, jusqu’à trois et quatre livres ajoutées à du foin, mêlé à égale quantité de paille, hachés lun et l’autre, et mêlés aux racines pulpées ; on leur en donne trois rations par jour; il est essentiel que les repas soient donnés à heure exacte; si parmi ces jeunes bêtes il s’en trouve qui aient fini et cherchent encore à manger, il faut leur en donner encore ; il faut bien nourrir les jeunes veaux, mais en évitant qu'ils ne deviennent gras, avant d'approcher de vingt-quatre à trente mois.

Vente de courtes-cornes des plus remarquables, faite en mai 1867, dans le comté de Kent.

Cette vente a eu lieu près du magnifique château de Preston Hall, propriété de M. Edouard Ladd Betts, un grand entrepreneur de chemins de fer.

J'ai visité deux fois cette propriété à cause de son excellente culture, l’une des meilleures d'Angleterre. On y a vendu cinquante-deux vaches, génisses, ou veaux, dont un, âgé seulement de quelques jours, et qui a pro-

duit 500 fr.; il a été acheté par un M. Bates, du Yorkshire, probablement un des descendants du fameux éleveur de ce nom.

Onze taureaux ont été vendus le même jour, pour la somme de 1,793 livres sterling, ou 44,825 fr.; le plus cher a produit 12,750 fr., et le suivant 7,625 fr. ; trois ont dépassé chacun 5,000 fr., les moins chers sont arrivés à 800 et 550 fr. ; M. Robert a acheté le plus cher; M. Brogden a eu celui de 7,625 fr. ; ces deux messieurs sont fermiers.

Treize taureaux ou vaches, avec le surnom de Duc ou Duchesse, sont arrivés au chiffre de 10,875 fr. la pièce; les vaches d’une autre famille, ayant le surnom de Rose, au nombre de dix, ont obtenu un prix moyen de 5,350 f. ; le prix moyen des cinquante-deux femelles a été de 4,575 fr. ; vingt bètes, males ou femnelles, ont dépassé le chiffre de 5,000 fr.; onze bêtes ont atteint ou dépassé celui de 7,500 fr. ; six bêtes sont montées à 10,000 fr. et plus et cinq bêtes, aux chiffres suivants :

Deux grandes Duchesses ont été achetées par le capitaine Oliver, habitant le comté de Northampton , Pune pour 21,250 fr., l’antre pour 17,750 fr., total, 39,000 f.; M. Dauson du Yorkshire, a payé un grande Duchesse 17,650 fr. Lord Penrin, qui a une vacherie très-remarquable près du pont- tube du chemin de fer qui conduit dans l’île d’Anglesey, à Bangor, a payé une grande Duchesse 13,155 fr.; M. Robert a payé un taureau grand Duc 12,750 fr. Le comte Spener, demeurant à Althorp Parce, Northamptonshire, a payé deux grandes Duchesses ensemble 20,750 fr. et un taureau grand Duc, 5,250 fr., total, 26,000 fr. pour trois bêtes. Le duc